好了，接下来我们好好犒劳下自己。
“鸿儿，辛苦你把我们留着的肉切成一斤一条的那种，我去给大家做饭。”林晓晓转身往灶房去，“对了，相公，帮忙把鸿儿弄好的猪肉用稻草串起来。”林晓晓用手指了指他旁边放的一堆稻草。
“嫂子，你这一说，我现在肚子就饿了，等不及了。”陆鸿闻言，笑了笑，抬手挠了挠头。
林晓晓翻了个白眼，笑着道：“再等等，等我把猪肝汤炖上，再炒一盘野猪肉，今晚保证你吃个饱！”
说罢，她转身麻利地切猪肝，将调料一一准备妥当，开始忙碌起来。
陆鸿和陆循也不闲着，按照林晓晓的吩咐，帮忙将晾晒用的猪肉处理好。
林晓晓在灶房忙碌着，锅里飘出阵阵香气。她将新鲜的野猪肉切成小块，用大火翻炒，香味瞬间弥漫整个屋子。另一边，她还在炖着猪肝汤，汤汁清澈，肉质鲜嫩，正缓缓煮出浓郁的鲜香。
陆鸿和陆循刚把做腊肉的猪肉弄好，林晓晓这边最后一道工序也收尾了，朝他们两人喊道，“可以准备准备，先吃饭了，剩下的吃完饭再弄。”
林晓晓端着一大盘炒野猪肉走了过来，放在桌上：“尝尝吧，这可是刚打的猎物，新鲜得很！”
陆鸿迫不及待地夹起一块肉，放入口中，顿时瞪大了眼睛：“好吃！这肉真嫩，比我们平常吃的猪肉还要香。”
陆循也品尝了一口，点头道：“确实，野猪肉比家养的猪肉更有嚼劲，而且味道也更浓厚。”
“那可是拖鸿儿的福了。”林晓晓喝了一口猪肝汤，心满意足的说道。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，林晓晓就已经起了床。她披上外套，走出院子，看着昨晚陆鸿切好、整齐堆放在木板上的猪肉，心里打起了算盘。这些肉已经腌制了一晚上，今天她得抓紧时间进行下一步，把这些猪肉熏制起来，这样才能保存得更久。虽说这段时间天气干燥，但林晓晓考虑到长远，熏制后的肉不仅能增加风味，也能在接下来的几个月内不容易坏。
她进灶房烧了一壶热水，又开始准备早饭。等饭做好了，天色已经大亮，陆鸿也从屋里出来，神清气爽地打着哈欠。“嫂子，今天一大早就开始忙活了啊？”他看着林晓晓已经围着肉忙碌，笑着说道。
“可不是嘛，”林晓晓笑了笑，“今天得把这些肉熏起来，昨天让你先把肉切好，今天的活可还有不少呢。我们先吃饭，吃完饭后咱们一起干活。”
“好嘞，我先去把大哥弄起来先。”
晓晓一边吃着饭，一边详细地给陆循和陆鸿讲起了今天的安排：“我记得有种熏肉的方式，都是搭一个架子，把肉挂上去，底下用湿木头和柴火慢慢地熏。咱们今天要做的，就是把那个架子先搭好，然后才能把肉挂上去。”
“好嘞，这个简单，”陆鸿应道，“你放心吧，嫂子，我这就去找些木头，搭一个结实的架子，保证没问题！”
吃完饭后，陆鸿立马行动起来。他先是去了后山砍了几根结实的树枝回来，然后用柴刀砍成合适的长度。林晓晓也没闲着，把昨天弄好的猪肉用棍子吊起来。等陆鸿搭好架子后，直接放上去就可以了。
“行吖，这架子搭得不错。”林晓晓满意地看了看架子的高度和稳固性，满意的点了点头。
“那咱们接下来怎么弄？”陆鸿擦了擦额头上的汗，兴致勃勃地问。
“接下来，就是把肉挂上去，底下开始熏火。”林晓晓解释道，“熏肉的火不能旺，得慢慢地熏，最好是用湿木头或者枯树叶，这样烟大，火小，熏出来的肉才香。”
