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第1302章 团结起来

    三位即将去往巴黎参加国际厨艺大赛的大厨,在酒店后厨做好了练手菜肴,现在要请在场的工作人员品尝。

    这当然不是正式比赛,现场也没有评委,这些普通的工作人员就成为了评论人。

    他们分别品尝了周师傅和李师傅的菜肴,色香味俱全,尤其是造型和配色,都让人眼前一亮,感觉这就是艺术品。

    这也难怪,两位厨师一直都在五星级大酒店掌勺,这种地方对于饭菜的外形和创意尤为看中,所以两位大厨的饭菜,都做的美轮美奂,看着就高档。

    就这么一盘菜,去了五星级酒店,少说大几百、上千。

    “不错,好吃!”

    “这也太好看了吧!”

    这些男女工作人员,品尝后都是赞不绝口。

    而郭凡也做完了他的菜肴,他是按照之前的会议内容,做出来的菜肴,看着比较简单,有一定的造型,但和其他两位师傅比起来,要不太起眼。

    这些人员等吃完了那两位师傅的饭菜,再来品尝郭凡的,这就有点吃亏了。

    因为人在饥饿状态下,会本能的觉得饭菜好吃,等他们吃下一定的食物了,胃口自然就开始挑剔,会觉得这饭菜不怎么样。

    而他们最后品尝郭凡的饭菜,郭凡也没有提出异议。

    一是他没有争强好胜之心,二是他对自己的烹饪作品有自信,即便是最后吃,依然不会差劲。

    等到一名男工作人员品尝了一口郭凡的饭菜后,开始咀嚼两下,眼神开始有了变化。

    明明是一道菜而已,为什么越吃越够劲呢?

    他不相信的又品尝了一口,真就是舌底生津,突然感觉自己好想吃,变得超级有食欲。

    而且干吃不过瘾,他甚至去盛了一碗米饭,然后就这菜吃。

    “好吃!”

    这男工作人员两侧腮帮子鼓起,咀嚼的空隙抽空说了一句。

    另外一名女工作人员觉得有些惊奇,真的有这么好吃吗?

    她试探性的品尝了一口,表情也开始丰富,她也默默地去拿了一个馒头,开始就着吃起来。

    虽然还不是饭点,但是他们都被郭凡的菜肴勾起了食欲,一个个都拿着主食在吃。

    边吃还边露出享受的神色,配上主食,也太好吃了吧!

    郭凡这道菜,挑选的并不是口味很重的食物,刚入口也感觉比较平淡,但是嚼了几下之后就感觉特别香,能从灵魂深处刺激他们的味蕾,让他们不断去摄取。

    有些菜,吃多了之后就有点腻,这就是明显没有做好。

    就比如很多人不吃肥肉,但是碰到大厨做的梅菜扣肉,那厚厚的肥肉脂肪,才是美味的源泉,吃起来不要太过瘾。

    而郭凡这道菜也差不多,能从人类本能对食物的摄取,来激发食欲,就觉得这道菜特别好吃。

    尤其是配了米饭,更是极品。

    这让周、李两位师傅觉得特别诧异,这些工作人员品尝他俩的菜肴时,都在夸好吃,但都没有吃主食,怎么去吃郭凡的食物,一个个表情很是亢奋,但是却没说什么话,却也不约而同的吃起了主食呢?

    带着这样的疑问,他俩也拿筷子品尝郭凡做的这道菜。

    “嗯……嗯?”

    他们的反应也和其他人员差不多,入口时候感觉平平无奇,但是嚼两下之后,那种发自灵魂深处的食欲就被勾起。

    这还不是单纯的饭菜香味能引起的反应,两位师傅感觉这无法形容,他们曾经在无意之中做过这种美食,但却无法复制,这种食物一做出来,基本上五星级饭店那些贵客,都会点名让主厨过去,一起喝一杯,算是对厨师的敬意。

    而郭凡只是随便这么一做,居然能达到这种好吃停不下来的菜肴,也太让人震惊了。

    难道这就是郭凡的水平吗?

    两位师傅这次再看郭凡的眼神就不一样了,由不屑和轻蔑,变得有些凝重了。

    两位师傅虽然他们的主观意识告诉他们不要停,要继续吃,但两位好歹也是一方主厨,总不能吃另外一个大厨的菜,就和没吃过饭一样去和别人抢食,所以还是硬生生忍住了,放下了筷子。

    他们至此也明白了,那群工作人员为什么没有过多评论,是因为好吃停不下来,他们没空说话而已。

    看到他们筷子不停,差点因为夹最后几筷子菜而争起来,就知道这道菜有多受欢迎了。

    等他们把菜都清盘了,这时候才有人说出,“这菜真好吃”等话语。

    现实就是,郭凡做的这盘菜已经光盘,而另外两个师傅做的中西结合的菜肴,虽然也精致美味,但还是不太符合国人的口味,因而剩下了。

    这个结果似乎就不用比了,孰胜孰败,一目了然。

    周李两位师傅,互相看看,他们就觉得再竞争就没意义了,他们这一次都被郭凡盖过了光芒。

    他们回味了一下刚才的菜肴,记忆中,也没看到郭凡有什么特别的动作,为什么做的就这么好吃呢?

    他们俩很想找郭凡问个明白。

    但是同行之间比较忌讳探听秘诀,江湖上有教会徒弟,饿死师傅的说法,这还是师徒之间,如果是没啥交情的同行,基本上也不会去说,而识趣的人也不会去问,因此两人只好憋着。

    郭凡面对工作人员的一片称赞,他只是一笑而过,反而去问这些人,他的菜肴有哪些不足,以便吸取教训。

    这些工作人员都不是美食家,因此提不出什么拥有的观点,但郭凡还是对他们表达了感谢之情。

    随后郭凡就发现两位同行师傅欲言又止的样子,他就主动走过去问:“两位什么有什么事要和我讲吗?”

    这两位一看,那也不藏着掖着了,就问他那菜是这么做的,为什么吃起来那么香。

    他俩已经做好被拒绝的准备了,毕竟别的厨师问他们烹饪秘诀,他们肯定不会告诉对方。

    然而郭凡却笑了笑,他就说出自己刚才做菜用到的一些小技巧。

    这些小技巧大部分两位大厨都知道,但是说到一项现代不太用的技巧时,两位大厨“咦”了一声,郭凡这手法好像是古代技巧,因为不太科学,已经被优化了。

    郭凡说道:“就是这种古法烹饪,能还原食材本身的味道,别看比较老土,还要用手来调和拌料,显得不卫生,但恰恰用手来搅拌比较均匀,和机器搅出来的味道就是有细微差别,也许就是这细微差别,造成了饭菜的好吃程度。”

    “原来如此!”

    两位师傅都感觉受益匪浅,他们回头也要试一试。

    郭凡说的这个当然是真的,某些菜用手搅拌,确实比机器搅拌做的要好吃,但郭凡这道菜,也用上了他超级药膳的技能,别人即便和他一样的烹饪方式,但是行似而神不似,也会有所区别。

    这就是郭凡最高级别的技能,超级药膳的实力,不仅征服了工作人员,也让同行的两位师傅对他改观,刮目相看。

    就凭这道菜,两位同行就对郭凡不再敌视,而且郭凡肯告诉他们做菜窍门,这让两位同行都有些羞愧,因此对郭凡也佩服起来,说话都恭敬了不少。

    所以在出发前,郭凡轻松让他们团队团结了起来,也算是厨神小露身手。

    随后他们经过了一天的练习,终于要登上去往巴黎的飞机了。