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第19章 租铺子装修

    牛车和人手的事情都解决之后,沐沐现在最主要的就是赶快把自己的铺子搞起来。所以第二天的时候,沐沐和自家爹娘在镇上的主街道分开,沐沐往西市的亚行方向走去,沐军和王妮儿则是去到东市的三街,来到自家的摊位。

    等王妮儿和沐军到的时候,罗老夫妇已经帮他们占好位置了,沐军在罗老夫妇那里买了两个包子来吃,这段时间,他们家一直是在罗老夫妇家买的早餐吃。罗老夫妇见今天只有沐军和王妮儿来这里,忍不住好奇问:“妮儿啊,沐老板去哪里了,怎的今天是你们俩来啊”?

    “婶子,我家沐姐儿今天去看铺子了”。王妮儿骄傲的说出来。“这样啊,真好,你们这么快就可以有自己的铺子了,以后我家包子生意又要少很多了”。罗老婆婆惋惜的说道,但是更多的是为沐沐一家感到高兴。

    王妮儿听了这话之后也没说什么,毕竟家家有本难念的经,她家现在也刚好起来点,还做不到去帮助别人,只能叹了口气。很快,来这边买东西的人就多了起来,有食客问沐沐今天怎么没来,王妮儿和沐军都是同样的回答说去看铺子了。好些食客纷纷对着俩人祝贺,还说到时候一定去捧场,还有的食客问有新品了之后会不会上新。这个沐军和王妮儿都回答不了,只笑着说现在还不确定。

    回转过来,只见沐沐和自家爹娘分开之后,就直奔镇上的牙行走去。来到牙行,沐沐先是询问了看门人,专门给人办理房产买卖租住的牙人在哪边之后,就径直向着看门人告诉她的方向走了过去。走到地方的时候,只见一个很大的房间内,坐着很多的人牙子,有些人前面客人很多,有的人则很少,沐沐专门挑了一个跟前没有一个人的人牙,走过去。

    “请问这里是专门买卖房产的地方吗”?沐沐对着无精打采坐着的人问。那人看见自己面前站了一个人,然后惊喜的站起来,整理了一下自己,随后恭敬的说:“对的,不知道姑娘是想要买还是租”。

    沐沐:“我想要租一个两层楼的吃食铺子,不知道你这里有没有合适的”。

    沐沐说完,人牙张三看了看自己手里面的房子信息,还真让他找到三处两层楼出租的食铺。然后对着沐沐说:“有三处,姑娘现在随我去看看”。沐沐点点头,跟着人牙先去到第一处。位于中央街的繁华热闹之处,原来是一座两层茶楼,因为主家要去县里面生活了,所以想租出去,每个月五两银子,一年起租。

    整个店面大而宽敞,一楼就是一个大厅,有七八张桌子,二楼包间形式的,有五个。后面还带一个院子,院子里面有一间杂货间还有一间可以睡人的房间,茅厕则是在茶楼的后门处,不会影响到食客。厨房中规中矩,中等大小,因为之前是坐茶楼的,所以厨房里面的东西比较少。沐沐看着这家店面很心动,但是一年起租,就说明她除了需要缴纳押金之外还要出六十两,有点贵。于是沐沐跟着牙人去到另外两处。

    第二处是在沐沐她们现在摆摊的西市,就在自家摊位的街口处,但是相比第一家小很多,相对的也便宜很多,只需要二两银子一个月,但是沐沐没看上,主要还是厨房太小了,不好做事。第三家则是临近码头,原来是做码头生意的,是一家综合型饭店,空间到是和第一家差不多,但是离镇上比较远,而且大多数都是码头上的工人来吃饭,所以和沐沐的定位比较违背。

    所以在多方面的考虑之下,沐沐咬咬牙,租下了第一家店铺,这里位于镇中央,连接东西南北四个市区和大大小小的街道,最是热闹,有利于沐沐打开市场。于是当场和牙人签下契约,牙人告诉沐沐他今天去县衙报备,明天就在店铺把契书交给沐沐,沐沐没问题,牙人临走前还告诉沐沐,店里面的座椅板凳她可以随意使用。

