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第74章 清蒸河豚

    听到这句话,院内除了周周,所有人的头,都摇的跟个拨浪鼓似得。

    就连刚走到门口的四爷爷,和阿奶,都跟着摇头。

    这无疑是,对一个厨师最大的打击,孙爷爷见状哭也不是,笑也不是,

    正在这时,一旁的周周说道:“孙爷爷,我想吃……”

    刚说完这句话,周周就后悔了,他原本是想安慰一下孙爷爷的,

    毕竟这么多人都不吃,孙爷爷总不可能为他一个人做吧?

    谁承想孙爷爷听后,眼睛一亮,嘴上跟着是一脸笑意 :

    “丫头,你既然想吃,那爷爷就给你做,放心肯定处理干净。”

    听完这话,周周心都凉了一半,

    不过话又说回来,孙爷爷不是说他之后,又专门去学了处理河豚嘛,应该没事吧?

    可这都过去多少年了,孙爷爷都没再做过,手法估计也都生疏了吧?

    周周就这样,在纠结中,坐等吃饭。

    王海又给阿奶他们和周周几人,相互介绍一遍,就到厨房帮着忙活。

    孙爷爷则是来到厨房,开始处理河豚。

    虽然有些年头没处理过河豚,但他的手法依旧熟练,三两下就处理好了。

    王海是站在一旁,看完处理河豚的全程,忍不住咽了咽口水:

    “孙爷爷,你这处理速度,确定处理干净了?”

    孙爷爷犹豫片刻,这才挥了挥手,道:“大差不差,处理成这样就差不多了。”

    说罢,孙爷爷就开始掌勺做菜。

    配菜都是切好的,孙爷爷又是同时掌勺两台灶,抄的还是比较快。

    孙爷爷本来是想把河豚做刺身的,但想了想还是做了清蒸。

    前两天采的见手青还有,又做了见手青炒肉、

    带回来的鳗鱼,直接红烧、

    红花蟹就简单多了,直接清蒸,调个酱汁就行。

    卤鹅是切好,配好蘸料,打开就可以吃的,

    最后又做了一份,猪肝肉丸汤,丢上几片生菜,非常鲜。

    孙爷爷本来还想,再炒一个海胆炒蛋呢,但看了下时间这会都快八点半了,就放弃了。

    饭桌上,孙爷爷高兴,直接就让孙成将自放了二十年的陈酿,拿了一坛出来。

    “阿程,阿周,能喝点不?”孙爷爷问道。

    “能喝点,但多了不行。”李程阳笑着道。

    周正就没这么谦虚了,直接吹了起来:“孙爷爷,我酒量不错,两斤打底。”

    王海则是极有眼色的,接过酒坛,给几人倒酒。

    给孙爷爷和四爷爷倒的时候,都没倒太多,毕竟年纪大了,不宜喝得太多。

    王海本来是不喜欢喝白酒的,但一桌人,就阿奶和周周没喝,

    自己不喝属实有点说不过去,就给自己也倒上了一杯。

    “当自己家一样,随便吃,随便喝。”孙爷爷说罢,自己先喝了一杯。

    一脸满足,这放了几十年的酒,口感就是不错。

    李程阳也轻抿一口,相对于葡萄酒、啤酒之类,他更喜欢白酒的灼烈,

    因此,酒杯刚凑到鼻尖的时候,他就闻出来,这是好酒。

    抿上一口,并没有太过辛辣,而是粮食的香醇,入口后一阵还有回甘。

    “斯~孙爷爷,你这酒是在哪买的,在口感上,甚至还比几千块一瓶的都要好。”李程阳问道。

    “这酒是我自己酿的,家里多的是,你要是喜欢的话,等会拿两坛带回去喝。”

    孙爷爷喜欢酿酒,能有人喜欢自己酿的酒,他就高兴。

    “那就多谢孙爷爷了。”李程阳并没有客气,因为他是真的喜欢喝这白酒,

    自家老爷子也喜欢喝白酒,正好带回去跟他老人家尝尝。

    周正则是一口把杯里的白酒给喝光了,他感觉白酒都一个味道,并没有尝出什么别的感觉。

    孙爷爷则是目光看向周周,这女娃子,他是越看越喜欢,要是能当他的孙媳妇就好了:

    “周周,你不是要吃河豚嘛,尝尝味道怎么样?”

    周周刚夹起一块红烧鳗鱼,听到孙爷爷的话后,手臂一个哆嗦,鳗鱼肉就掉回盘子里了。

    他又赶紧将鳗鱼夹到自己碗里,强行挤出一丝苦笑,

    在一桌子人的注视下,夹起一块河豚肉,犹豫再三,直接塞到自己弟弟碗里。

    “阿正,你不是喜欢吃河豚嘛,你先尝尝。”

    正在喝汤的周正,差点没一口喷出来,用一副生无可恋的眼神,看向周周。

    周正原本想拒绝呢,谁承想,腰上一阵疼痛,“斯。”

    “周正,你怎么了,不舒服?”孙成见周正面色不对劲,关心的问道。

    “啊……哈哈哈,斯……我没事。”周正强忍着腰上传来的痛感,努力挤出笑容说道。

    在周周的威胁之下,周正看向碗中的河豚肉,犹豫再三还是不敢下嘴。

    孙爷爷见状,还不明白几人心中的小九九,当即自己先夹了一块,美滋滋的吃了起来。

    “放心吧,河豚肉我处理干净了,没毒的。”

    见孙爷爷吃了,周周赶紧夹起一块,证明自己不怕。

    河豚肉刚一入口,一股鲜味就充满味蕾,细嚼之下、肉质鲜Q弹,有嚼劲。

    “老姐,好吃吗?”周正见自己姐姐吃的一脸享受,就问道。

    “不好吃。”周周嘴上说着不好吃,手中的筷子,倒是不停的往自己碗里夹着鱼肉。

    见此一幕,周正那还不明白,自己老姐就是想吃独食!

    他赶紧夹起一大块鱼肉,放进自己碗里。

    其余见状纷纷下筷,这要是再愣一会,鱼肉都要被吃光了。

    一顿饭下来,众人肚子吃的都是圆鼓鼓的。

    周正则是喝的脸红脖子粗,趴在石桌上呼呼大睡,

    喝酒的时候,数他吹得最厉害,说自己很能喝,

    这一顿饭下来,他喝的最少不说,还趴下了。

    这会时间也才十点多,对于孙爷爷他们这些,年纪大点的老人家,算得上比较晚了,

    都各自回屋睡觉了,