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第16章 周淮仁

    周淮仁一张嘴便将鸡蛋吃掉,一瞬间他的眼睛就亮了起来。

    “韭菜的清香与鸡子醇厚的口感完美融合在了一起,其中还夹杂着焦香的肉味、大葱的清甜、香料的醇厚。”

    “这几种味道层次分明却融合的恰到好处,老夫走南闯北这么多年却从未尝过如此美味的珍馐,就凭这道菜,这一趟不虚此行。”

    “看来爹爹非常喜欢这道菜啊。”

    周柔掩嘴轻笑,老爹这人平常就喜欢吃各地美食,上次看到他这么开心还是在小时候。

    “哈哈哈,”周淮仁大笑一声,自顾自给碗里扒拉了小半碗韭菜鸡蛋,随后扭头看向妻女,催促道:“你们也尝尝,保证你们一辈子不会忘记这种滋味。”

    说着,他就闭上双眼一口一口仔细品尝起来,上扬的嘴角,舒展的眉头足以说明他此刻的心情非常好。

    周柔看了自己娘亲一眼,也跟着吃了一口,一口下去,她就忘记礼仪,急忙催促旁边郑燕。

    “娘,您快尝尝,真的很好吃。”

    “好,娘也尝尝。”郑燕见两人都对这道菜赞不绝口,心里也是抱有非常大的期待,果不其然,这道菜没让她失望。

    “很好吃。”

    一小盘韭菜鸡蛋被周淮仁分去一多半,剩下的郑燕和周柔还没吃几口就没了。

    三人眼巴巴看着面前空盘,满眼遗憾。

    “美食在精不在多,老夫倒是越来越期待了,哈哈哈。”

    周淮仁捋着胡须,哈哈大笑。

    片刻后,丫鬟端着香椿煎蛋放在几人面前。

    “这……这好像是树上的嫩叶吧?”

    周柔面色古怪,扭头看向一旁老爹,好奇道:“爹,您能看出来这是什么树的嫩叶吗?”

    周淮仁端详片刻,苦笑摇头,“爹也没见过,不过这道菜的味道甚是古怪。”

    随后他唤来丫鬟询问这道菜的名字,当得知是香椿煎蛋后,他就明白这古怪的味道出自哪里了。

    “香椿?很奇怪的名字。”

    尝了一口后发现,这种奇异的香味生平罕见,就好像是无数种香料混合在一起,味道比刚刚的韭菜炒鸡子还要好吃。

    这次他没有评价,拿着筷子一口一口往嘴里塞,吃的那叫一个痛快。

    周柔尝了一口发现,这种味道属实让她有些难以接受,看到爹娘吃的那么香,只能坐在原地冲衣角撒气,感觉自己被厨子给针对了。

    当他们吃完第二道菜,第三道干炸小河虾也及时送了上来。

    “河虾?”

    周淮仁对河虾并不陌生,常见的吃法有生食、水煮、火烤三种,至于这油炸还真是头一次见。

    只吃了一口,他就嚷嚷着让丫鬟取酒,这道菜外酥里嫩,椒香四溢,用来下酒太合适了。

    一口虾,一口酒,给个神仙也不换啊。

    “这里的店家竟然用珍贵的油来炸河虾,比咱家还奢侈。”

    周柔由于第二道菜没吃上,开始借题发挥。

    “确实,”周淮仁十分认同的点点头。

    换做一般人家,三月不知肉味都正常,像这种奢侈且新奇的吃法,全天下只此一家。

    随后他沉思片刻,冲外面喊道:“小艾,你去将王管家找来。”

    “喏。”

    小艾应了一声,急匆匆向粥棚走去,十几息后,她就带着王管家来到牛车面前。

    “不知老爷有何吩咐?”

    “这就是你和老夫说的炒菜?”

    王管家听不出对方语气,只能硬着头皮解释起来:“回禀老爷,这就是由赵家长子赵安发明的炒菜,小的之前吃过几次,觉得新奇就大着胆子推荐给老爷,如果老爷觉得口味不合适,小的这就带人去砸了他家粥棚。”

    “老夫又没说不好吃。”

    周淮仁隔着帘子没好气的瞪了王管家一眼,吩咐道:“去将赵安唤来,老夫倒要看看做饭的厨子是个什么人。”

    王管家见老爷没生气,不由自主的松了口气,随即面色古怪,结结巴巴道:“老爷,今天的菜不是赵安做的,而是出自他母亲张怡。”

    “嗯?”

    “回禀老爷,赵安今年只有五岁,并不会做菜。”

    “那你先前怎么说这炒菜是他发明的?”

    周淮仁脸色一黑,一个不会做菜的稚童发明炒菜,耍我呢?

    王管家“噗通”一声跪倒在地,大声道:“回禀老爷,炒菜确实是赵安发明的,只不过他如今年幼,并没有多少人相信。”

    “小的也是多方打听后才了解到,张怡学会的炒菜其实都是赵安教的。”

    “属实?”

    “小的句句属实,不敢欺瞒老爷!”

    周淮仁这下也来了兴趣,一个不会做菜的稚童却能发明这么好吃的炒菜,有意思,太有意思了。

    “去把赵安喊来,老夫倒要看看这孩子到底有多神奇。”

    王管家没有第一时间回答,而是小声提醒,“老爷,赵安年幼,不知规矩,如果言语冲撞了老爷还望老爷不要怪罪。”

    “知道了,老夫还不至于去和一个孩子计较。”

    听到周淮仁的话,王管家应声告退。

    马车内,周淮仁摸着下巴也是啧啧称奇。

    王管家对于一般人可看不上,更不要说因为一个人而提醒自己,看来这孩子确实不凡。

    又过了十几息,王管家带着无精打采的赵安快步走到牛车面前。

    “老爷,赵安带到。”

    帘子拉开,周淮仁饶有兴趣的打量赵安。

    此时赵安穿着一件青色长衫正歪歪扭扭的站在原地,鬓角下垂,后面的长发被扎成短马尾,时不时还打一个哈欠,模样十分懒散。

    “站好了!”

    赵安被王管家一呵斥,这才站直了一些。

    “你就是赵安?”

    “回周老爷的话,小子正是赵安!”

    赵安冲周淮仁拱拱手,心里开始骂娘,老子又不是大熊猫,有啥可看的。

    “炒菜你发明的?”

    “嗯。”

    “好好说话。”王管家又呵斥一声。

    “回周老爷的话,小子只是把铁锅给弄出来,顺便让我娘炒了几道我爱吃的菜,您口中说的炒菜就是这么来的,说我发明的炒菜其实也没错。”