云龙当了掌柜之后，店里开始做素肉，同时研发一些知名素餐。比如，让王青山直流口水的“佛跳墙”，就是那个时候开始做的。
与传统素然无味的素餐相比，云龙开发的素肉系列，自然是美味可口，还同样符合斋素的要求规矩。
自那开始，这家小小的素斋店，就开始名扬上海滩了。
不仅如此，据说云龙精通佛法，很快与静安寺的主持交上了朋友，那种什么话都说的知心朋友，并在主持的建议下，着手开发一个市场：素餐文化。
云龙素餐，将各种佛门教义巧妙融合，还赋予了菜品多种寓意，再加上有了静安寺主持高僧这个市场推销员，素斋店的口碑一下起来了，直接将吃云龙素斋与敬神佛关联起来。
一时间，上海滩的大户人家办佛事，都是点名要云龙店里送素餐。
用不用这家店的素餐，就成了做佛事人家心诚不诚、档次高不高的标志。
正是借着这个送餐的机会，云龙经常登门宣扬佛家文化，几乎认识了上海滩绝大部分头面人物，还和他们交上了朋友。
泽野秋明说的那次被警察局抓走，没出半天，警察局局长老婆就站出来保他了，原因则是有些令人啼笑皆非，竟然刚好那天是局长老婆的老娘祭日，要云龙做素餐送过去，并与静安寺主持一同做佛坛。
人在警察局关着，怎么做？！
自然要先放出来----
这会，泽野秋明说起关于云龙的往事，情不自禁的直摇头！
世事浮云，多少事，啼笑皆非？
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当然，这些关于云龙的事情，泽野秋明之所以知道得那么清楚，原因更简单，因为那次云龙被抓进警察局，就是他给挖的坑。
警察局局长桌子上放的证据，就是泽野秋明让人送到警察局去的。
那些证据直接说明，云龙的素斋店，是红军的筹资点，是地下党的联络站，云龙更是上海地下党的负责人。
有鼻子有眼睛的指证，居然敌不过局长夫人家里要云龙去做素餐，发生这样的事情，听起来有些匪夷所思，但泽野秋明知道，恰恰是那件事说明，云龙已经在上海滩建了一个极其强大的人脉网络。
这个网络，不仅能为地下党服务，还能保护他本人。
那一次，秋老板自认为做了一笔平生最亏的买卖：
他费尽周折搞到的证据被人销毁了，而云龙不仅没伤半根毫毛，还因此名气大噪，在上海滩人际圈里更红了。
之后，贼心不死的泽野秋明，又几次找过云龙和素斋店的麻烦，但每一次都被人家轻描淡写的化解了。
然后，就发生了丁四海接到暗杀令的事件----
虽然不知道那次有些乌龙的暗杀事件，是不是云龙的反击，但仓促潜逃的泽野秋明成了泥菩萨，自身难保，自然没有能力再与云龙斗下去。
这一次，“马车夫”的情报，再次将矛头对向了素斋店，所以，泽野秋明考虑再三，还是决定将情报给了小泉山夫。
然而，没想到，这一次，尽管上海已经是日本人的天下，是他秋老板能够说了算的地盘，但那素斋店老板云龙依然给了他这么一个意想不到。
最初的时候，宪兵队那边传来消息，说没能抓到素斋店掌柜云龙，泽野秋明心里还挺失落的。
但是，这事在他感觉中，也实属正常。
有佛祖保佑的云龙，哪能那么容易就被抓了呢？
然后，泽野秋明的失落劲刚起来，桌子上的电话就响了。
电话，是他安插在宪兵队的内线打来的，说：“有个自称素斋店掌柜的中年男人，主动到宪兵队去了。”
那一刻，如果不是紧接着接到小泉山夫的电话，让配合把阮玲送到特高课去，激情澎湃的泽野秋明肯定是要去宪兵队的。
他要看看那个自投罗网的人，是不是真的是云龙。
接着，后面泽野秋明带着忍者突击队赶到特勤处，又仓促出手杀了丁四海，这一通忙乎，让他暂时把云龙一事给忘脑后了。
现在，让曹顺一提起，云龙那张看着和和气气，实质无比刚毅的脸，马上闪现在了眼前。
“这一次，云龙那家伙，又准备唱哪一出呢？”
泽野秋明忍不住自言自语道。
在他看来，日军占领上海前，云龙之所以能够在上海行云覆水来去自如，那是因为他利用送素餐的机会，结识了不少要人，在军政两界建立了强大且有效的关系网。
这张网，为云龙所用，也为他所认识的所有人而用。
尤其是那些官太太，几乎全都十分迷信，对她们而言，“不死的云龙，有佛祖保佑”，那绝对是真实的，因此，她们都以吃云龙素斋店的素餐为荣，更以与素斋店掌柜云龙相熟为荣。
这样一来，云龙腾挪的空间就大了，常人办不了的事，到他这里，全都是水到渠成。
泽野秋明不相信什么佛佑，但对官场的人际关系，却是深信不疑，所以，他知道，云龙不死，是因为他身后有一张精心编织的人际关系网。
这时候，泽野秋明想到，现在的上海，是日本人的上海，不再之前那个贪官们一手罩天的上海，于是，他里嘀咕了一句：“云龙的那张网，基本已经失效了吧。”
虽然觉得大上海已经是今非昔比，但是，泽野秋明同时也明白，既然云龙敢那么大摇大摆的走进宪兵队，应该是胸有成竹，断定日本人同样拿他没有办法。
所以，泽野秋明好奇心，也一下子提了起来。
他心想：“我倒是要看看，这一次，不死的云龙，还能怎么个不死法。”
当然，不管是泽野秋明，还是曹顺，对于素斋店掌柜云龙究竟是怎么想的，接下来，他会怎么做，都无法进行准确揣测，所以，关于这个话题，马上就进入了死胡同。
好在此时车子也已经开到了海军中心的大门口，泽野秋明也顾不上猜云龙掌柜，忙吩咐曹顺：“你先把车停在大门外，我去门卫那边打个招呼。”
“车上不是有司令部的通行证吗？”
听了泽野秋明的话，曹顺有些纳闷，指了指车前的证明，说道，“这张通行证，不能进入海军中心？”
“对的。”
泽野秋明点了点头，没再多话，而是推开车门下了车。