吴清不知道从哪里知道李正的手艺不错这个事情,想来应该是二丫母女说话的时候暴露了,不小心传到了高良耳朵里,这一路上,高良和吴清闲聊的时候,可能不经意说到了吧。
海带和岩矿石都回来了,只是吴清和高良两个人眼巴巴看着李正的动作,面带疑惑。
尤其是面对海带这种东西,他们两个露出了不解。
“怎么?这东西不认识?”
李正笑呵呵问道。
高良不敢回答。
吴清则是摸着胡子,“呵呵,小友,这东西我知道,海边的人的当是海草,用来喂猪的。”
老家伙一点也不留面子,但李正可不担心这个,“那是他们没有见识。”
“哎,这叫海带,天生的好东西,做出来的美食,那叫一个滋润,你们两个喝点酒,等着。”
叮叮咣咣的声音传来的时候高良和吴清更懵逼了。
这是干嘛的?
盐矿?海边的盐矿都他么是有毒的啊!
嘶……
两个人也不敢问,也不敢说,只能看着李正打铁一般叮叮咣咣敲石头,时不时还露出笑意,那个笑容,怎么看起来如此诡异。
还有那个书童,怎么回事,为什么没事就要多看吴清和高良两眼?
“咱们,要不先走?”
“我也是这么想的……”
屁股刚刚挪动一下,童声传来,打断了二人的动作。
“哥哥,你又要做盐了吗?”
李蛋的声音传来,李正回头一笑,“这次不一样哦,你去那边把细布拿过来!”
“好嘞!”
看着李蛋飞奔的样子,高良和吴清不约而同坐下了,看来李正不是第一次干这种事情。
猛然间,高良倒吸一口冷气,李正不愧是先生啊,竟然会制作盐?而且是真正的精盐!
先前他在李正家里吃饭的时候,看到的不就是精盐么,现在寻常百姓哪里吃得起精盐啊,那可是富贵人家的特权。
“吴师爷,我好像明白了一条发财之道。”
“啧啧,咱们二人所见略同啊,这一份智慧,难怪高掌柜如此尊重李正小友,称他为先生,一点也不为过。”
“不如咱们之后问问?若是可以,吴师爷家中定然有这个想法,咱们一起来?”
如果吴清知道这制盐的方法,定然会撇开高良单干,但制盐似乎并不是那么简单,再加上吴清这一路和高良再度熟络之后,两人早就不分彼此了。
既然可以一起做,那么为什么非要单打独斗呢?
“我看行!”
“高掌柜,这靠你,你说了李正先生一定会告诉你,我问,他可不一定说啊。”
高良苦笑一声,“我也不知道,我跟随先生的时间比较短,怕是有些难度。”
说话之间,李正已经准备好了过滤的东西,剩下的就是等到沸水之后,足够的液体过滤,然后凝结了。
家里面的盐还有不少,够用了。
“两位在谈论什么呢?”
李正发现了两个人窃窃私语。
“没什么没什么,就是说一些登州的趣事。”
“哦?那说出来一起听听啊。”
李正神秘一笑,“不会是勾栏里面的事情吧?”
李正一说完,刹那间,无情脸色一红,“小先生,你怎么也知道……”
高良更是一怔,随即捂着肚子哈哈大笑。
吴清办完事之后确实去勾栏里听曲子了,到底是听曲呢还是做了其他事情呢,只有天知道了。
酒槽鼻子一红,就闷着头不说话了。
留下高良和李正面面相觑。
……
饭菜上来的时候,吴清和高良只盯着一道菜。
海带去了哪里?
两个人疑惑的看着李正,随后看了看一旁的两个贪吃的小家伙。
李蛋和李清知道有外人在不能先吃,只能背着手,眼巴巴看着李正。
李正淡淡一笑,“先让客人动。”
一家人坐在一起吃饭,从不分彼此,这是李正家里特有的规矩。
王氏,李正,李蛋李清,还有李怀,然后再加上高良和吴清两个客人,围在桌子旁的时候,王氏笑着说道:“客人先动吧!”
高良和吴清两人一笑,“多谢,那我们就不客气了。”
李正笑了笑,“海带在这里面。”
排骨海带汤。
盖子打开,瓦罐里的清香扑鼻,刹那间,李蛋和李清的嘴巴就合不拢了,口水直流三千尺,奈何得让客人先。
高良和吴清一怔,“这就是那海带?”
“对啊,就是这黑黑的,我给切成丝了。”
“好香啊,李正小友,你这手艺,真的是不错!”
高良此时看着李正,“先生,这菜为何是在锅里翻滚的?”
李正哑然一笑,这高良还不知道炒菜呢,“呵呵,这是用油炒菜的,我专门让李怀买了一些猪皮,用来熬猪油。”
“这些油可以用来炒菜,味道极为醇香!”
吴清食指大动,“还有这等吃法?”
“那可不,只是大唐所有人都知道蒸煮,就没有人试过,这还只是猪油,以后我想试试从植物里面搞出点油,那才香呢……”
吴清和高良也不客气,排骨汤一盛,勺子往嘴里一送,刹那间,两个人眼睛睁大了。
嘴里的舌头似乎在疯狂搅动,在品味那汤汁的味道。
排骨汤排骨汤,重点不是排骨,更不是海带,而是汤。
当然,海带比排骨吃起来更有滋味,汤里面融合了海产的鲜味儿还有排骨的肉汁,是老少皆宜的菜品。
这一手,让王氏也惊呆了。
“小正,好喝啊,你什么时候学会的呢?”
王氏发出了疑问。
李正在家里的时候从不做饭,做饭也是最近才开始的,之前从没有见过小正下厨,这一身本事来的也太……
李正神秘一笑,“阿娘,这我可不能说。”
李正说完,抬头瞄了一眼天空,刹那间王氏就不问了。
那可是神仙的本事,不能问,不能问。
海带排骨汤让吴清和高良惊讶到了极点,随后,李正又指了指那一只黑乎乎的被什么东西包裹着的东西,一巴掌拍开之后,高良和吴清鼻翼急促扇动着。
“这……是什么?”
“先生,这手艺太绝了!”
“呵呵,这个是叫花鸡。”