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张恨水笑解“凯旋餐”

    那一年,日本驻军在华北举行了一次大规模的演习。二十九军也进行了一次野外演习,作为对日本的回应。宋哲元忽然让常小川来邀请我前去参观。我以其他事情为借口推辞,但是他们没有答应。于是我和常小川开车前往西郊,在八大处附近,遇到了宋哲元、秦德纯、冯治安、佟麟阁、门致中、郑大章以及赵登禹等人。路上还有田野里,到处都是二十九军的人,都是按照当年西北军的装扮,没有背包,只有一捆棉被,里面裹着铁铲子,旁边插着一把大刀。只有有数的几个人带着轻机关枪和钢盔。几位将领的装扮也非常奇特:宋哲元穿着军装,骑一匹高头大马,秦绍文(秦德纯)骑着马和他并排,虽然系着“武装带”,但是戴了一顶西式的呢帽;郑大章戴着一顶军帽,又像斗笠,又像童子军的帽子;佟麟阁不知道是什么原因,仍然穿着便装,只有短衣短裤;赵登禹穿着全套的军装,腰里则别着一把驳壳枪,下面系着红绿颜色的绸带,远远看去好像是一个马弁。常小川拉着我的衣袖,小声跟我说:“赵登禹真是不忘本啊,不管到哪里都要让人知道他是马弁出身的。”

    我和几位将领一起吃过饭后,就和常小川返回了城里,不过始终不理解为什么宋明轩坚持请我到野外吃一顿饭。后来,张恨水邀请我出去游玩,对我说:“有没有空到海淀去尝一道新菜?我告诉你什么是‘凯旋餐’。”

    张恨水说:“演习的这段期间,海淀的官吏都聚集在一起。北京一家大饭店就派出十多个厨师和招待,在凉棚下面卖他们特制的‘凯旋餐’。那些官吏们认为‘凯旋餐’大吉大利,就都去那里吃。这种餐的配制很特别,把韭黄、韭菜和肉丝,还有少量的花生米,放在一起炒,然后放在荷包蛋上就可以了,味道也不错。”

    张恨水看四下没人,就笑着对我说:“你知道饭店主人制作这道菜的用心吗?假如贵国的特工知道了里面的含义,这家饭店的主人恐怕就没有好日子过了。”

    根据张恨水所说,所谓的“凯旋餐”,意思就是二十九军必胜,日本必败。韭黄和韭菜是二韭,和“二九”谐音,用来象征二十九军。花生米又叫长生果,“长生”和“常胜”发音相似。荷包蛋象征着太阳旗。把蛋放在二韭和花生米下面,表示日本一定会被常胜的二十九军打败。

    我一时兴起,把宋哲元邀请我一起吃饭的事告诉了张恨水,他大笑着说:“宋哲元眼界狭小,每天都处在小人的阿谀奉承当中,把自己当作世间的英雄,认为自己的部队也天下无敌了。所以他想假借你的嘴,向日本人宣扬二十九军的军威。假如你稍微懂些军事的话,就容易看透里面的真相了,秦德纯那些人一定是被叫来壮门面的。”

    没过两天,我在正金六楼吃午饭的时候,正好碰到即将回国的高桥二郎。他本来是一名专业医生,只不过他的活动有些不正常。他跟我说,几天前常小川也曾今邀请他到野外,和宋哲元、秦德纯等人一起吃饭,途经二十九军演习的地方。

    我试探地问道:“他们到底是什么意思?”

    高桥笑着说:“没什么,就是想让我向武官处宣扬他们二十九军的威武。其实,武官处又怎么会需要我去传话。我不需要向武官处邀宠来填饱肚子,更不想跟萧振瀛那些人争功。”

    我也告诉了他前两天发生的事,两人大笑着分别了。