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第19章:火锅

    “你为什么这么喜欢吃冒菜?”

    “没有,只是想和你…………想请你吃冒菜…………”

    “冒菜和火锅有什么区别啊。”

    “火锅和冒菜主要有以下区别:

    一、烹饪方式

    - 火锅:以煮为主,食客自行将各种食材放入锅中煮熟后食用。通常使用电磁炉、燃气炉等加热设备持续加热锅中的汤底,边煮边吃。

    - 冒菜:是把各种食材放在锅里煮熟后捞出,再加入调料拌匀。一般由店家提前煮好食材,然后根据顾客的要求进行调味。

    二、食用形式

    - 火锅:多人围坐一桌共同食用,适合聚餐场景,互动性强。食客可以根据自己的喜好选择食材放入锅中,控制煮制的时间和火候。

    - 冒菜:可以单人食用,也可多人分享一份大份冒菜。通常是店家煮好后装在一个碗或盆里,顾客直接食用。

    三、菜品选择

    - 火锅:菜品丰富多样,包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、菌类等,通常以盘或碟为单位装盘。食材多为生鲜状态,顾客可以根据自己的需求点选不同的菜品组合。

    - 冒菜:菜品相对火锅来说种类略少,但也涵盖了常见的蔬菜、肉丸、豆制品等。一般在店内陈列展示,顾客挑选后交给店家制作。

    四、口味特点

    - 火锅:口味多样,有麻辣、清汤、番茄、菌汤等多种汤底可供选择。火锅的味道主要取决于汤底和蘸料,食客可以根据自己的口味调配蘸料,增加食物的风味。

    - 冒菜:口味以麻辣为主,也有三鲜等清淡口味。冒菜的味道主要来自于煮制食材的汤底和最后加入的调料,通常味道较为浓郁。”

    “你知道的为什么这么多?你好厉害。”

    “那部队火锅和火锅有啥区别。”

    “一个用嘴吃,一个用嘴吐。”

    ……………………

    沉痛的回忆深深地痛击着现在。

    我独自坐在昏暗的房间角落里,眼神空洞而迷茫。窗外的世界依旧喧嚣,可我的内心却如荒芜的沙漠般寂静。曾经充满欢笑与温暖的回忆,如今如锋利的刀片,每一次回想都在我心上划出道道伤痕。

    我不想,但却一遍又一遍地回忆出我们的过往,那些甜蜜的瞬间如今却成了最痛苦的折磨。我试图用酒精来麻醉自己,可醒来后,那份心痛依旧如影随形。

    我不抽烟,此时也想试试抽去忧愁。

    我的世界仿佛失去了色彩,只剩下无尽的灰暗和孤独。

    我不知道该如何走出这片失恋的阴霾,只能在痛苦中挣扎,等待时间慢慢治愈我破碎的心。

    和我同居的楚燕似乎看出我的不对劲。

    中午的时候她甚至主动做了一次饭,并且上楼给我送来。

    我好像很久没做过菜了,准确说好像很久没吃过饭了。

    我一直在喝酒,试过各种的酒。

    烟,我还是抽不下,我觉得我更应该抽抽风。

    “谢谢。”我勉强对楚燕露出一个微笑。

    “口累卡拉,莫头哟哭那鲁。”楚燕对我说了一句日语,我一脸迷茫地看着楚燕。

    楚燕可能觉得我听不懂日语,她又说了一遍,还在纸上写着日语。

    “これからもっと良くなる。”

    “以后会更好。”楚燕说道。

    她还贴心地写了中文谐音。

    “口累卡拉,莫头哟哭那鲁。”

    我露出一个比刚才好一丝的笑容,“谢谢。”

    “でも、私は今を大切にすべきだと思います。”

    我在楚燕的纸上写着,同时学着她写上中文谐音。

    “得莫,哇塔西哇一马喔大一塞次你斯呗尅搭托哦莫一嘛斯。”

