李寒要带杨盈盈见的那个人，就是寿元湖渔业的总负责人，老板欧阳志！
在来寿元湖之前，李寒就已经得到欧阳志的联系方式，并和他进行了深入的沟通、交流。
在得知李寒的身份之后，欧阳志也非常乐意和李寒联络，尤其是听说李寒想要来寿元湖搞渔业的时候，他更是表示热烈欢迎。
然而，欧阳志的热情，更是给李寒透露出了一个信息，那就是，寿元湖目前的渔业，搞的太差了。
如果寿元湖的渔业搞得红红火火，如火如荼，欧阳志的第一反应，肯定是拒绝李寒前来实地考察，接触这里的渔业。
毕竟，能赚大钱的项目，有谁愿意让外人插足，承担自己的生意被抢走的风险？
根据欧阳志发的位置，李寒很快就在一处湖段的水上竹屋处找到了欧阳志。
欧阳志是个国字脸的中年，打扮地干净利索，穿着一身休闲装，戴着一副眼镜，一看就是个文雅的人。
他居住的这套竹屋，是精心建造出来的，占地面积足足有五百个平，里面的一应陈设，全都充满着现代化的气息。
这样的建筑，可以说是古朴和现代化结合的产物，居住在里面，别有一番韵味。
见李寒和杨盈盈到来，欧阳志连忙热情的欢迎：“两位，快到我这竹房里面来，该是吃晚饭的时候了，我准备了一些当地的特色菜肴，就是为了欢迎二位！”
欧阳志的夫人是个典雅的女人，但厨艺却是一绝，她做出来的菜肴，不亚于饭店里正经八百的厨师。
今天晚上，她做的是一桌全鱼宴，糖醋、烘烤、清蒸、乱炖还有炸鱼，一连上了十几道菜，和一个汤，都是由鱼来做食材。
看到这一桌子的鱼宴，杨盈盈被惊的目瞪口呆。
见杨盈盈惊诧的模样，欧阳志连忙道：“哦，还请杨小姐莫怪。这顿全鱼宴，是我和李总约好的。主要让他多品尝品尝寿元湖的鱼。”
“这些鱼，都是根据不同的鱼种，做出比较适合的相应菜肴，每道菜，用的鱼都不一样！”
杨盈盈忙道：“欧阳先生，这一桌子鱼上来，的确让我有点吃惊，不过，我不会感觉这很奇怪的。来到寿元湖，我也想品尝一下各种鱼的不同做法。”
“听说寿元湖的鱼吃了能延年益寿，欧阳先生，这件事情，是真的吗？”
欧阳志和夫人相视一笑，然后同时点点头。
欧阳志爽朗地点点头：“是真的，当然是真的！”
“杨小姐，你想啊，寿元湖水质极佳，出产的鱼类不但味道鲜美，而且营养价值极高。鱼类的营养，对人的身体有百利。再加上好水养好鱼，怎么能不延年益寿？”
“嗯，好水养好鱼，欧阳先生，您说的好。这话虽然朴实，但比什么华丽的语言都要精准！”杨盈盈忍不住夸赞。
“哈哈，杨小姐，你就别拿话来夸我了！二位快快坐下，品尝全鱼宴吧！”
接下来，李寒和杨盈盈就落了座，开始品尝各种鱼类，同时，琢磨着这些做法。
李寒并不着急和欧阳志讨论问题，他现在挺饿的，打算先吃饱了再说。
“嗯，味道鲜美，沁人心脾！”李寒称赞这全鱼宴做的好。
见是对自己的肯定，欧阳志的夫人脸上露出了淡淡的微笑，心里很是甜蜜。
片刻，鱼吃的差不多了，李寒和欧阳志都落下了筷子。
“欧阳先生，多谢你的盛情款待！”
这时，欧阳志招呼夫人收起碗筷，他就开始和李寒一起讨论寿元湖渔业的事情。
杨盈盈对这里的情况不太了解，只好坐在一旁听着二人讨论。
“欧阳先生，之前我们在联络的时候，你不肯讲这里的渔业究竟出了什么问题，是有什么难言之隐吗？或者说，不方便讲？”
“哈哈，李总多虑了，没有的事儿！我只是担心，如果我讲了渔业的问题，你可能就不会来了！”
随即，欧阳志就开始说这里渔业存在的问题。
最开始，这里的渔业挺发达，除了直接从湖内捕鱼之外，欧阳志还建起了养殖基地。
鱼塘里面的水，全都是从寿元湖引入，鱼苗也来自寿元湖。
不同的是，养殖塘的鱼，要喂养饲料，同时，除非是在需要出鱼的时候，不允许任何形式的捕捞。
“那几年，养殖基地的鱼，长得很快，又大又肥美。我的养殖基地，将近一千个鱼塘，出产大量寿元鱼，销往全国各地。”
“但最近两年，人工养殖突然间就不行了！不知道为什么，同样的养殖手法，养出的鱼个体生长变得缓慢，还瘦骨嶙峋，几乎没有什么肉。”
“让人感到奇怪的是，如果只有一两个塘子是那样的，还情有可原。可是，我开出来的一千鱼塘，全都是这种情况。”
“后来，养殖塘只能停止养殖和出鱼，销往全国各地的寿元鱼，只能靠捕捞湖里面的。”
“寿元湖虽大，但渔业资源毕竟也有限，如果毫不顾忌地捕捞，将寿元鱼销售向全国，很容易过度捕捞。寿元湖的鱼类密度和生态环境，都会遭到破坏！”
“因此，在没有养殖塘辅助的情况下，我们只能减少捕捞。寿元鱼出鱼量少了，卖向全国的鱼量自然也就变少。物以稀为贵，寿元鱼的价格，一度飙升。野生寿元鱼，是原来养殖寿元鱼价格的七八倍之高！”
然而，虽然寿元鱼价格高，但却因为量不足，我这边所能获得的利润，相比原先还是缩水了很多。
“这里的养殖塘，用的是原水。饲料，也都是纯天然无公害的粮食为原料生产的。如果养殖鱼的数量足够，在价格方面，也只是比野生的寿元湖鱼少一半。”
“但现在，养殖塘不出鱼了，野生寿元鱼就贵到离谱。”
“寿元鱼的价格太高，销量就不免会缩减。”
“因此，我们都打算暂时停止寿元湖野生鱼的出鱼了。估计得下个禁渔令，休养生息几年，才能满足捕捞出鱼。”
“可如此一来，就相当于我这渔业生意直接停了！”
“所以，在听说李总要来的时候，我充满了期待。期望李总能帮忙解决我这里寿元鱼养殖的问题。”
“前几次聊天，我听李总在养殖鱼方面有很深的见解，不知道您是否有办法解决这里渔业出现的问题。”
李寒淡淡一笑：“有肯定有，我自信能解决寿元湖养殖鱼的问题，但是，我此次前来，真正目的并不是单纯地解决这个问题！”
“坦白地说吧，我的目标，是您的渔场！如果这个渔业项目在我的手里，我想，我会更乐意解决所有问题！”