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第46章 酿酒与酒后

    一阵酒的清香从东边一个小屋子飘来。

    引得一大早就来找李小燕核对账目的江清雪不自觉的的望去。

    她家以前就有做酒楼相关的生意,这酒虽然比不上一些靠卖酒为生的家族做的老酒香,可是这一股清香也是让人十分舒适。

    黎珂也是起了个早就去关注他的酒水酿造的情况了。

    他的酒用的都是上等的白糯米酿造的,一般大户也舍不得天天吃这样的精粮,况且还是在这种很多人饭都吃不饱的乱世里。

    水也是经过他利用不同针织密度的布匹,缠丝织品,自制的活性炭等过滤过的清泉。

    纵然他并没有多少酿酒的经验,但在这样好的原料加持下,自然是不会差的,酒香在揭开盖子的时候已经弥漫了出来。

    这已经是第八天了,他觉得再过一日便可开始进行蒸馏提纯的工序了。

    他已经取好了定制的器具,准备好蒸馏的工作。

    李小燕等人也是看着他一堆奇怪的瓶瓶罐罐的,却不知他究竟想做什么。

    当江清雪再来的时候,那酒的味道便从清香变成了一阵浓浓的酒香,让她感觉真就是那种,酒香不怕巷子深的感觉。

    这一阵酒香,隔着几间屋子大家都闻到了,不少喜欢酒的人馋的抑制不住自己的口水。

    黎珂闻到这个味儿后,也是忍不住自己尝了一口。

    这酒,终于是有了后世喝到的酒水的味道,之前他喝过的,大部分都跟清汤寡水一样,怎么形容呢,就像是葡萄酒没有葡萄味和香味,索然无味。

    江清雪再也忍不住好奇了,便拉着李小燕来到了东边屋子前。

    她作为一个商人,自然是知道这些东西都是别人的秘密,她没有继续靠近,只是远远的喊了几句少爷。

    黎珂听到是江清雪来了,便拿起刚打好的一壶酒出来。

    “少爷,这酒好香,这么多年来,我就没闻到过这么香的酒,比我去过的最高级的酒楼里尝过最好的酒,这香气也有过之而无不及。”

    “清雪,没想到你还挺识货的,你也会喝酒吗?尝尝我的手艺?”

    黎珂正想找人来试试他的新货,这不就有人送上门来了。

    “小女子倒不是很会喝酒,倒是能尝尝味儿。”

    黎珂也不多废话,拿起壶与碗就倒了一口与她,江清雪早就想尝试了,拿起碗便一口干了去。

    黎珂还未露出惊讶的表情,就见到江清雪一下将酒呛到喉咙里。

    “咳咳咳咳”

    李小燕见了赶紧拍了拍她的后背。

    “怎么样,你没事吧?”

    黎珂见了倒是憋住了笑,看来这丫头是不知道这酒的度数,这和那些酿出来口感清淡的酒水可不一样,这可是蒸馏提纯过的,度数会高不少。

    “我,我没事,这酒好辣,不过香味扑鼻,口感醇厚,喜欢喝酒的人一定会迷恋上的。”

    “当然,这是我特制的,恐怕全天下也只有这一家。”

    黎珂丝毫不觉得,这个时代的人会利用蒸馏的技术来酿酒。

    而他所知道的,这个时代北方游牧民族虽然有一些酒的度数也很高,但多是青稞与粪便制酒,无论是香味口感还是味道上,都是比不了的。

    这下肯定是能唬住冷锋了。

    不过他还需要继续实验一番,若是度数太高喝起来会十分难以入喉。

    若是度数太低又达不到想要的效果,所以他得多尝试几次,调出令人满意的五十余度的酒。

    他与冷锋在那富贵酒楼喝的酒,说是好酒,好入口,有香味,但也就是一二十度的样子,所以他们喝酒都是一坛接着一坛,一壶接着一壶的,而人却没有断片的迹象。

    但他现在的酒,通过蒸馏提纯,那是想多少度都能自己控制的,若是五六十度的酒水,只怕是一壶下肚大部分人也就要趴桌上了。

    另外,针对像江清雪这样的女子或文人雅士,喜欢喝清淡一些的。

    他们不是酒鬼,但是对酒的香味口味口感等方面就更加注重一些,添加一些花朵或者果子、糖水等,调出拥有更清香和不那么涩口的酒,受众就更大了。

    一时间,不少现代的酒水类型便都涌入了黎珂的脑海中。

    这酒的生意,也是一笔生财之道,若是在这个时代做好了,怕是能为他带来极大的财富。

    甚至可能达到一些不可替代的效应,就像21世纪的茅台一般。

    而且酒在这时候,好酒只有达官贵族才喝得起,普通的百姓若是常常能打上一小壶街上卖的散酒解解馋的,那都是条件好的了。

    一天下来,黎珂酒是没少尝的,菜那是真没吃几口,导致他感觉自己已经有些醉意的时候,已经喝了不知多少进去了,一站起来只觉得天旋地转。

    也许是因为太久没喝过这么高度数的酒了,他只觉得自己仿佛身体都变得轻盈。

    好在酿酒的房间就是他的大院子里面的其中一间,当他摇摇晃晃的走回自己房间的时候,可把李小燕吓坏了。

    “官人你这是喝了多少?怎么醉成这样?”

    李小燕不敢怠慢,赶紧扶着黎珂到床上,自己则赶忙去打了一碗水来。

    黎珂接过水喝完,李小燕刚把碗接过来放下,便被他拉倒在了床上。

    “今天试酒一不留神就喝多了,娘子莫怪。”

    说着他便牵起了李小燕的手,突如其来的举动让李小燕显得不知所措,他的身上还散发着浓浓的酒香,脸上泛着一阵阵红晕。

    这样的气氛,让李小燕只觉得自己也好像有点醉了。

    正当李小燕还怔怔的看着黎珂的脸时,却被一双手直紧搂进了怀里,这下脸贴的更近了,黎珂的呼吸间都有酒气散发出来,李小燕感觉仿佛自己也喝了一杯似的。

    黎珂也半醒半醉的看着李小燕的脸,只觉得现在她的脸好似粉雕玉琢一般,十分动人。

    他下意识的靠近,李小燕紧张的闭上了眼,只觉得一阵柔软的温暖在她的嘴唇传开。

    不一会,便听到均匀地呼吸,她睁开眼,才看到那张已经安详的睡着了的脸。

    而她只觉得连自己的心跳都听的很清晰。