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第615章 改良羊羔酒

    “收工了,感谢师父!”

    袁珊在感谢摄影师傅,并把尾款给了他,完成了交易。

    “袁老板,以后有活还叫我啊!”

    见到袁珊这么爽快,这位摄影师也期待下次合作。

    之后袁珊和周颖要回去了,她先开车送周颖回学校,然后她回网店看看,没什么事就回家去剪辑。

    今天拍摄了好多素材,这次又要耗不少时间了。

    郭凡嘱咐她不着急,反正甲方根本就没有规定时间,不用着急交上去。

    袁珊随便应付的“嗯”了一声,也不知道有没有听进去。

    之后郭凡就回餐厅去忙,等忙过了晚高峰,郭凡开始盘账。

    今天不出意外又是四万多的营业额,刨除去成本,最少能净赚20000+,还真是日进斗金的生意。

    现在餐厅的营业额,从最初的几千元,到如今的4万,见证了店铺从无到有的过程。

    如今能迈进4万元的营业额门槛,也多亏了点点外卖平台,餐厅上午和下午的平淡时间,也开始有外卖订单,进一步增加了营业额。

    郭凡当晚回到家,就接到了韦永浩的电话。

    “明天下午来我这里,羊羔酒好了。”

    听到这个消息,郭凡顿时就来了兴趣。

    他兑换的初级古法酿酒技能,就给了两种配方,一种绿酒已经开始在市场上崭露头角,而羊羔酒才姗姗来迟,如今也是见证羊羔酒到底如何的时候了。

    “好,我一定到。”

    郭凡当即答应。

    第二天下午,郭凡收拾妥当,就去了酒厂,韦永浩在实验室等着他。

    现在实验室里,就他一个人,这么重要的机密,别人是没资格参与的。

    韦永浩看郭凡进来,就直接拿了两个杯子,放到阀门下方,接了两杯酒出来。

    没有什么酝酿仪式,两人就普普通通地得到了两杯发酵一月有余的羊羔酒。

    刚一出酒,郭凡就闻到了一股浓郁的白酒气息。

    最近喝惯了自家产的低度酒,一时间还有些惊喜,这才是熟悉的白酒味道。

    郭凡先把酒杯放在眼前观察。

    酒液清澈,和绿酒、果酒味道大相径庭,这就类似于普通白酒。

    但喝下去后,感受立即不同。

    绵柔,却有后劲,微微辣口,又恰到好处。

    但这和市面上在售的白酒,还是有一定差别,多了一种奇异的味道,也许这就是古代酒和现代酒的差别。

    这并不是说这羊羔酒就比茅台、五粮液有多好喝,它胜在特别,古代酿酒法,和现代白酒,区别还是挺大的。

    “这个味道,难道就是那些肉类的发酵味道?”郭凡问道。

    “八成。”

    韦永浩也感觉这酒挺独特,不过这配方都是现成的,他也闹不准,这股独特味道是如何形成的。

    “大概在30度左右。”

    韦永浩已经成为了行家,一口就测出来羊羔酒的度数。

    “还是有点低。”

    郭凡感觉应该还可以提高点度数,起码有些喜欢烈酒的人,就喝不惯这种低度的酒。

    而且如果度数过低,会和绿酒产生冲突,从而影响销量。

    目前酒厂的主打产品全是低度酒,迫切需要一种高度酒来填补产品线。

    所以郭凡觉得,这酒的味道偏绵柔,如果度数高点,说不定口感更好。

    韦永浩点头:“古代酒的度数都比较低,我们确实可以尝试一下二次蒸馏提高度数,我稍后就去试试。”

    其实两人都明白,古方并不一定就是最好的,否则社会就没有进步了,古代酒方有其独到之处,但对比现代酒,也有度数不足、发酵不可控等弊端,没必要完全按古方进行,可以适当进行改良。

    所以郭凡和韦永浩商议后决定,把羊羔酒进行二次蒸馏,提高度数后,再来品尝。

    韦永浩就把这一釜实验酒,分别灌入几个蒸馏器进行实验,另外还有一个直接简单粗暴的加入高度白酒进行调制,要看看那种口感最好。

    这期间还要等个两天左右,反正一个月都等了,也不差这两天了。

    当天晚上,戴森给郭凡打来了电话,说了一下最近遇到的一些问题。

    点点外卖平台,现在由于良好的业绩,已经火出圈了,引起了省内甚至全国的关注,公司今天就来了一辆大巴车,都是省内各县市商务部门人员过来参观调研的,来学习点点公司的成功经验。

    看样子,那些县市也有意效仿点点公司,在他们市里也组建外卖平台,既有收入还有政绩,那就是双赢。

    所以戴森就有些忧虑,这样点点平台一下子有了太多的竞争对手,就只能安于一隅,没法扩展全国了。

    郭凡却微微一笑,劝他安心。

    点点公司是他们一路从无到有,给组建起来的,而且其成功还有着天时地利人和,试问如果缺少齐主任、戴森,甚至软件公司的投资与技术支持,又或者郭凡提供的成功经验,基本上都不会达到如今的高度。

    而其他县市的人过来参观,只能看到一些皮毛,他们学了去,执行却是要靠人,如果负责人官僚一点,公司浑水摸鱼的人多了,估计前期烧钱宣传阶段,就能烧破产。

    点点公司在组建之初,就坚持微盈利的理念,把利润的大头都返给快递员和商家,这两方得利群体,就会主动拥护公司。

    如果对方没把他们的微利理念学会,那么就不好意思了,为了保证利润,只能像是前世美团的发展模式,靠压榨餐饮商家和快递员来榨取利润,除非已经能垄断市场,否则后期必然弄得商家和快递员怨声载道,再等点点公司在该市建立分部,优厚条件一出,那些本地的外卖平台,拿什么和点点公司竞争?

    商家和快递员又不傻,面对一个被压榨的公司,和报酬优厚的点点外卖平台之间,只要是智商正常的人,都该知道怎么选。

    郭凡最后说道:“所以不用担忧,只要把点点公司经营好,其他对手都不足为虑。”

    戴森是一点就透,瞬间就不忧虑了。

    “谢谢郭总,我知道该怎么做了。”戴森喜道。

    “以后有想不通的问题,尽管来和我讨论,我们一起分析进步。”郭凡诚恳地说。

    “好的,郭总,谢谢你。”

    戴森语气真诚,他感受到了郭凡对他的栽培之意,能碰上这种好老板,实属三生有幸。

    戴森内心很高傲,但再高傲的人,也有一颗脆弱的心,在戴森低谷时,郭凡帮了他一把,现在他条件好起来了,他也不会忘了恩人。

    戴森暗暗发誓,郭凡就是他一辈子的老板。

    虽然现在郭凡看不到戴森的属性值了,不过他的隐藏忠诚度,是前所未有地高。