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第58章 你适合干吃播

    “您去歇着就行王老师,午饭没那么复杂。”池获呵呵一笑。

    “你以为我真想给你打下手啊。”王磊没好气儿白了池获一眼。

    “王老师是害怕你把厨房给烧了。”何灵在一旁打趣道。

    “放心吧,我绝不让他碰火。”

    彭彭往锅台里填了一块木头,插了一句。

    说完厨房里头四个人都是哈哈大笑起来。

    池获一脸委屈的模样看着王磊和何灵两人,“我这还没开始呢,你们就打击我的信心。”

    “来吧少年,请开始你的表演。”

    王磊从案板上抄起菜刀递给池获。

    “看来今天不露一手还真不行了。”

    说着,池获从王磊手中接过了菜刀,把牛肉按在案板上。

    “呲啦~”

    一道解压的声音响起,一大块牛肉的三分之一就被池获切了下来。

    “咱们人多,这些差不多够了,剩下的留着晚上吃吧。”

    池获带的这块牛肉足足有十多斤,三分之一也有四斤左右了,这么多人吃应该足够了。

    而且,池获并不准备只做这一个菜,节目组给准备的那些个食材虽然零碎了一些,但好歹也不能浪费不是?

    “牛肉改刀,”

    池获一边切着牛肉一边说着,摄像老师很自觉的就给了池获一个特写镜头,“切成小长条。”

    池获看了一眼镜头,继续说道:“一般来说,这个和杭椒最搭的是牛里脊,也就是我们常说的牛柳。”

    “有道菜就叫杭椒牛柳。”

    “我没想到节目组这么坑,连饭都不给吃,所以就没准备那么齐全。”

    “所以今天咱们就凑合凑合,用牛肉做一个盗版杭椒牛柳。”

    “切这个牛肉的时候,一定要注意逆着牛肉的纹理来切,这样切出来的牛肉口感才会更加的筋道。”

    池获这边说得一本正经,何灵和王磊两人相视一眼,都是忍不住笑了起来,彭彭脸憋得通红,也忍不住笑出声。

    “你们笑什么?”

    池获手中菜刀微微一顿,一脸的问号。

    自己刚才做的有什么不对吗?

    不应该啊,步骤没错儿啊。

    “小获,你现在简直太像是一个吃播了。”

    何灵捂着肚子说道。

    “还有那个范儿~”彭彭连忙插了一句。

    “刀工不错,看来真有两下子。”

    王磊嘴角上扬,点头说道。

    “这不是为了节目效果嘛。”池获笑着说道。

    此前他可是没少看这种做饭的节目,对于节奏尺寸啥的拿捏的可以说是刚刚好。

    此时的池获就是已经把自己代入了这种做饭博主的角色。

    因为他简直太知道节目组想要什么了。

    事实证明,池获的想法是正确的。

    导演此时嘴角都要扯到脑袋后头了,足足安排了三个机位专门跟拍池获做饭。

    因为后期剪辑,这一块占的比重实在是太大了。

    “这个池获综艺感不错啊。”导演小声嘀咕了一声。

    说话的功夫,池获这边已经完成了牛肉的改刀,一块块牛肉条整整齐齐摆在案板上。

    “把切好的牛肉放进彭彭刚刚洗好的大碗里。”

    “加入王磊老师现磨的红薯淀粉,再加点八二年的料酒,一滴彭彭老家的生抽,少许何老师用体温蒸发出来的盐,用我没洗过的小手抓匀腌制十分钟。”

    池获一整套流程像是说贯口一样行云流水,等到池获说完,王磊何灵等人都是直接笑喷了。

    “哈哈哈哈哈哈哈,还能这么玩儿吗?”

    彭彭笑得上气儿不接下气。

    彭彭刚洗好的大碗也就罢了,这八二年的料酒是什么鬼?

    还有何老师用体温蒸发的海水。

    这特娘的都是怎么编出来的?

    “请叫我海盐蒸发者!”

    何灵举起手臂,脸上笑得褶子都出来了。

    “真的池获,做饭都被你玩儿出花来了。”何灵接着说道。

    “你们说相声的都这么会玩儿梗吗?”导演看了一眼站在身后的成龙张,问道。

    “也不是,可能小获比较会玩儿吧。”

    成龙张笑着说道。

    心里头已经暗暗放心了,因为他已经看到了导演眼底的一丝惊喜。

    这对于池获来说,就已经足够了。

    池获一边抓着牛肉,抬头看了一眼闹得正欢的众人,嘴角微微上扬。

    “让犯了错误的牛肉自己在这儿腌制十分钟,我们现在去处理处理共犯杭椒。”池获自顾自的说着,捞着菜刀就开始切杭椒。

    “把杭椒这样切成滚刀段,放到碗里反省备用。”

    切完杭椒,备菜工作基本差不多了,池获看向还在朝着自己这边看热闹的彭宇,“彭彭,起锅!”

    被池获冷不丁这么一喊,彭宇先是一愣,接着下意识的捞起一块木头就往灶台里面怼。

    不过紧接着彭宇就反应过来了,这锅特娘的还在烧着啊。

    等到彭宇回过味儿来的时候,何灵王磊和池获三人已经笑得不可开交。

    “池获,你坑我!”彭宇脸都红了,一副气急败坏的样子。

    锅里的米饭还有几分钟才能好,牛肉也要继续腌制几分钟。

    空闲的功夫,王磊开口问道:“小获,你这刀工很老练嘛。”

    “还好,没怎么特意练过。”池获咧咧嘴。

    系统出品的大师级厨艺可不是吹得好吧。

    “我感觉这一季我可以歇歇了。”王磊看向何灵。

    说完之后,才觉得气氛似乎有些不对,打了个哈哈,看向导演说道:“导演,我能不能申请歇歇?”

    导演没吭声,只是一直嘴角含笑的看着池获,不知道在想什么。

    说话的工夫,米饭好了,牛肉也差不多了。

    池获把米饭端出来,洗了锅,开始做饭了。

    “起锅烧油,”池获直接拎起一个十斤的油桶,吨吨吨就开始往里倒。

    看得王磊嘴角一阵抽搐,“这是准备油炸牛肉?”

    池获嘿嘿一笑,“把腌制好的牛肉来一个下油锅。”

    “炸至八成熟我们捞出备用。”

    “注意千万不能时间太长,要不然炸熟了就不好吃了。”

    池获看着镜头嘱咐了一遍。

    “将牛肉捞出,锅留底油,加葱花蒜末。”

    “炒出香味之后,把牛肉倒入锅里进行翻炒,简单翻炒几下,加入藤椒。”

    “炒至藤椒微微变软,加入盐味精老抽生抽…灶台上有什么就加什么吧。”

    “最后加入少许白醋,注意一定要利用锅气把白醋烹出香气,最后咱们勾一个芡。”

    “出锅!”