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第 73 章 绕不过的话题。

    望着这群游手好闲、光吃不做甚至还偷吃的家伙们,我与老哥无奈地在厨房里摇了摇头,相视苦笑一番。

    就在这时,老爹踱步而来,他决定亲自传授给我们制作那道不可或缺的美味佳肴——扣肉。

    只见老爹熟练地将早已精心挑选出来,并经过特殊处理、烧掉表皮的三层肉一股脑儿地丢进滚烫的油锅中。而我们则谨遵老爹的教诲,小心翼翼地让每一块三层肉都保持着带皮的那面朝下,静静等待它们被炸至变色。一旦时机成熟,便迅速将其捞出放置一旁备用。

    接下来便是切咸菜这一关键步骤了。老爹开口道;“咸菜要切得稍细一些,这样才能更好地融入整道菜之中,散发出独特的风味。”于是,我全神贯注地操起菜刀,将咸菜切成均匀细长的丝条状。

    待三层肉和咸菜都准备就绪后,真正考验手艺的时候到了!我们先是将切好的三层肉整齐地码放在蒸笼底部的蒸碗中,接着抓起一把咸菜轻轻覆盖其上,但切记不可贪多,以免影响口感。

    最后的调味环节同样至关重要,我们按照老爹的配方,依次加入适量的盐巴、味精、鸡精以及老抽等调味料,再拌入些许姜末增添香气,当然少不了辣椒粉和花椒带来的刺激味道。如此一来,一道色香味俱佳的扣肉便已初具雏形。

    做完一切就把蒸笼抬出去大炉子上面开始蒸。这个起码要蒸到晚上才行,中途我们几人没事就守着炉子,往里面加柴火。

    时间一分一秒过去,我们围坐在炉子旁,有一搭没一搭地闲聊着。话题不知不觉转到了小时候的趣事上。

    老姐一脸坏笑说;“小王,我跟你说,秋二小时候在桌子上拉粑粑,然后还准备用手抓来吃,还好我发现的快,不然他就吃到啦!”

    小王听到哈哈笑起来;“怎么不让他吃了你再阻止啊?”

    我反手掐住小王的脖子;“好啊,你真的坏啊,等我回去问问你老哥你有没有做什么傻事。”

    “还有,老姐你也是,没事说这个干嘛?我都不记得有这个事情。”说完他们一直嘲笑我。很烦。

    天色渐晚,屋内弥漫着浓浓的肉香。终于,漫长的等待结束,扣肉出锅了!

    我们迫不及待地揭开蒸笼,热气腾腾中,那扣肉色泽红亮,香气扑鼻。老爹满意地点点头:“嗯,不错。”

    老哥拿出圆盘,盖了上去,我在旁边拍照说道;“好看,卖相还可以。”

    继续煮了个酥肉汤,炒了个青菜,一家开始吃晚餐,坐下来我叫小王;“赶紧尝尝这费尽心思做出的美味。是不是入口即化,肥而不腻。”

    小王小心翼翼地用筷子夹起了一块鲜嫩多汁、色泽诱人的肉块,轻轻地送进自己微微张开的嘴巴里。当那柔软细腻的口感与味蕾相遇时,他不禁发出一声满足的轻叹:“嗯……这味道简直太美妙了!好吃极了,还带着一丝丝若有若无的咸菜清香,而且糯糯的!”

    坐在一旁的老爹听到小王如此由衷的赞美之词,脸上顿时露出了欣慰而又慈祥的笑容。他清了清嗓子,然后缓缓说道:“孩子,如果这么喜欢这种味道的话,那就赶紧成家吧。等你们结了婚以后,可以让小杨每天都做这样饭菜给你享用!”

    听到老爹这番话,原本正沉浸在美食带来愉悦中的小王,突然间像是被一股电流击中一般,脸颊瞬间泛起一抹羞涩的红晕。他有些不好意思地低下了头,眼神闪烁不定,似乎想要逃避众人的目光。

    然而,看到小王这般害羞的模样,在场的其他人也很识趣地没有再继续深入这个话题,而是纷纷将注意力重新放回到眼前丰盛的菜肴之上。

    于是,整个屋子里弥漫着温馨和谐的氛围,一家人围坐在一起,一边品尝着美味佳肴,一边分享着彼此生活中的点滴趣事。这一刻,时间仿佛凝固了,所有的烦恼和忧虑都烟消云散,只剩下那份纯粹而美好的亲情以及对未来美好生活的憧憬与期待。

    吃完饭就不用我这有干活的洗碗啦,老姐她们负责就好,我跑到楼上去叫涛哥开黑啦!

    我飞快地冲上楼梯,来到自己的房间,兴奋地把电脑打开随即给涛哥打了电话。

    “兄弟,在干什么!开黑啦!”我对电话里的涛哥喊道。

    “哈哈,你打来得正好,我刚准备上线呢。”涛哥说道。

    这次没有玩联盟,玩的——侠盗飞车,在游戏的世界里,我们尽情厮杀抢车,享受着虚拟战斗的快感。

    不知不觉,两个小时过去了,我们依然沉浸在游戏的乐趣中。

    小王走上楼拍拍我;“老姐叫打牌,你要不要来?”

    我玩着电脑说道;“麻将三缺一嘛?叫姐夫顶上呀!”

    小王吞吞吐吐的说;“没有,就是想你下去陪我,然后给我当军师呢!”

    听到此话我明白了,肯定又聊到结婚的事情啦!我无奈地摇摇头,心想这下可躲不过了。我迅速在游戏里跟涛哥说明了情况,然后关闭电脑。下楼后,我看到姐姐、嫂子和老哥已经摆好了牌桌。

    “快来吧,就等你了。”老姐笑着说道。

    我坐下来,开始和他们一起打牌。果然,没多久话题就转到了我和小王的婚事上。

    “秋二,你看你也老大不小了,是时候考虑结婚的事了。”老妈说。

    老姐也跟着附和;“对对对,我手里的红包都攒了很久啦!”

    小王红着脸,低头不语。我赶紧岔开话题,说起了一些其他的事情,试图缓解尴尬的气氛。但大家的注意力显然还在结婚身上,不断地给我们俩输送这方面的意识。

    整个晚上,我们就在这样的氛围中度过。虽然讨论的话题让小王有些害羞,但家人之间的关心和温暖也让她感到开心,毕竟我们两个关系确实应该更进一步啦!