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第14章 悦来酒楼

    经过上次宴会的变故之后,来福变老实了,对赵五也客气了很多。

    西门庆跟庞春梅交代,让赵五和夏仁多多相处,培养关系,不用整天在药铺待着。

    夏仁时不时到棺材铺来看望赵五。每次夏仁一到,来福就吓得往店里面躲。

    这天午时夏仁又来了,对赵五说:“兄弟,闲着没事,去悦来酒楼好好喝几杯。上次喝的不过瘾,这次就咱哥俩没别人。”

    庞春梅一听忙说:“去吧去吧,好好和夏兄弟喝,店里让来福看着就行了。他干什么也不中用,看个店还是可以的。”

    赵五一听心里乐开了花,看来老子在西门府,算是混出了点头。实现了一个小目标,可以带薪摸鱼了。

    赵五让夏仁等他一下,他要回去换套衣服。赵五回到住处看到了自己上次买的杰克丹尼威士忌。他想了想,就顺手把威士忌装进了衣袋。

    两个人一路说说笑笑,来到了东大街的悦来酒楼。赵五上次在这路过的时候还是跟着来福去砸赵五的棺材店。

    赵五当时就在悦来酒楼外面馋得直流口水。今天可好了,可以痛痛快快地进去吃一顿了。

    悦来酒楼里像往常一样热闹,人声鼎沸,菜香四溢。赵五突然感到饥肠辘辘,可以一口吞下一只烤鸡。

    两人在二楼找了一个临街的位置坐下。

    夏仁把店小二找来,要了二斤金华酒,点了几个下酒小菜,还有五香牛肉和东坡肉。

    不一会儿,酒菜都上齐了。赵五看着宋朝的东坡肉,也是软软的,绵绵的,红彤彤的,几乎跟后世的东坡肉一模一样。

    赵五作为吃货,当然知道东坡肉的来历了。

    这东坡肉是由北宋著名的政治家和文学家苏东坡发明的。

    赵五想了想,现在大致是政和三年,也就是公元1113年,而苏东坡是公元1101才去世的。

    这时正是东坡肉被发明后不久,在当时的宋朝是一道广为流传的名菜。

    传说苏东坡被贬到湖北黄州之后,发现当地的猪肉便宜,而本地的穷苦百姓又不怎么会烹饪猪肉。

    他就把猪肉切成小块小火慢炖,然后加上各种调料。结果肉炖的又软又绵又香,深受当地老百姓的喜欢。

    接着苏东坡又把这种做法传授给了当地的百姓,当地的百姓又将这种方法传到外地,使其成为流传千古的中华名菜。

    东坡肉的制作工艺讲究慢火细炖、少水多酒,以达到肉质酥软、肥而不腻的效果。

    苏东坡不仅发明了东坡肉,还写下了《猪肉颂》来表达自己对这种美食的喜爱。

    诗中写道:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

    赵五用筷子夹了块肉放在嘴里,发现吃起来的味道竟然比后世好很多,想了想他明白了。

    这肉用的是宋朝农村养的黑猪,百分之百的走地猪。吃的都是天然的饲料,没有任何的激素、抗生素、催肥剂、瘦肉精,猪肉肯定也没注过水。

    而且当时的调料用的也比较简单,反而更能体现这种食材的味道。

    赵五越吃越香,忍不住多夹了几块放在嘴里大嚼特嚼。

    夏仁在旁边说:“兄弟,别顾着光吃,喝酒喝酒。”

    赵五端起酒杯喝了一口,然后看向下面的东大街。只见街道人来人往犹如过江之鲫。

    好一幅北宋市井风光图,简直跟张泽瑞的名画《清明上河图》里描绘的一模一样。

    赵五手搭凉棚,从二楼向远处的郊外望去,

    尽管东大街上人来人往,繁华热闹。放眼望去,三里外的郊区更是别有一番景象。

    小溪潺潺,流水绕过石桥,桥旁的柳树轻摇着嫩绿的枝条。

    几户农家散落在田野之间,茅屋上升起袅袅炊烟,田地里农夫正忙碌着,耕牛在田间缓缓行走。

    赵五身处的悦来酒楼,就建在东大街上。酒楼旁边就是穿过县城的柳河。柳河上有两艘船。

    船上满载货物。不远处,彩虹桥横跨河面,真的犹如一道飞虹,连接着两岸的繁华。

    桥上行人如潮,商贩叫卖声、行人谈笑声、车轮滚动声,交织成一首热闹的市井交响曲。

    彩虹桥的另一侧是西大街,西大街是最近刚刚兴起的商业区,店铺的数量还相对比较少,但也已经初具规模了。

    只见东西两条大街隔河相望,街道两旁店铺林立,各色货物琳琅满目。

    茶坊、酒肆、客店、肉铺,每一家都有自己独特的招牌和叫卖声。

    街上行人摩肩接踵,有骑马的官吏,有叫卖的小贩,有乘坐轿子的大家眷属,也有身负背篓的行脚僧人。

    街上的每个人都在为自己的生活奔波,每个人的脸上写满了故事。

    望着眼前的一切,赵五突然有了很多感触。他突然觉得穿越也不是一件坏事。

    看到这里,赵五又想起了晴雨。也想起了上次他路过悦来酒楼告诉自己的话,一定要带晴雨来到这里享受美食美酒。

    一时间他竟然有点如痴如醉。猛地他又被夏仁推了一下,“唉,我说你这是怎么了?怎么还没喝酒就变得迷迷瞪瞪的了?”

    这时候赵五想起了自己带的威士忌,看看左右没人忙从衣服里拿出了威士忌。

    杰克丹尼威士忌的外型本来就非常有辨识度。黑白色调,方方正正,简约而不失优雅。上面还印着一大堆夏仁从来没见过的像一团团蚯蚓的外文。

    夏仁看了看酒瓶问赵五:“这是什么东西?很奇怪的瓶子,黄黄的颜色,人面的字好像神襎上的字,看着很像毒药啊。”

    赵五微微一笑,“你们这里喝的酒,度数太低了,简直就是给女人喝的。我这才是真正男人该喝的酒。”赵五在大酒碗里浅浅地倒了一些,用鼻子闻了闻,缓缓地喝了下去。

    马上那种久违的感觉又来了,嗓子里火辣辣,浑身上下热乎乎。

    那种舒服的感觉瞬间传遍了全身。赵五微微闭上眼睛,仰起头,享受着酒精带来的沉浸式快感。

    夏仁这时候也闻到了威士忌酒瓶里飘出的酒味,忙说:“既然是烈酒,我也尝尝。”

    说完夏仁也给自己能装半斤酒的大酒碗倒了大半碗的威士忌,然后咕咚一口全喝了下去。