忙活了一天,苏家所有人的肚子都饿得“咕咕”作响。
苏晴拿出了前几天,自己在清水镇,让打铁师傅,给自己做的一口平底铁锅。
这两天忙,差点忘记了这玩意。
正好今天关铺子关得早,还剩下了不少肥瘦相间的五花肉。
苏晴不争气地嘴馋了,她要吃烤五花肉。
有点可惜的是,这个时节,没有生菜,不然烤熟的五花肉跟生菜绝对是绝配。
苏晴找出苏大力最锋利最薄的一把杀猪刀,把五花肉切成了薄薄的小片。
猪肉铺里剩下的猪大肠、猪心也被苏晴一起顺了回来。
苏老三苏家强又经历了一回洗猪大肠的悲伤故事。苏家强鼻孔里塞着布条,艰难地把猪大肠清洗干净了。
苏晴把猪大肠跟猪心放到加了料酒跟一些八角、茴香、桂皮等香料的水中焖煮了一炷香的时间。
捞起来之后,大肠切成了一小段一小段,猪心切成了薄薄一片。
夏天的季节,黄瓜跟西红柿正是时候。
没有生菜,黄瓜、西红柿来凑。
苏晴把黄瓜跟西红柿也都切成了薄片。
孜然没有,我有茴香。苏晴让大嫂刘小燕把茴香都碾成了细细的碎末。还加了点花椒进去。
之前弄串串的时候,辣椒粉还有剩余。
一切准备就绪,可以开烤了。
所有人都围坐在了桌子前,脸上既是疑惑又是期待地看着苏晴操作。
一个火炉子,架在了平时大家吃饭的饭桌上。
火炉子里,燃着大哥苏家富之前在山上烧制的木炭。
苏晴在炉子上放上了自己这特别定制的平底铁锅。
等锅热了之后,就放上一片片切得薄薄的、泛着油光的五花肉。
铁锅作为媒介,五花肉在炭火的加热之下,一下子就开始“滋滋”作响,冒出了不少油,变得金黄金黄的。
苏晴把它们换了个面,又继续烤。
等到两面都变得金灿灿的时候,苏晴开始往五花肉上撒孜然粉跟辣椒粉。
“小妹,可以吃了吗?”二哥苏家才,忍不住直咽口水。
“闺女,啥时候可以吃啊?这香味勾得人馋虫直闹腾。”赵翠花也快受不了了。
此时平底铁锅内的五花肉,已经充分跟孜然粉、辣椒粉合二为一了。
“好了,开吃吧!”
随着苏晴一声令下,所有人,都迅速地伸出筷子,精准地夹住自己之前事先相中的那块肉。
苏晴刚才跟苏大力在后院时,还发现了野生的薄荷。这可把 苏晴激动坏了。
五花肉配薄荷,是苏晴的最爱。
一块肥瘦相间的五花肉,加上一片薄荷,肥美的肉与清凉的口感,肥而不腻,完美。
苏家一家人,在苏晴的带领之下,解锁了各种吃烤肉的搭配技能。一个个吃得满嘴流油,太香,太好吃了。就连苏大力,都忘记了之前的事,大口大口、专心地品尝着嘴里的美食。
之后烤的肥肠、猪心,也一致获得了全家人的好评。
连烤了差不多二十来锅,把所有的肉烤完,大家都吃撑了,还意犹未尽。
“小妹,啥时候,咱们再做一次,这叫烤肉的东西啊?真的是太好吃了。”苏家才摸了摸自己圆滚滚的肚皮,厚脸皮地问道。
“才吃完这顿,就想着下顿了。馋得你,想得真美!下次,换你来洗大肠。”苏家强朝老二苏家才翻了个白眼。他是真的受够了洗大肠时候的那股味,虽然吃着是真的好吃。
“二哥,你还想吃啊?可以啊!给银子。这一顿烤肉全是肉,可不便宜…… 你要是有银子买,我一定给你做。”苏晴话里话外的意思,就是赶紧好好念书,考取功名吧!
苏家才一听,肩膀立马垮了下来,自己就是个穷光蛋,哪来的银子。为了嘴里的这一口子肉,拼了,为了这五斗米折腰了!苏家才眼里突然燃起了熊熊烈火,对考取功名利禄的烈火。
“小妹,等我考取了功名,我把银子都给你,你天天给我做好吃的。”苏家才好像打了鸡血一样,斗志昂扬,双眼发光地看着苏晴。
“等你考上了再说。”就自己二哥这懒筋长着呢!最近,在自己的监督下,稍微好了一些。指望他这水平能考上功名,苏晴觉得无异于是寄希望于公鸡下蛋。
有一句话说得好,人的潜力是无限的。尤其是一枚有着吃货属性的人,为了吃,你想像不到,他能做到什么地步。
日后,当苏家才这只公鸡真的下了金蛋,苏晴才不得不感慨,美食的诱惑是真的巨大无比 。
……
苏家的生活终于平静了。
不过,只是表面上的。
“滴滴滴”
“恭喜宿主大大。”
“苏大力,改造进度条完成60/1000 。”
“赵翠花,改造进度条完成50/1000。”
“苏家富,改造进度条完成50/1000 。”
“苏家才,改造进度条完成60/1000。”
“苏家强,改造进度条完成80/1000。”
这一次摆脱了极品李老太,全员迈向了另一个全新的未来。
“宿主大大,棒棒哒!人家好崇拜你!”008最近窥屏窥多了,看着这方圆百里的人生活,才知道自己的宿主大大,是个什么样优秀的存在。
“刘小莲那边,怎么样了?”苏晴懒得理会抽风的008,闲下来的苏晴,比较关心的是女主的情况。
“今天开祠堂的时候,你们一家子,头顶上的云朵,简直是黑得发亮,全都飘向了刘小莲那里去了。”008把自己今天的发现说了出来。
“我们现在头顶上云朵的颜色变了吗?”苏晴问道。
“宿主大大,在你解决了李老太这一件事情之后,你们一家子头顶上的云朵就都变成了灰色。刘小莲也停止了气运地抽取。”008尽职尽责地把自己观察到的事情,事无巨细地告诉给了苏晴。
“008,你见过在这一片地方,有运气比我们一家子更差的人吗?”苏晴不知道为什么,突然想起了这么个问题。
“那个,宿主大大,人家说了,你可别伤心哟!方圆百里,霉运缠身的人也是大有人在的,但是他们都是单个单个的,而且云朵都是灰色的。也只有宿主大大你们一家子,集体全是黑乎乎的。”008说到最后,都不忍心说了。
自家宿主大大一家子,绝壁是衰神转世。但是,奇了怪了,这一家子,居然能跟正常人一样无事地生活下去。
真不愧是自家宿主大大,不能按常理推算。
008一不小心,又对苏晴冒出了星星眼……