刘雨燔听到门铃声,过去帮忙开门。
“哇,牛排来啦!”
看到两人端着菜,众人都是开心不已。
李定濠望着阮小咪,炫耀似的晃了晃手里的大碗说道:“还有沙拉哦。”
奥斯卡小眼睛在她们两个身上左右扫了一下,帮忙说道。
“对,沙拉是定濠弄的。”
阮小咪微笑不变,让人看不透她内心的想法。
这时,奥斯卡鼻子抽了抽。
“什么味道,好香啊。”
“感觉也是牛肉的味道。”
其他人也是仔细闻了闻,面色一喜。
他们知道,这是顾明轩又做好了一道菜。
孙乐妍一马当先,想要去厨房看看,奥斯卡和李定濠也在其他人的簇拥下,朝厨房走去。
厨房中。
顾明轩正做着青花椒牛小排的最后一道工序。
将煎炒好的牛小排跟青花椒一起爆炒,随后把提前炒好的葱段,蒜头,红葱头、干辣椒加入锅中继续爆炒。
当众人来到厨房时,顾明轩正在颠勺。
牛肉中丰富的油脂已经被逼出来,在颠勺时在空中挥发,将红彤彤的火焰引入锅内。
奥斯卡和李定濠都是惊讶地张大了嘴巴,而其他人则显得淡定多了。
摇曳的火光映照着顾明轩淡定自如的神情,让几位女嘉宾都看呆了。
“原来不是厨子没有爱情,是他们都没有顾明轩这么牛逼的技术!”
“补充,那些人也没有他的长相还有身材,对了,还有那座大别墅。”
“还是咱们中餐的牛肉好吃,奥斯卡拿来的那个牛排看着就一般。”
“我去,顾明轩还要淋上芡汁,这也太专业了吧!”
“简直就是小饭骨啊!”
弹幕上,伴随着火焰的升腾,观众们的激情也来到了一个新的高潮。
仿佛他们看的不是恋综,而是厨王争霸。
至于和谁争,那当然是拿着牛排和沙拉的难兄难弟二人组。
此时,心动观察室中。
导演组心中暗道,大事不好!
杜海滔的眼神看向工作人员,其他人也都在下意识地咽口水。
副导演老张叹了口气,对手下的工作人员说道。
“拿个手机,待会他们应该还要叫人点外卖。”
监视器的画面中。
顾明轩右手拿着一个小碗,里面装着混合了各种调味料的芡汁,高悬在空中,缓缓往锅子里倒入。
同时,左手拿着平底锅,不断地轻轻颠勺,让芡汁均匀地挂在食材上。
看到这画面,老张也是不由得怀念起了顾明轩带他们去的那家苍蝇馆子。
“怪不得能选到这么好吃的店,原来他自己就是个大厨。”
“啧啧,感觉可以再合作一下,搞个美食类综艺。”
老张一边咂摸着味道,一边在琢磨怎么和顾明轩深度捆绑一下。
厨房里。
最后一一滴芡汁挂好,这道青花椒牛小排就算是大功告成了。
顾明轩将菜全部装入放在一旁的盘子里,刚端起来,孙乐妍就主动请缨。
“我来我来,大厨负责做菜就好啦。”
她双手端着盘子,借着机会深深吸了一口气,各种香味瞬间充盈在鼻腔里。
宛如一款香水,前调是牛肉淡淡的奶香,中调是各种调味料和食材产生的复合味道,后调则是新鲜青花椒那隐隐约约的香气。
光是闻闻就已经是口水直流,她恨不得现在就吃一口。
“奥斯卡,你们俩一直端着多累啊,把菜放桌子上好了。”
倪雨彤注意到奥斯卡两人已经呆住了,于是开口说道。
两人怔怔地应了一声,走到桌边,看着刚刚出锅的牛小排,还有两个精致的砂锅,忽然有种感觉。
那就是他们两个做的菜,好像不配放在这个桌子上。
另一边,顾明轩开始摆弄大铁锅,准备制作最后一道菜,清炒芥兰。
“大家小心点,待会儿有可能吓到你们。”
看着众人眼巴巴的表情,顾明轩心中来了一股恶趣味,小小的吓唬了他们一下。
众人闻言,纷纷从顾明轩的侧面转移到了餐桌的方向,正对着顾明轩远远观望着。
他们已经完全不想聊天了,只想看看顾明轩是怎么做菜的。
和他们几个那种略显生疏的厨艺相比,顾明轩的每一个动作都是行云流水,宛如艺术一般。
顾明轩将火力开到最大,把锅子烧热。
同时把切配好的芥蓝放在小盆里,再倒入一小碗水,最后在芥蓝上面撒上盐。
“诶,他往里倒水多危险啊,水遇到热油会蹦出来的。”
徐明皓第一时间觉得不对劲,表情有些担忧。
其他人也是同样的想法。
顾明轩做菜的思路,有些超出了他们的认知。
观察锅子烧的差不多了,顾明轩果断将小盆里的东西全部扣入锅中。
油水接触的瞬间,“呲”的一声爆发出大量的水汽,一股白雾像是蘑菇云一样,从锅中升腾而起,笼罩了整个锅子。
见到这个阵仗,众人都是下意识地缩了缩脖子,往后退了一下。
顾明轩则是丝毫不慌,依旧淡定地快速翻炒。
片刻后将炒好的芥蓝倒在一旁的漏勺上,下面则是一个大盆。
“你们千万别学奥,这个很危险的。”
顾明轩见他们看的如痴如醉,赶紧提醒了一句。
不光是给他们说,也是说给观众们。
这种油水混合炒青菜的方法,若是在家庭炉灶上使用的话,需要对温度和时机的把握掌握到炉火纯青才行。
不然很容易引起火灾,所以他觉得自己还是有必要提醒一句。
众人半懂不懂地点了点头,随后探头往前看。
只见漏勺上的芥蓝依旧保持翠绿,而且上面包裹着一层油光,看上去青翠欲滴,爽脆可口。
“喔~好厉~害呀。”
清雅小嘴张得老大,不断为顾明轩的厨艺感到惊讶。
她从小也是吃过广州深圳等地各种顶级餐厅,粤菜名厨的菜也吃过不少。
在她看来,顾明轩无论是做菜的手法还是菜品的卖相,都丝毫不逊色于那些名厨。
就是不知道味道怎么样。
翁清雅宛如一只小馋猫一样,站在最前面看顾明轩做菜,感觉口水都要滴下来了。
此时,孙乐妍看着大家惊讶的神情,心中莫名有种自豪的感觉。
下一秒,心中就蹦出了另外一个念头,试图让她清醒过来。