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第716章 做属下的,要有担当才行

    一旦涉及到经营部的问题,小小的梁山镇雨德轩餐厅日方经理也没电了,难道月野纱织敢到盂兰城里的经营部去对峙?她还没这个权利,说白了,级别不够。

    就连井上公馆的长登高志、山本浩二都没资格过问呢。经营部实际上是自成体系的,负责整个九云区物资的搜刮和具体统筹分配,事关机密,只有那几个大人物可以过问,要不说包大壮平时也很少往经营部凑活,瞎打听啥?

    经营部的日常主管是井木征尔和山下侯隆,联防司令部的吉野太郎大佐(当初只是大队长的时候,级别没这么高,都是一个区管辖几个县的联防司令了,吉野太郎军衔提升了呗)有权过问和调配,就连宪兵队的野泽德男没事儿也很少打听经营部的事儿,职责不一样。

    包大壮在梁山镇的产业,月野纱织还真不敢动,涉及到县公署的财政税收和经营部的物资统购,哪个黄摊了,山下侯隆甚至井木征尔都要收拾她的。

    最让月野纱织郁闷的时候,因为杂和面饺子,梁山镇雨德轩餐厅是很火爆了,可是,总体利润不断的在下降。

    几盘杂和面饺子的利润也不如一盘炒菜不是?雨德轩餐厅走的是高端消费路线,到这吃饭的,要的是面子,大部分也是给雨德轩餐厅面子,菜价当然很贵了。

    可是,现在呢,大部分的食客,要了好几盘各种馅的杂和面饺子,炒菜要的很少了。你梁山镇雨德轩餐厅,总不能强迫客人多点几盘炒菜不是?

    在我国,有这么个说法,‘饺子就酒,越喝越有’的,还经济实在。包大壮说的没错,真正的盂兰县大人物、要面子的人,都在盂兰城里呢。

    这样的大人物,才是真正要面子的,请客吃饭,在盂兰城的雨德轩餐厅里,杂和面饺子因为宣扬的营养学的原理,只是调剂品罢了,(大部分代替了主食,杂和面饺子利润不高,那也比卖出去米饭、面饼之类的主食利润高不是?)主菜还是要贵一些的菜才有面子的。在消费理念上,和梁山镇的所谓有钱人是不一样的。

    说白了,杂和面饺子要是逐渐成了梁山镇雨德轩餐厅的主菜,也降低了梁山镇雨德轩餐厅的逼格了。

    在经营理念上,这时代的人,哪里比得过包大壮?

    杂和面饺子在梁山镇雨德轩餐厅热卖,霍塔整天笑个逼形。可是,月野纱织才是负责梁山镇雨德轩餐厅的主管,要的整体利润啊。

    忍无可忍的月野纱织找到了长登高志,那意思是,这个霍塔是你找的亲信,你处理了。

    咋会这样呢?长登高志也懵逼了,盂兰城的雨德轩餐厅,杂和面饺子不也卖的挺好吗?整体利润还提升了呢,怎么到了梁山镇雨德轩餐厅,整体效益还下降了呢?这不科学啊?

    长登高志只是个特工,懂个屁的营销。

    长登高志是和月野纱织的关系好,可是,不能损害了梁山镇雨德轩餐厅的根本利益。既然,造成了这样的不堪事实,长登高志也很无奈,只能招来霍塔。很清楚的告诉霍塔,杂和面饺子赶紧停了。

    尽管霍塔也很懵逼,长登高志这么说了,霍塔只能照办了。

    火爆经营了也就十来天,梁山镇雨德轩餐厅的杂和面饺子就下架了,连理由都不给。

    行吧,你们是日本鬼,想咋样咋样,咱惹不起。很简单的道理,就算梁山镇雨德轩餐厅不卖杂和面饺子了,在梁山镇里的来往商家和各个大家族派出到这的经营管事,也得隔三差五的来消费一把。

    没办法,惹不起啊,你得给梁山镇雨德轩餐厅面子啊。

    梁山镇雨德轩餐厅的杂和面饺子下架了,随之而来的就是九云山饺子馆再度火爆起来,甚至销量比以前还大。

    为啥?以前很多不吃杂和面饺子的人,在梁山镇雨德轩餐厅为了图便宜、省钱,吃过几次杂和面饺子,觉得味道真心不错,价格还不贵。既然梁山镇雨德轩餐厅没有杂和面饺子了,继续到九云山饺子馆吃就是了吗。

    要不说,梁山镇的中端消费者是比较多的,中端消费潜力不比盂兰城少的。

    九云山饺子馆的杂和面饺子貌似更好吃了,生意不火爆才怪呢。

    “呵呵!”刘娘这个开心啊,“包爷真是神人啊,雨德轩餐厅的杂和面饺子还真的黄摊了啊。”

    “当然,包爷是啥人,日本人也不敢轻易动包爷了,才不会跟霍塔一般计较呢。”饺子馆生意这么忙,大中午的,秦明也带人过来帮忙的,“不过,刘娘,你这样私下决定和梁山镇雨德轩餐厅较劲,小心,包爷知道了,要收拾你的。”

    “秦明,你不懂。”

    “哦?刘娘,请赐教!”刘娘毕竟是包大壮的经营老人了,秦明对刘娘还是要尊重的。

    “包爷的产业越来越大了,咱这做管事的,不能啥都要包爷操心,有些事儿,要做到前头。真要是惹出了麻烦,包爷再出面周旋,这才有周旋的余地。说白了,我们这样的属下管事,要有担当,甚至有背黑锅的勇气。

    哪怕事后包爷知道了,骂咱一顿也是值得的。梁山镇雨德轩餐厅通过这件事,起码知道,咱不是好惹的,不要总觉得占咱的便宜就是理所当然的。真需要整改的话,包爷再出面协调,梁山镇雨德轩餐厅也得领包爷这人情,这样的人情,包爷用起来,才会有最大的价值。”

    刘娘可是在大家族混过的,人情世故懂的很:“秦明,你也是一大摊子管事了,也要多学会担当、负责,啥都要包爷操心,还要你这管事干啥?”

    “哦,这样啊!”秦明毕竟才被提拔成经营管事不久,有些事儿还真是要多学习的。

    “包爷的生意好了,我们这样的人才活的好。包爷的生意要是惨淡了,我们都不好意思要吃要喝了。”刘娘的薪水可是蛮高的,甚至日常抽烟土,都是包大壮给她的福利待遇,“秦明,服装厂那边一大摊子经营管理,包爷交给你了,你管事的胆子要大一些。”

    “你仔细想想,服装厂里甚至包括梁山镇西大市场里,很多事儿,都是包爷自己出面做的。你才是这边的经营管事。在这样下去,秦明,包爷的耐心也是有限的。”刘娘差不多算是警告了,刘娘还真有这资格。