苏南这一觉睡得昏天黑地不知昼夜。
程思思也知道苏南这一趟肯定累坏了，特地吩咐了巧儿和鸢儿不要叫醒他。
所以等苏南睡到自然醒，早已是翌日午时后了，卧房之中也空无一人。
毕竟程思思现在要去村塾上学，程宝福和杨天长也陪着，杨天和要负责他们的安全，所以也跟去了村塾。
莫金要去酒坊那边做饭，程明也要去酒坊盯着账。
家中唯有待在门房的杨天纵，忙着照顾马的薛庆和在前院中晒太阳的程林。
程林似乎对家里人的事看开了许多，尤其是苏南这势头太猛了！
你的亲人或者朋友若只是运气好，中了奖发了财，你会羡慕他，嫉妒他，甚至生出谋害蒙骗他的心思。
但如果他是一路节节高升，逐渐到了你可望不可及的存在，你就不会再心生歹意了！
唯有仰望！
程林现在就是这个心态。
总归他也没几年好活的了，两个儿子和老伴齐齐入狱，两个孙子和儿媳妇也被流放，他无权无势，怎么也捞不回犯了大罪的家人们。
还好还有一个程宝福，算是苏南给他留的念想！
程林目前最大的心愿就是想看着程宝福好好念书，争取将来也和苏南这般成一番大事业！
或者，能混个从九品的小官当当也行吧！
程林冲刚起床的苏南笑了笑：“你起了。”
苏南颔首：“吃了没？最近身体怎么样？”
“吃了，最近身体不错，饭也能多吃半碗。”
这样枯燥无聊的日常对话，程林不知在心里演练了多少遍，才能像现在这样心平气和地和苏南沟通。
所幸苏南也没多问，只是让他注意身体，少劳累，然后就转身出去了。
苏南出门八天，杨天纵就守了程思思八天，寸步没敢离，就怕出了什么事。
好在这些天村里也算平静。
杨天纵简单给苏南讲了一下村里这些天的情况，苏南边听边往外走，开门之时却见到了一个意料之外的人。
苏锦织。
她脸上化着淡妆，身上穿着缎制的长裙，满脸娇羞地捧着一把采来的野花。
见到苏南的一瞬间，她吓了一跳：“苏南？！你回来了？”
苏南颔首：“昨晚回来的。”
看苏锦织这个反应，这束花应该不是给他的，那是给谁的？家里有那么多适龄男性……
苏南突然想到了什么，他回头看向杨天纵。
杨天纵无奈地笑了笑：“我正准备说这事呢……”
说完他转向苏锦织：“我现在只想为东家做事，报答东家的恩情，恕我不能接受你的好意！”
别说他跟苏锦织根本不了解，就凭他听村里人说的，以前东家曾追求过她，这女人竟不知好歹地甩东家的脸面，这事就足以让杨天纵不能接受苏锦织了。
苏锦织见追求杨天纵这事让苏南知道了，又被当场下了脸，登时羞得满脸通红。
她随手将花扔在了杨天纵身上：“不能就不能！谁稀罕似的！”
说罢转身就跑，根本不给两人反应的机会。
杨天纵连忙拍净了身上的花叶，嘴里不住地解释着：“我拒绝了她好几次了，但是她一直来，我也不能动粗，只能选择无视……”
苏南颔首，苏锦织的性子他知道的，为达目的不择手段，无利可图就会恼羞成怒，总以为她自己能玩弄所有人的心。
一个字，傲。
两人很快就将苏锦织抛到了脑后，辗转来到了酒坊。
建了一个多月的酒坊在苏南赶考之时封了顶，那三十多个蒸酒缸已经全数转移了进去。
不用苏南一一安排，早有程明和苏家柱两人将流民安排得清清楚楚。
包括每日进货搬货，整理库房、蒸米蒸酒、搬运送货等等工作都有了相应的人手在做。
苏南点了点在场的人，这里的帮工差不多在一百五十人上下。
至于剩下的流民，要么是在照料紫草田地，要么是在苏家村新购置的二百亩公田里做佃户。
总归都是管饭的。
杨天纵摸了摸脑袋：“不过……最近村里人也有意见，说是佃户吃的都比他们好……”
确实，村里的贫苦人家都是咸菜配稀粥，苏南之前那一系列政策福利还没下发下来，他们的生活也就没有改善多少。
倒是村里的孩子都有书读了。
苏南找了程明：“我们现在的收益大约有多少了？”
程明翻出一个厚账本，嘴里念叨着：“酒坊现有三十三个蒸缸，日产约两千一百斤。”
“其中最便宜的黍米酒占一千二百斤共四十大坛，其他稍贵些的粮酒占六百斤共二十大坛，剩下的则是各类果酒，占三百斤共十大坛。”
黍米酒是十文钱一斤，稍贵些的粮酒十五文一斤，果酒就贵了，上到二十八两银，下到十八两银都有。
这些数字混合在一起，听得苏南头大。
好在程明马上就直奔主题：“算下来每日四大家分润为七十七两又六百文，流民分润为一百一十六两又九百七十文，苏家村分润为五十两又一百三十文。”
这个利润值简直超过了苏南的想象。
他接过账本一瞧，原来那大头全在果酒上面，每日那六十大坛米酒也就赚十八两银钱，算下来苏家村的分润也才三两八而已。
而那区区十大坛果酒，去了成本，算下来的总毛利轻松超过了二百二十两！
程明有些忐忑：“东家，可是我记错了什么？”
苏南摇头：“这账目没错，就是这果酒价贵，那些富人图新鲜喝两回，又能卖多久呢？”
程明松了口气：“东家多虑了，这点钱对那些富人来说不算什么，要知道他们每月在茶饼或是胭脂水粉上的开支就轻松超过了千两银！”
“想我之前在成家旗下做酒水营生之时，一个稍大点的酒坊日销千两都是正常的！”
“就算我们这些果酒在清水县卖不动了，也能销往齐省各地，有四大家帮助，这点销路不成问题！说实话，我也有在考虑要不要加大果酒的产量。”
苏南微微颔首：“还是优先保证这些便宜的米酒的产量，果酒可以等后续追加的蒸缸来了再作追加。”
毕竟他一开始的目的就不是为了掏空那些富人的财物，而是为了提升普通农工的消费欲，钱的流动性高了，经济也就活了。
黍米酒十文钱一斤的定价算不上贵，要知道在苏南的蒸馏酒出来之前最次的浊酒都要十文一斤！
“是！”
苏南沉吟一番：“这食堂的开销几何？”
程明闻言一愣：“东家是想知道总开销，还是单论人头的？”
“单论。”
“若按每人每日三两猪肉四两麦米四两蔬菜来算的话，单日开销在二十六文上下。”
“才二十六文？”
苏南不解，因为光是猪肉的价格就达到了一百二十文一斤，三两肉怎么也得花三十来文钱了！
程明摸出了一个小算盘，上下拨弄：“现下我们苏家村要的米肉多，早和县上的供货商打通了关系，前几日又有好几家富商主动来村里联系，愿意低价供货还包送。”
前几日来的富商？估计都是冲着苏南那黄榜来套近乎的。
“现在大约是这个价格。”程明说着将算盘举到了苏南面前。
“优质麦米三文一斤，猪肉八十文一斤，各类蔬菜两文一斤。”
算下来确实是每人每天二十六文，就算给苏家村这二百多号人全部管上饭，每日的消耗也就在六两银左右。
包饭这件事可行！