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第11章 从此没有“青黄不接”

    到红薯秧苗可以移栽时,已有的地已经整理完毕,又开垦了近30亩荒地!

    全村齐上阵,用半月时间把80亩红薯都移栽完毕。按后世的种植情况,秧苗根本就不够,考虑到这时间没有化肥,土粪也很少,廖化把株距加大到两尺。

    红薯移栽后的管理,廖化交给了大人们,让王奎负责——他是种庄稼的好手。

    儿童在学习文化知识外,廖化又加上了体育锻炼——跑步。

    十二岁以上的青年、中年,廖化又安排了夜校——举着火把围在青石板四周学习!

    逐渐廖化也不再直接讲授知识了,找了两个接受快的儿童:卢治,赵玉,让他们一个负责语文,一个负责数学。

    廖化在教授他们两个后,还要规划其他一些东西。

    一个很严峻的现实也呈现在了廖化面前:村里粮食不够了!历年来最恐怖的“青黄不接”即将来临!

    这个时节每年村里都要损失几口人!饥饿的情况下,如果再有个小病儿,小灾儿就足以要了人命!

    晚上廖化大致计算了一下:等到小麦成熟,多数家庭都缺乏近两个月的粮食——今年大开荒和体育锻炼,消耗的粮食比往年更多,缺口也比往年更大。

    为了稳定村民情绪,廖化安排老爹把自家粮食——廖化把之前卖红薯,余下的钱财全部买了粗粮。按照各家人口分配下去——这更坚定了各家跟随廖化的信念!分配也按照大人(12岁以上)一份,儿童(12岁以下)半份。

    粮食分下去后,省吃俭用,缺口仍然有半个月。

    不要小看这十五天,关键是完全没有任何吃的!足以饿死很多人!

    此时,廖化也没有金手指,甚至有几天廖化都在想:其他人穿越,要么是富二代,官二代,皇二代,再是不济也有个什么签到呀,系统呀,召唤呀什么的!我他妈什么也没有!

    偶然的机会,摸到了被螃蟹咬到的手指。

    “有了!靠山吃山,靠水吃水。”

    钓鱼,捕蟹,捕虾,打猎!

    青蛙,乌龟,兔子,通通的不管了,只要能吃,能提供营养,全部整回来!

    “鱼那么大腥气,还难捉。”

    “螃蟹有腥味不说,尽是骨头!”

    “兔子更难猎,只有张二叔有猎弓。”

    ……

    一听到廖化的办法,村民七嘴八舌议论了起来。

    “我来想办法,大伙只管做就行了。”

    各家收集十个缝衣针,再制作细绳子,分成钓鱼线和捆兔绳。

    村民也被分成了两队,一队上山,一队下水。

    缝衣针烧红变软后制成鱼钩,捆兔绳按廖化的方法,打成活结,两端绑在小木棍上,方便插进地里固定。

    很快制作出是10套钓鱼工具,40套捕兔工具。

    钓鱼很容易学会。

    捕兔需要把捕兔工具,安放到山中小路,或者田间小路中间,每个小路都多安放几个。多人围着往一边赶,会有很大几率逮到兔子的。

    第一天就收获不菲:三只野兔,两只野鸡;大鱼小鱼六斤,螃蟹二斤,青蛙三斤……

    廖化指导村民肉食的处理:鱼,去除内脏后,把包裹内脏的那层黑色薄膜去掉;螃蟹清洗好后,清蒸;盐,花椒,大蒜作为主要的去腥调料……辣椒呀,生姜呀这些还没有传入中国。

    提前用面食,辅以部分肉食,既有营养,又能节省粮食,照此下去很容易能支撑到小麦成熟。