浙江卫视电视tv。
今天来的人真多,门口都停满了车子。
炎辰今天也是被邀请过来,只是因为今天节目组有活动。
不仅邀请了炎辰,还邀请了很多明星。
每年的现在这个时候,公司都会团建,请一些明星和坐在办公楼的同事们打交道。
就是给同事们发福利的意思。
那炎辰这次也是有机会被公司邀请过来了。
他肯定是以大厨的身份来的。
来给公司同事们做吃的。
今天是过来蹭震惊点的,不来白不来!
等下就做豆腐吧,公司上下这么多人,也就只有豆腐出品快,而且味道还不错。
今天来的明星可就有杨訾,热芭,关晓桐,宋威陇,还有王鹤弟。
你就看看吧,当浙江卫视的员工,不仅能和大牌明星静距离接触,那能吃到炎辰这样的帅大厨的美食。
今天要做的肯定就是麻婆豆腐和桂花豆腐花。
今天现场的同事有60人,六十朵千丝桂花豆腐花。
炎辰哭笑不得,今天的工作量又多了。
后厨房里,炎辰已经看见了两大框的水豆腐,整整齐齐的躺在桌子上。
冰龙尖刀上场,开始把全部外包装给处理掉。
炎辰又开始了当起了后厨。
炎辰用一只手切累了,这可是两筐多的豆腐,炎辰边哼歌边在菜板上剁着豆腐块。
炎辰感觉自己这样切也太慢了。
想了个办法,直接从厨具那里又拿出一把尖刀,准备试试用双刀切豆腐,这样能快速地提高切豆腐的效率。
谁知左手握着尖刀,右手握着冰龙时。
一阵机械女声响起。
“叮!正在为宿主开启双刀模式!”
炎辰看着十砖平整的水豆腐,准备试试这双刀模式!炎辰可激动了,现在自己的刀功可是精通,要是能双刀合并用。
这样以后的速度和观赏性将会有很大的提升。
炎辰深吸了一口气,看着眼前的豆腐,开始拔刀!
双刀在菜板上发出滴塔滴塔地声音。
这双刀在炎辰的手中,已经有一种快得离谱程度!
炎辰帅气地双刀横划,一砖豆腐处理起来居然只需要两秒。
算一下这里有一百砖豆腐用来做麻婆豆腐的,现在处理一百砖豆腐只需要两百秒。
两百秒就是三分钟!完成六十人份的豆腐!这速度真是翻倍等我提升了。
左刀起,右刀落。
两百份豆腐,整齐的变成一砖砖的豆腐块。
一大盆的豆腐块,炎辰看了都表示震惊!这也是他自己一人处理这么多的豆腐。
没想到这分量居然要两大盆才装得下。
炎辰拿出牛肉条来试水,先将一整粗长的牛肉条,切得细长。
分成几条细条一般的牛肉条,第一次尝试用双刀切牛肉条,想必肯定要用很快的速度才能够将牛肉切成细小的肉沫。
左右快速地前后滑动双刀,从左到右,左手右手合并发力,几条叠在一起的牛肉条变成一粒粒牛肉沫。
现在炎辰的状态就像是无情的切肉机器!切出一堆细小的肉沫,只需要五分钟!
“叮!恭喜宿主完成了麻婆豆腐需要的牛肉粒还有豆腐块!”
炎辰又看着那一筐豆腐,拿出一块柔软的水豆腐。
要是用双刀能切出细嫩千丝的豆腐花,炎辰怕不是就是双刀切出失传豆腐花第一人了。
这可不是闹着玩的,炎辰要想用双刀切出细丝一般的豆腐花,需要双手的默契用力,力道是切出豆腐花很重要的地方。
炎辰先拿出一小块麻婆豆腐块来试验。
要是能把这么小的豆腐块切成豆腐花,那其他大的就更简单了。
炎辰握紧双刀在菜板上,快速的敲了几下。
等敲出了一定的节奏,刀尖在菜板上嘀嗒嘀嗒,微小却有力量。
炎辰将双刀转移到细小的豆腐块上,双刀往右,嘀嗒嘀嗒,节奏没有乱。
快速的转动菜板,继续用刀尖开始敲打节奏,再往豆腐上落刀,这一刀两刀落下。
炎辰将这摊豆腐泥放入水里。
殊不知,这豆腐花,居然变成了一条条漂浮着的豆腐丝。
这到底是哪里出了问题?
这速度肯定是提升了,力量也是跟着提升。
这可能就是豆腐花变成豆腐丝的原因。
要是能够轻一点,会行的!
炎辰扭了扭手腕关节,拿来两条抹布绑在自己的手腕处,这样可以增加重量,放慢炎辰使用双刀的速度。
炎辰再拿来了一块豆腐块放在菜板上。
双刀蘸水!冰龙放慢速度和左边厨房的刀速度一致!
双刀又开始在菜板上演奏!
这次炎辰在敲击的节奏上放慢了一点。
再次嘀嗒嗒嘀嗒嗒,豆腐块慢慢地陀了,转动菜板。
冰龙放慢速度,左边加快速度。
炎辰放下双刀,将豆腐泥放在清水里,转动水盆,一朵小豆腐花,犹如一只小水母在水里扑通扑通般的游动!
炎辰居然做到了双刀切豆腐花!
“叮!恭喜宿主百分之一百掌握双刀!”
“若想要双刀速度一样,请匹配两把一样的刀!”
“成为双刀切豆腐花第一人!”
“叮!恭喜宿主解锁‘第一人’新成就!”
“获得白宝石宝箱!”
“是否开启?”
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作者去码字了。
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