    现在轮到楚燕一脸迷茫地看着我。

    ……………………

    我不是个多情之人,也不会因为分手而受伤。

    更何况是我提出的分手,我也不后悔。

    只是再次遇到夏馨,有一种奇怪的感觉。

    我们回不到过去,却总是在回忆。

    ……………………

    夏馨和我会每周去吃一次那家冒菜,不过其他时候我们也会出去玩。

    在周六的时候,夏馨带我去万达广场逛,正巧里面开了家海底捞,好像也是我们这里开的第一家。

    我带着夏馨吃了一次。

    有新鲜感,觉得火锅确实比冒菜好吃,但我还是会带夏馨明天去吃冒菜。

    在这里我给夏馨买了一束花,这是最特殊的一朵。

    这是朵假花,但是却比真花都贵,它是闲织的,比真花漂亮,看不出是哪一种花。

    吃火锅衣服脏了,我还说带夏馨买一件衣服。

    我最讨厌逛街,尤其是和女生逛街。

    但这一次我是主动带着夏馨逛街,并且认认真真选了一件衣服。

    夏馨争不过我,接过了我送的衣服。

    不过在下周的时候我收到了夏馨送我的鞋子。

    那双鞋我经常穿,都穿脏穿臭了,后面懒得收拾,也因为和夏馨分手,我早早就丢了。

    我不清楚我的记忆为什么能记住这些,以前我觉得我没有这些记忆,但这些记忆好像凭空出现在我脑海中。

    我好像又经历了一遍,这些都是真的。

    ……………………

    我感慨到夏馨变了很多,而我还是被困在从前。

    我在房间里找寻着什么,但还是没找到。

    我嫌弃太麻烦,没把吉他带到杭州。

    我用手在空气中弹着,却一时间不知道该唱哪首歌。

    只能狂魔乱舞着,动着动着被自己搞笑了。

    一个人,孤独地走在熙熙攘攘的街头。身影在人群中显得那么落寞,仿佛与这个世界格格不入。眼神空洞无神,黯淡的目光中满是悲伤。

    街道两旁的店铺灯火辉煌,热闹的喧嚣声此起彼伏,然而这一切都无关。只是机械地迈着脚步,漫无目的地游荡着。风轻轻吹过,撩起发丝,却吹不走心中的哀愁。

    路过一家咖啡店,温暖的灯光从窗户洒出,里面的人们欢声笑语,却只能在窗外投去羡慕的目光。继续走着,脚步沉重而缓慢,每一步都像是在回忆中挣扎。路边的花朵在风中摇曳,似乎在为悲伤而叹息。停下脚步,静静地看着那朵花,仿佛在那一瞬间找到了一丝慰藉,但很快,悲伤又再次涌上心头。

    就这样在外面逛着,沉浸在自己的悲伤世界里,不知何处是归程。

    杭州好像是这样,我随便逛着就进入了景区。

    这里好像是京杭大运河景区,我看百度地图上是这么显示的。

    我下过去,河边是连续的石桥。

    我想拍照,却发现河旁站满了身穿汉服的女生在拍照。

    我不敢拍,怕说我偷拍她们。

    而要不拍到她们,除非跳到河里去。

    其实我是很想跳下去的,不过旁边有安保看着。

    河流悠悠,缓缓流淌。那清澈的河水奔腾向前,泛起微微的涟漪,如同岁月的脚步不曾停歇。

    看着河水波光粼粼地流过,心中无端萌发出悲伤的想法。这河流仿佛承载着无数的故事,那些曾经的欢笑与泪水,都随着河水一去不返。它见证了多少的相聚与离别,多少的梦想与失落。就像我们的人生,在时光的洪流中,不断地前行,却无法留住那些美好的瞬间。

    河水潺潺,似在低语,诉说着生命的无常与无奈。那远去的水流,如同逝去的时光,再也无法追回。我们在这世界上,如同河流中的一滴水,渺小而脆弱。不知道未来会流向何方,也不知道何时会被岁月蒸发殆尽。

    悲伤在心中蔓延开来,如同那无尽的河流,没有尽头。我们在这生命的旅途中,努力寻找着属于自己的方向,却常常在不经意间迷失。而河流依旧流淌,不管我们的悲伤与欢喜,它只是默默地见证着这一切。

    这些人想必大多数都是外地人,他们历经千辛万苦来到这里,脸上呈现着笑容。

    分不清真笑假笑,但确实笑了。

    我也笑了,我拒绝了拍汉服的,也拒绝了沿途的小摊小贩的吃的,虽然我现在很饿。

    我扫了辆单车,骑车回去。

    一向路痴的我这一次跟着导航,很快就回到了家。

    ……………………

    我在楼下买好了食材,土豆,笋片,莴笋,豆芽,豆皮,都是冒菜的常用食材。

    我回到家里已经很晚了。

    但我听到楚燕还在房间里练习日语。

    我敲了敲门,问了问,“你吃饭了吗?”

    她回答我,“还没有。”

    她走出房门,看样子甚至要下楼去,要去厨房。

    她可能要去做饭,做饭给我吃。

    “我来吧。”

    “我弄冒…………我们烫火锅…………一起吃。”我说道。

    说到火锅后楚燕眼里发出了光。

    浙江人一般都不能吃辣,我感觉她们吃的很甜,我打算做金汤。

    但我又预感到了什么,我问楚燕,“你能吃辣吗?”