    沐沐心想这可太好了,这下可为她省下不少钱。等到牙人走了之后,沐沐看了看自己的钱袋,前几天刚换的五十两的银票已经没了,现在自己手里已经只剩下十几两银子了,还好买卤肥肠每天都有四两五百钱进账,买食材和给张婶和娟婶开工前完全是够的。对于铺子,沐沐打算不大搞,她简单的看了一下,铺子里面原有的东西都还是七八成新,完全可以用很久,她暂时也没打算东二楼的摆设,就让那包间在那,还可以是不是接待一下有钱人,最主要的就是厨房需要改造一下。

    根据沐沐自己的想法,她想做食铺的话,厨房至少需要再搭三个鑫灶台,还要购买七七八八的厨房用品,等食铺开起来之后,她们每天早点来镇上,卤肥肠就可以来整上在卤,而且还可以一直热着,口味更好。整理好厨房该怎么样之后,沐沐又想了一下到时候需要上新的东西。

    不知不觉就在店里面坐了很久,然后她估摸着时间差不多了,就去到自己摊位前,和沐军还有王妮儿一块回家。在回家的路上,沐沐问沐军村里面有没有人做灶台好手艺的,沐军告诉她沐雨就是做灶台的好手。于是回到村里面之后,就直奔张婶家,跟张婶说了这件事情,张婶一口答应,然后跟沐沐说明天早上和沐雨一块来她家,沐沐就走了。

    第二天一早,张婶和张娟还有沐雨三人来到了沐沐家。一走进她家院门,就看见院子里面摆放着三个大盆,里面都是猪下水,沐沐看到几人来了,就招呼着张婶和张娟准备一下开始干活,然后让王妮儿教她们怎么做。至于沐雨,沐沐把他叫到一旁,跟他说:“雨叔,是这样,我想请你给我家镇上的铺子做三个灶台,一天五十文钱,我知道这比你现在在码头赚的少,但是我这也不是力气活,所以”。

    “沐丫头,你这话说的就见外了,一天五十文,还是做灶台,有点高了,最多三十文”。沐雨说着,然后沐沐又说:“不一样,我请你现在做,是耽误了你的上工挣钱的,所以五十文,叔就这样说好了”。沐雨看着沐沐坚持,也没说什么,答应了。等到卤肥肠做好,沐雨就跟着沐沐一家去镇上了。

    等沐沐她们走之后,张婶和张娟两人说起了自己被沐沐招工的过程,发现两人都是被沐沐沐一来的,不由得相视一笑,然后拿着沐沐走时候的二十文钱,高高兴兴的回家了。

    到了镇上,沐军把沐沐和沐雨送到店铺,然后架着牛车去到了摊位那里。沐沐和沐雨走进店铺,沐沐直接把沐雨带到了厨房,询问沐雨需要准备些什么,他们现在去买,沐雨看看一下厨房的构造,然后对沐沐说三个灶台需要一周左右的时间去做,他们等会儿就去买材料,但是他一个人会有点慢,需要加一个人就好了。沐沐问他有没有合适的人选,沐雨说出了沐文的名字,沐沐想都没想对着沐雨说:“没问题,那待会儿就去接文叔,和你一样一天五十文工钱。”

    一切都敲定了,沐沐和沐雨去到沐军那里,把牛车架走,到村里面去接沐文。接到沐文之后,三人又牛不停蹄的去买灶台需要的材料。等一切都弄好,已经到午时中了。回到店铺的时候沐军和王妮儿在里面打扫着店铺的卫生。

    五人在一块吃了一顿午饭,下午,沐文和沐雨就开始在厨房砌灶台了。在这个时间段,沐沐又找到了镇上一个出名的粉刷匠,请他帮铺子里里外外重新粉刷一遍,一天同样是五十文。