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第436章 开水白菜

    本来袁珊不太想说自己的事,一直是有一搭无一搭的敷衍。

    不过在小刘谈到了郭凡后,袁珊就仿佛打开了话匣子,言语中透露出郭凡是多么优秀,多么的好。

    “郭凡是我见过,最有人格魅力、最有能力和眼光的一位老板!”

    员工在外人面前夸自己老板,似乎不是什么稀奇的事,为了讨好而已。

    但小刘是个敏感的人,他眼角余光看到袁珊说到郭凡的时候,整个眼神都在放光,真就是个人崇拜的样子。

    也就是说,袁珊那些夸郭凡的话,不是虚伪,而是她的真实想法。

    “我母亲生病,没法出去上班,那几年生活的很苦,是郭凡帮了我,让我有了一份稳定工作,我感谢他赐予了我新的人生。”

    袁珊仿佛找到了一个倾诉的地方,说的有点多,和之前的状态迥然不同。

    谈到郭凡,她整个人都容光焕发了。

    “这么说,郭凡真的是个好老板。”小刘心情复杂的说,他已经看出来,郭凡在袁珊心中是有多么重要了。

    看来他已经没戏了。

    “嗯,是的,我感激他为我做的一切,所以刘先生你放心,我今天一定会完成郭凡的嘱托,把这个视频做好。”

    袁珊说话的时候斩钉截铁,仿佛只要是郭凡的要求,她愿意付出一切的样子。

    小刘看到袁珊这个样子,体内那躁动的小火苗,渐渐的熄灭了,他已经知道自己和袁珊没戏了。

    “袁珊一定喜欢郭老板,没错了!”

    小刘得出来这个结论,不得不说,他看的还真准。

    不过小刘随即想到老板娘柏静秋,她就漂亮的不像话,现在还有一个美女袁珊偷偷爱慕着郭老板,小刘不由得心中叹息一句:“郭老板真幸福……”

    小刘也是真羡慕,怎么他身边就没有这么多美女能爱上自己女儿?

    想象自己和郭凡的差距,小刘明白了,他颜值不够,财力也完败,也不如郭凡有能力,难怪有美女喜欢他,那都是正常的。

    小刘也悟出了至理,想要找一个漂亮女友,那就要努力提升自己,等到功成名就,天下美女尽可得之。

    不得不说,这送袁珊回趟家,就能得出了一个大道理,小刘同志未来可期。

    小刘将袁珊送到家,两人互留了电话,有视频问题可以随时沟通。

    小刘目送袁珊拐进了胡同,不由得玩味一笑:“希望郭老板能把握好度,否则怕是要后院起火啊!”

    随后他就开车离开了,回去辛苦得加班。

    被小刘担忧的郭凡,此刻郭凡正在厨房里忙碌,他还不知道,小刘在为他今后的感情生活而担忧。

    相比于模糊不定的未来,郭凡现在无比确定,今晚的订单不赶紧做的话,那就麻烦了。

    目前有十来道菜,都是很耗工夫的精品菜,需要提前烹饪。

    就比如白老爷子预定的开水白菜,那就是川菜经典,熬汤就要费很久的时间。

    不过好在有一下午的时间可以准备,郭凡就安排把这些费事的菜肴都穿插在一起做了。

    白老的开水白菜走起。

    这菜听似朴实无华,实则尽显上乘制汤功夫。

    所谓的“开水”,其实是至清的鸡汤。

    此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去除筋膜等杂物,投入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品,文火慢煮4小时以上,再将鸡胸脯肉剁烂成泥,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。

    反复吸附两三次之后,锅中浑浊的鸡汤呈现开水般透彻,香味浓醇敦厚,不油不腻,味道宜人。

    白菜则要选取嫩白菜做原材,只选用发黄的嫩心,用刀改成花瓣状,微焯之后用清水漂洗,用牙签扎出小孔方便入味,再用开水鸡汤淋浇至烫熟。

    烫好的菜心用新鲜的鸡汤一浇,就成为一朵鲜花模样,上面再放上两颗枸杞作为点缀,这道菜才算大功告成。

    这道菜看起来清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,是川味中的极品菜肴,所以才会被选为国宴菜品,足以体现它的品质。

    等这道汤炖到晚上,就可以使用了。

    正在做其他菜的时候,郭凡接到了狗东快递员的电话,说他订购的电子设备已经送达。

    郭凡现在没空,就让他把快递放物业,他有空去拿。

    之后郭凡又投入到了紧张的烹饪过程中,又在做一道脱骨鱼,也不是好做的。

    车彦磊在旁看的叹为观止,不愧是老板,这些名菜信手拈来,他只能在旁学习。

    郭凡也开始让车彦磊动手试做,以便尽早把他培养出来,好独当一面。

    时间不知不觉就到了晚上,郭凡就给白晶晶打电话,说开水白菜做好了,让她来拿。

    因为店里没位置,郭凡就让她带回去给白老爷子吃。

    郭凡还打包了另外三个菜,让她带回家一起吃。

    “郭大侠太客气了。”

    白晶晶拿到了外卖袋,就笑着挥手,不过她忽然看到了柜台上的小黄鸭玩具,就来了兴趣。

    “你拿走一个玩吧。”柏静秋笑着说。

    “我都这么大的人了,怎么能玩这种小孩子的玩具。”

    白晶晶口是心非,明明眼睛都挪不开了,却还表示这玩具幼稚。

    “拿回去,给亲戚小孩玩也好。”柏静秋就主动递给她一盒新的。

    “那就谢谢嫂子了。”

    白晶晶很高兴的收下,然后开开心心的走了。

    白晶晶把饭菜带回家的做法是正确的,此时晚高峰来临,店内的队伍一直快排到了门口,很多都是外来慕名而来的游客。

    他们宁可多等一会,也要品尝一下,网红餐厅的饭菜。

    不过排队的人一多,就容易引发混乱和正常,店员要时不时的去调解一下。

    为了缓解顾客排队时的烦躁情绪,柏静秋就打开了两个小黄鸭玩具,让它在前台随着音乐蹦跶。

    这种丑萌的小玩具,倒是老少皆宜,吸引了排队顾客的注意力。

    “哎,这玩意好玩诶。”

    有不少人当时就相中了小黄鸭,凑过来观看。