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第 60 章 知道皮肚是什么嘛

    【小朋友们,考考你们,你们知道皮肚是什么吗?】

    “儿子,我也考考你,你知道皮肚是什么吗?”

    已经上了两年学堂的大儿子一脸生无可恋。

    自从他上了学堂,他爹在家里无时无刻不想考考他。

    “皮肚啊,就是这,呐!”

    大儿子拍了拍肚子,泰然自若地说道。

    他爹一下子没懂,想问但又怕伤了他作为老爹的威严。

    只能一副很懂的样子,捋着胡须点点头道,“嗯,不错不错。”

    大儿子差点没翻个白眼,嗐,老爹又在装了。

    刚入学堂的第一年,他还以为父亲真的要考校他,

    所以每次都老老实实回答,不知道的就说不知道。

    结果老爹一看他不知道,就得意地表示你还要好好学学,作为他的儿子啥也不懂怎么能行呢。

    话里话外都是表示他这个父亲其实懂得很多,所以儿子懂得少了丢他的脸。

    被老爹这样说,他当然羞愧不已,觉得自己学的真的太少了。

    那段时间真是可劲学习,废寝忘食。

    后来又是考考他,他自信满满的回答,获得父亲的摸头作为奖励。

    回到学堂才发现他弄错了!

    那个时候,大儿子才开始有点点怀疑,让他试探的机会又是如此的多,

    先是故意回答不完整,老爹没发现,后来小心的说一点点错,老爹也没发现!

    就这样,在一次次试探下,大儿子快速成长,已经做到根本不懂的东西也能面不改色的乱回答。

    这种时候,老爹都是表示欣慰,不愧是他儿子,还有一点点不能彰显父亲威严的可惜。

    不过这一切都被大儿子无视了,他已修炼成功,老爹彻底拿他没办法了。

    “大哥,什么是皮肚啊?”

    以为刚把喜欢考校的老爹打发走了,又来了个好奇心重的小弟。

    他们家由于老爹靠自己,入赘了个好妻子,本身又是经商的,家里不缺钱财,

    只是老爹本身没啥文化,因为妻子家算早已落魄的书香门第,便特别喜欢装出有文化的样子。

    大儿子没过多久舒服日子,小弟就到了人憎狗嫌的年纪,又没到上学堂的年纪,

    没事就好奇心重,老爹考完,小弟又来再问一遍。

    大儿子心里叹气,看到小弟好奇的双眼,还有一旁竖起耳朵的父亲,

    “皮肚啊,就是肚皮啊,肚子上的皮,他们就是一回事。”

    老爹听闻,这才恍然大悟,但自然端着姿态,表示肯定连连点头。

    小弟还想继续问,“那为什么是皮肚不是……”

    “哎呀!小弟,你又流鼻涕了,快给他擦擦,抱回屋里吧,别在外头着凉了。”

    大儿子立刻打断,招来侍女,让人赶紧把小弟带走。

    这时,天幕继续放映了下去,给出皮肚的答案。

    大儿子有种不好的预感,心中默默求佛祖保佑。

    【很多人不知道皮肚是什么,它是油炸过的猪皮,吸饱了所有菜肴的汤汁,一口咬到嘴巴里面会爆汁。】

    大儿子“……”

    老爹“……”

    老爹冷笑一声。

    “小子!你到底骗了你老爹多少回!”

    大儿子赶紧跑,老爹在后面使劲追。

    唐朝

    “师……父?您还好吗?”

    厨房内的小徒弟小心翼翼问询,大厨一脸愁眉苦眼。

    “唉,怎么会这样?到底哪里有问题?”

    自从看了吃货视频,里面介绍的好几样吃食,他选择了其中牛骨髓这道菜来做。

    一方面他自认自己力气大,且身怀利刃,比其他厨师更有优势,

    另一方面,则是他感觉这道菜并不难。

    没看前头那几样要不得耗费大量的油,要不就是看起来极其复杂,难以搞清楚真正做法。

    牛骨髓多简单啊,不就是把牛骨切段,然后进行炖煮。

    不过牛骨髓不容易获得,所幸羊骨多的是。

    他们楼里本来就有一道羊肉菜,那些羊骨多出来也没什么用。

    正好大厨拿来练手,不用耗费资金,成功了还变废为宝推出新菜式,一举两得啊。

    结果嘛,就惨了。

    羊骨也切段了,特意挑的大腿骨,里面还真有骨髓,

    然后按部就班炖煮出来。

    大厨闻着香喷喷的味道,夹了点骨髓放进嘴里一尝,

    “呸!”

    差点没把他恶心吐,怎么能这么难吃呢!

    于是大厨这段日子就和羊骨髓较上劲了,里面骨髓不仅不够多,总是吃到沙沙的地方,

    最主要是那滋味又腥又油,不管大厨如何调整料汁都没办法去除那怪味。

    他现在只庆幸其他厨师选择的菜式都没有进展,看来这研发新菜式并不容易。

    大厨把新做的羊骨髓又准备扔给街上的小乞丐,

    没办法,楼里都没人受的了这味道,纷纷拒绝吃,但是小乞丐有口吃的就行,一点不嫌弃。

    “拿出去分了吧。”

    大厨失望地把一盘羊骨髓递给徒弟,

    结果徒弟尴尬地站在原地不动,

    大厨这才注意到徒弟刚进来找他,应该是有事,

    他一直沉浸在失败的痛苦中,压根没注意到徒弟来了。

    “师父没事了,你有事就说吧。”

    “师父,那天幕又出现一个新的食物了,而且讲的可清楚,我觉得……师……父?”

    徒弟的话音未落,就感觉一阵旋风吹过,

    面前的师父人就已经消失,而徒弟手上多出一盘羊骨髓。

    大厨快速跑到门外,连看到那些对家的厨师,都来不及嘲讽,就看向天幕。

    果然,天幕上讲了皮肚这一食物,连它是怎么做的都有,还包括它可以单独做一份菜,或者是放进面里做配菜都有。

    “嘶,可惜了,又是油炸,看来省不得了。”

    “嘿,你确定要弄嘛!没看隔壁那家厨师,就搞得炸鸡,结果搞得眼睛都红了。”

    没办法,油炸多了会变色,那油就废了,除了继续拿来试验做炸鸡毫无其他用处。

    但是选择做炸鸡的厨师也没想到,这炸鸡还真不简单,既要保证皮不黑,又得保证里面熟了。

    他现在都不指望外焦里嫩,能保证炸熟就行了。

    也不知道问题出在哪里,他总是不能炸熟透,就这样浪费一锅油,大量柴火,还有好几只鸡,这可都是钱财啊,他能不眼红嘛!

    几名厨师也沉默了,油炸的还是猪皮,投入太大了,如果有什么关键点没弄清就和搞炸鸡那厨师一样了。