她边说边将准备好的弄好的猪肉搬过来，架到中间，陆鸿则在一旁帮忙把木架子调整到合适的高度，让肉距离地面不会太低，也不会太高，正好能均匀地受热。
“嫂子，这样可以吧？”陆鸿指了指架子上的肉问道。
林晓晓仔细看了看，点了点头：“可以了，差不多就是这个高度。”
接下来，林晓晓和陆鸿便开始往熏架下方放柴火。林晓晓特地找了一些湿树枝，还往上撒了些枯树叶和一些干草，这样能够保证火苗不会太旺，主要是产生烟雾。陆鸿在一旁负责点火，小心翼翼地控制火势。
很快，架子下的湿木头慢慢开始冒烟，一股淡淡的木香味升腾起来，顺着架子往上飘，逐渐包裹住架子上的猪肉。林晓晓看着满架子的猪肉被浓浓的烟雾围绕，眼睛微微眯起，满意地笑了笑。
“接下来，咱们就得保持这样的火势，慢慢熏上几个时辰。”林晓晓擦了擦手上的油渍，继续说道，“等肉的颜色变深，表面变干，那就差不多了。”
陆鸿点头。
熏肉的过程很讲究火候和时间，火不能太大也不能太小，林晓晓和陆鸿时不时就要检查一下火势，往火里添些湿木头，保持烟雾的浓度。林晓晓还特地拿了一块破布，将架子四周稍稍围了起来，防止风把烟吹散。整个院子里渐渐弥漫起一股独特的烟熏味，混杂着肉香，让人忍不住想要尝一口。
隔天下午，林晓晓走到架子旁，伸手摸了摸一块挂在最外侧的肉。肉表面已经变得干硬，颜色也变得深红发黑，带着一股浓郁的烟香味。
“鸿儿，咱们这肉差不多了，火可以停了。”林晓晓笑着说道，眼里满是喜悦。
陆鸿听到这话，立刻将火堆彻底熄灭，两人一起小心翼翼地将架子上的熏肉一一取下。林晓晓检查了一遍每一块肉，确认熏得均匀，没有烧焦，也没有湿气残留，心中满是成就感。
“嫂子，这些肉能保存多久啊？”陆鸿看着这满满一架子的熏肉，忍不住问道。
林晓晓笑了笑，解释道：“熏好的肉一般可以保存好几个月甚至一年，不用担心会坏。等到冬天，正好可以拿出来吃，到时候炒着吃、煮着吃都行。”
陆鸿听完，眼里满是佩服：“嫂子，还是你厉害！以后咱们可不怕冬天没肉吃了！”
林晓晓笑着摇摇头，“这也不算啥，只要咱们勤快点，以后还能做更多吃的。对了，等这些肉晾凉了之后，咱们可以切一点，今天中午咱们就尝尝熏肉的味道。”
“好嘞！”陆鸿兴奋地点点头，开始把熏好的肉一一挂到阴凉通风的地方，让它们自然晾干。
忙碌了大半天，终于到了黄昏时分。林晓晓挑了一块熏好的瘦肉，拿到厨房里，用清水稍微冲洗了一下，然后切成薄片。她熟练地往锅里倒入少许油，等油热了后，将熏肉片倒进锅里，伴随着一阵“滋滋”声，浓郁的肉香立刻在厨房里弥漫开来。
“这味道，真香！”陆鸿站在厨房门口，闻着这扑鼻的香味，忍不住咽了咽口水。
林晓晓笑了笑，又往锅里加了一点青菜，炒了几下，整道菜的香味更浓郁了。等到熏肉片微微卷起，色泽变得金黄，她才将炒好的熏肉盛入盘中。
饭桌上，陆鸿迫不及待地夹起一块熏肉，送入口中，肉香在口腔中蔓延，味道醇厚而不腻。他眼睛一亮，连忙夸道：“嫂子，这熏肉也太香了！比平时的肉还要有味道！”
陆循也尝了一口，赞同地点点头：“晓晓这手艺，真是越来越好了。”
林晓晓笑着说道：“喜欢就多吃点，以后咱们家还有很多熏肉可以吃呢。”