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第7章 卖菜谱

    沐沐看着沐老汉一家人,她就知道这家人贪得无厌,但是她有办法,现在最主要就是和这家人断的干干净净。于是又开口威胁道:“行,不给钱也行,但是只要你们可以忍受每天被打就行”。

    “大伯二伯总有不在家的时候,爷奶你们也打不过我,至于大伯母二伯母,你俩更不行”。

    “对了,还有大狗、二狗和栓子,他们正是爱玩的年纪,哪天不小心在外面挨打了,或者没了,那就不好说了”。说完,沐沐还作势又要去打李老婆子等人。

    “你敢”。李老婆子气的发颤的说。“我敢不敢你可以试试”。沐沐冷眼说道。等待着沐老汉一家的回答。沐老汉想了想,心一横,说:“好,今天我们断亲,以后各不相干,但是事先说好家里的东西你们别想得到一分一毫”。

    “成交”。于是两家在村长及村民们的注视下签了写好的断亲书。这件事情也就这样过去了,但是别人私下里还是在拿这件事情做然后谈资,这些沐沐管不着。好不容易和沐老汉一家脱离关系,现在的他们一定会越过越好。

    等人群都散去之后,村长对沐军说:“老三啊,断亲了也好,日子会越过越好的,明天你和我去县里面给你们家办新户籍”。

    “麻烦你了村长,不过我可能和你去不了,这段时间码头货船多,我得趁现在多赚钱,今年过一个好年”。沐军不好意思的说着。

    “村长,我和我娘可以去啊”。沐沐适时的开口,村长想了想就答应了,反正只要让家里人跟着去就好办了。送走村长之后,王妮儿跟张婶还有张婶婆婆道谢,然后张婶和她婆婆又跟王妮儿叮嘱了好多,也回家去了。

    回到家中,沐沐犹豫着要不要开口认错,毕竟今天是她赶鸭子上架逼着他们的。王妮儿和沐军似乎看懂了她的犹豫,于是沐军开口说:“闺女,没事,今天这样也好,以后我们仨好好把日子过好,其他一切于我们无关”。王妮在一旁附和,沐沐也开心的点点头,还好还好,他们没有怪她。

    因为到了晚饭的时间,王妮儿收拾一下之后就准备去做饭了,沐沐叫住王妮儿告诉她,今天自己我做饭,让她和沐军等着。王妮见拗不过她,只得放她去做。很快饭菜就好了。

    王妮看着沐沐端上桌的一盘白白的东西,问她是什么。沐沐告诉她这是冬笋做出来的清炒冬笋。因为家里没油,调味料也很少,所以沐沐只是简单的焯水之后就放盐炒出来了。

    沐军和王妮儿尝了一口,直说好吃。沐沐看着两人的样子,笑着说好吃多吃点,等明天去县里面之后买点肥肉榨油之后再炒一次,更好吃。沐军连连点头,还顺手把今天的工钱交给王妮儿,告诉王妮明天去县里买点好吃的,再按沐沐说的,买点肥肉和调料回来。等以后有钱了,在添置其他东西,现在他们家的东西都是村长家不用的旧东西,连吃的都是和他们关系较好的几户人家这个送一点那个给一点才有的。不然分家出来这十几天,他们真的只能吃野菜了。

    第二天一早,沐沐一家就起床收拾好自己,吃完早饭,来到村长家里,他正好牵着自家的牛车出来,还准备去叫他们的,没想到几人自己来了,于是四人坐上牛车,出发去县城了。

    路上经过龙头镇的时候,沐军下了车,他今天坐的牛车早到很多时间,现在去做去,能多赚点钱,跟村长他们告别之后,就去上工了,而沐沐几人又坐着牛车赶了一个时辰左右的路,终于来到县城。来到县衙门口,村长告诉门衙,他们是来办户籍的,在外面等了一会儿,门衙就叫他们进去去办。

    沐沐以为办新户籍要很久,没想到就是直接在原来的户籍本上划掉他家的名字,然后在户籍册的最新一页登记好他们家的信息就好了。走出县衙,村长说他要去买些东西,需要一些时间,然后几人就约好回去的时间和地点,三人分开,去干自己的事情去了。

    王妮想着沐沐昨天说的话,就要去买东西,被沐沐叫住了,沐沐对她说:“娘,东西先不急,我们先去把拿的东卖掉”。没错,今早出门的时候,沐沐让王妮拿了一颗冬笋。本来她是打算自己做这个生意的,但是现在缺钱,而且她暂时没那个条件做这个生意,所以她准备买菜谱,让酒楼去做,自己先拿到启动资金了再说。

    沐沐在路上和行人打听着县里的酒楼情况,最后挑选了县里最大的酒楼珍馐阁。她和王妮儿来到珍馐阁门口,迎宾的小二看着两人的穿着,白了他们一眼,也没有招呼他们。沐沐无语,一个迎宾的都这样,那这家店的掌柜应该也不怎么样,所以二话不说去到了离珍馐阁不远的美味居。走到美味居门口的时候,迎宾的小二没有看穿着看人,而是恭敬的把他们迎进去,还为他们倒上免费的茶水。做完这些才问沐沐二人需要吃什么,沐沐看着小二的态度,说到:“小哥,我要见你们掌柜,我有菜谱卖给他”。

    小二看了看沐沐两人,没说话,但是很快就对着沐沐说让她稍等,他去叫掌柜。过了约莫十分钟左右,小二回来了,后面还跟了一个胖老爷。小二告诉胡掌柜,就是这两人要卖菜谱,胡老爷打量了两人一会儿,就对着沐沐两人说:“不知二位可否移步包间”。

    沐沐同意,于是随着胡掌柜来到二楼的包间。关上门胡老板开口问:“不知二位怎么称呼”。听到胡掌柜的话,沐沐介绍着自己和王妮儿。胡掌柜听后点头,然后又在一次问:“不知姑娘今天要卖什么菜谱”?他这话是对沐沐直接说的,虽然沐沐说两人是母女,王妮儿是母亲,但是胡掌柜也是一个人精,他知道,沐沐有绝对的话语权。

    沐沐听到胡掌柜的问话,没有直接说出菜谱名字,而是从王妮去那里拿过篮子,打开蒙在上面的布给胡掌柜看。胡掌柜看着躺在篮子里面的冬笋,疑惑不解:“姑娘,你确定这是菜谱,这东西可是又涩又苦”。

    沐沐点头,点头。然后对着胡掌柜说:“别急胡掌柜,我有办法把涩苦味去掉,但是要借你后厨一用,不知道方便否”?沐沐说自己能去掉苦涩味,胡掌柜来兴趣了,立马叫小二上来带着沐沐去到后厨,自己也跟着过去,他要看看是怎么去除苦涩味的。

    只见沐沐把冬笋的壳剥掉之后,把笋对半分开,然后切成薄片,放在洗菜的盆里面,然后招呼着小二拿来黄酒,倒入适量的黄酒在盆中,搅拌均匀。然后腌制了一刻钟,15分钟的时间。在腌制过程中,沐沐还把剩下的一半切成薄片,然后再提前烧好的水里面放入几大勺盐搅拌均匀,在放入笋片煮3-5分钟,最后把笋片捞出来,又用清水冲洗几年之后,对着胡掌柜,让他尝尝。

    胡掌柜夹起一片试了试,果真苦涩味减淡不少,如果加上调味料苦涩味就可以被掩盖。过了一会儿,黄酒腌制的笋片也好了,沐沐倒掉黄酒,然后用清水冲洗几遍,也完成了去除苦涩的流程。胡掌柜看着沐沐,随后把她和王妮儿又请到了楼上。