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第18章 跟风的下场

    “来一串糖葫芦,要大枣的。”

    忽然有个女人来买糖葫芦。

    “好咧,15块钱一串。”小贩嬉笑着递过去一串。

    “啥破糖葫芦15块钱,有病!”

    女人白了小贩一眼,直接转身走了,这年头普遍三四块钱一串的糖葫芦,他要价15,简直离谱。

    “切,不识货,我这可是宫廷高端糖葫芦,高端懂吗!”

    糖葫芦小贩还得意起来了,以为提高了价格,糖葫芦就可以冠上一个“高端”的前缀。

    高于市场数倍的价格,小贩的糖葫芦自然无人问津。

    一开始嘲笑郭凡的那群小贩同行,转而开始对糖葫芦小贩指指点点,还窃笑不已。

    糖葫芦小贩急了,他一拍脑门,又学起了郭凡打开销路的方法,那就是免费送人糖葫芦。

    不得不说,他还真是个大聪明。

    “瞧一瞧看一看了啊,精品高端糖葫芦开卖了啊,觉得不好吃不要钱了啊!”

    糖葫芦小贩这么一嚷嚷,顿时涌过来一群人,纷纷追问道:“不好吃真的可以不要钱?”

    “当然,觉得好吃再付钱,吃完甜掉牙,保证你吃一根还想第二根。”小贩自信地说。

    “给我来一根!”

    “我也要一根!”

    “叔叔,请给我一根糖葫芦!”

    这些要糖葫芦的人,大多以妇女和孩童为主,甚至还有两个小贩也凑热闹拿了一根吃着。

    这可把糖葫芦小贩乐坏了,他已经想象到以15元一根的价格,卖出去整垛糖葫芦的壮举。

    “怎么样,好吃吧,那快点给钱吧,15块钱一串!”

    糖葫芦小贩笑眯眯的等着收钱。

    “啐!啥玩意,山楂里面有核,硌着我牙了,就这还15一串?”

    一个妇女嫌弃无比,啃糖葫芦就要走。

    “哎哎!你还没给钱呢!”

    糖葫芦小贩阻拦道。

    “也不好吃啊,你不是说的不好吃不要钱吗?”妇女理直气壮的说。

    “那也不能真不给啊,说着玩的!”

    这小贩是舍不得别人白拿一串糖葫芦。

    “就是,这糖葫芦就一般般,还说什么宫廷,要是古代敢给皇上吃这个,你早就被拉去砍头了知道吗?”

    妇女把小贩说得一愣一愣的,其他人就在起哄,还有几个快步走了,就怕管他要钱。

    这年代,大家都想白嫖,有这白嫖糖葫芦的机会,都不想错过。

    “不行!不给钱就别走!”

    糖葫芦小贩一看这还了得,难道他们打算吃霸王糖葫芦么,当即开始阻拦,揪着妇女不撒手。

    “你自己说的还不算话,什么人啊,我还不稀罕吃呢!”

    妇女气呼呼的把吃了几口的糖葫芦插回草靶子上,骂骂咧咧的走了。

    “哇!”

    这时候一些孩童被乱糟糟的争吵吓哭了,不知所措。

    这一下犹如捅了马蜂窝,大家都开始数落糖葫芦小贩的不是,连妇女小孩都欺负,他还是人吗?

    小贩也很委屈,总不能辛苦做的东西让人白拿了吧?

    正纠缠之际,小贩忽然灵机一动,他想到郭凡送餐后让别人走了,很快就会有人回来补费加回购,应该是这个原因,于是他马上变脸,陪着笑脸说继续赠送,大家可以拿走吃。

    这次效果立竿见影,这次一大半的糖葫芦都送出去了,他心里想着一会就有回头客蜂拥而至,将他的剩余糖葫芦一扫而空,而且每支都能卖15元的高价。

    然而理想很丰满,现实很骨感,十分钟过去了,二十分钟过去了,他一个回头客都没有,而等他不再赠送的时候,就一根都卖不出去了。

    “这不对啊,都是送给别人品尝,为什么药膳怎么就有回头客,我就没有?”

    糖葫芦小贩开始怀疑人生。

    然而他怕是等一年,也等不来一个回头客。

    小贩只看到郭凡免费送餐,却没有学到精髓,因为郭凡不是随机送的,而是精心挑选了潜在客户才会赠送。

    就拿宝马车主高德庆来说,一看他的车子和衣着就是不差钱的主,他那种人不太在乎这点钱,只要他吃着好,基本上就会回购。

    再者就是送鱼粥的那对夫妻,郭凡从他们的谈话中,听出他们都在忧心老人的身体,都有孝心,送他们一份粥,只要老人家吃着好,他们即使嫌贵也会回购,这就是郭凡送出品尝装的法门。

    如果送给一些喜欢贪小便宜的路人,那么大概率是肉包子打狗,小卒子过河——一去无回。

    事实证明,郭凡的选择是对的,他一共送出去4份砂锅,其中有两个人回购,回购率50℅,这已经达到了目的。

    而反观小贩的糖葫芦,是低附加值的零食食品,很多人都可以做,没什么稀奇,就注定价格高不起来。

    一般人吃一串就够了,再想吃,完全可以去任何一家卖糖葫芦的摊位里买,没有必要再回到原处买15元一支的天价糖葫芦,所以这个喜欢无脑抄袭的小贩注定会折本。

    接下来就是郭凡在清点中午的收入,而糖葫芦小贩在后悔拍大腿的对比场面。

    时间来到了12点多,到了这个点,大部分人都吃过饭了,郭凡原以为中午不会有什么销量了,准备收摊,没想到这时候刚离开不久的高德庆打来了电话。

    “郭老弟,你那里能做食物中毒病人的康复药膳吗?”

    郭凡当即回答:“可以做,食物中毒的病人适合饮鱼汤,比如葛根黄鳝汤。”

    然后他就听到电话那头传来小声说话的声音,高德庆在问其他人的意见,看来不是他要订餐。

    “那就做个给病人的黄鳝汤,然后再来一份下饭的菜,这是给两位家属吃的,要辣。”高德庆随后说道。

    “妥嘞,让客人15分钟后来拿就行。”

    郭凡挂了电话后,就马上开工,首先要熬制鱼汤。

    葛根去皮切大块,红枣洗净去核,取一条大黄鳝,去腮去内脏,然后锅里热油,加入葱姜蒜爆香,下入切段的黄鳝煎至表面微黄发皱,再将葛根、姜、红枣一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,炖熟后加入调味料,出锅即可。

    这道药膳有回阳通脉、温肺化饮等功效,常用于脘腹冷痛、呕吐泄泻等的辅助治疗,正对症。

    剩下一道家属吃的下饭菜,就没必要非要整药膳了,他的药膳技能做家常菜也不遑多让,于是就选了一道有名川菜鱼香肉丝。

    郭凡开始切菜,刀工娴熟,很快就用第二个灶台开始烹饪。

    这时候发现煤气灶的火力不太够,也没办法,等有自己专门的店面就好了。

    鱼香肉丝很快炒好,就是汤要煮得入味一点,需要小火多炖一会。

    这时候来了一个三十多岁的大姐,她就是高德庆介绍来的食客。