    楚燕点点头。

    我做了一个微辣的锅。

    我和楚燕在客厅用电磁炉煮火锅吃。

    楚燕吃的很过瘾,感觉比我这个四川人还喜欢吃火锅。

    “可惜没有脑花,鸭肠和毛肚………………”

    “浙江人不是不喜欢吃辣吗?”我问道。

    楚燕给我科普到,“也不全是,衢州就很能吃辣的。”

    我想起了,连忙说道,“对对对,那个衢州鸭头我就觉得很不错。”

    “你是衢州人吗?”

    楚燕吃完一片沾了很多辣椒的土豆片,应该被辣到了,喝了一大口水后才对我说道,“我不是,我是温州的。”

    我开着玩笑,“怪不得你学日语啊,我听说温州话,宁波话和绍兴话都很像日语。”

    楚燕摇摇头,“还好吧。”

    我乞求地看向楚燕,“能说两句温州话我听听吗?”

    这回楚燕倒是笑了,“哈哈哈,我不会温州话,我也不怎么听得懂。”

    “现在年轻人基本都不会吧,说的都是普通话。”

    我点点头,想说话,却被呛到了。

    我也被辣住了,辣椒甚至卡在我的喉咙里。

    我一直咳嗽着,楚燕发现了不对劲。

    走过来对我拍拍后背。

    我笑着,晚上我想多笑笑。

    “你笑什么?”楚燕问我,然后还看了看自己,发现没有什么奇怪不对劲的地方。

    “没有,只是拍后背这种方法我记得我奶奶经常用。”

    我笑着说,“她经常拍我后背。”

    楚燕被我的笑感染了,也笑着说,“我也是从我奶奶那里学来的。”

    “那你能说两句日语来听听吗?”

    楚燕点点头,“人生は墓へ向かう列車のようなもので、道中にはたくさんの駅があり、最初から最後まで一緒に旅をする人はなかなかいません。あなたを伴う人が降りる時、たとえ名残惜しくても感謝の気持ちを持って、手を振って別れを告げるべきです。”

    我跟着说了一遍,“金塞瓦哈库诶木卡乌列修诺哟乌那莫诺得,米其朱你哇他苦山诺诶尅嘎阿里,哈吉买太莫伊肖卡拉哈伊多库哇里鲁嘿托哇那卡那卡以嘛森。阿那塔喔托莫尼鲁嘿托嘎哦里鲁托き、塔托诶那扎米しくても康卡西诺きもち喔もって、てをふってわかれをつげるべきです。”

    “《千与千寻》里面的,人生就是一列开往坟墓的列车,路途上会有很多站,很难有人可以自始至终陪着走完。当陪你的人要下车时,即使不舍也该心存感激,然后挥手道别。”

    楚燕点点头,这是很经典的台词。

    “你自学的日语吗?”楚燕问我。

    我用手指比划一点点,“自学了一点点,以后向你学习,你教我学日语吧。”

    楚燕害羞地说,“我也是学日语的啊。”

    “没关系,我们一起学。”

    我没说,我不喜欢这句台词,以前可能喜欢,现在,这个场景不喜欢。

    我想到另外一句台词。

    《银魂》

    “与其想着怎么美丽地牺牲,倒不如想着怎么漂亮地活到最后一刻。”

    “人不是什么时候都能活的光明正大。本想抬头挺胸前进,却不知何时就会沾一身泥巴。不过,即使那样也能坚持走下去的话,总有一天泥巴会干燥掉落的。”

    ……………………

    吃完饭后楚燕主动收拾,洗碗。

    我没争,回到房间,吹晚风。

    我在外卖软件上搜寻着冒菜。

    杭州的冒菜都特别抽象,和我认为的不大一样。

    就算一样,这里也没有我想吃的。

    我最终还是点了一份冒菜,我去取了外卖。

    楚燕看到了我拿着外卖回家,“你还能吃下夜宵吗?”

    我摇摇头,说,“没有,我有点想吃冒菜了。”

    楚燕问我,应该是楚燕问我,“冒菜和火锅有什么区别啊?”

    我毫不犹豫地说出,“火锅更好吃吧。”

    楚燕点点头,同意了我的说法,“但火锅更贵。”

    ……………………

    我以后再也没看到那家冒菜开门。

    我只开始回家走的是右边那条路,而冒菜在学校对面。

    我每次都要送夏馨回家,所以我们往前走,然后走过马路我右转,这样我也能回家,距离也还好。

    只不过要跨过一条马路。

    我们都分手了,我又不送她回家,我为什么还要一直走对面。

    我下定决心,以后都走老路,于是我出门右转。

    我这才发现那家冒菜换店铺了,它现在开在学校右边这里…………