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第296章 青蛙肉

    “拍,拍。”谭文卓拍了拍手掌,吸引大家的注意力。

    “大家不用这么紧张,这只是最糟糕情况下才会发生的,或许郑其富在这一次之后,应该就知道我们不是省油的灯,就会学乖了,自己找一片地自己玩去了。

    来,暂时别管那么近的事情,我们现在啊,先各吃青蛙大宴!”谭文卓笑着说道。

    他的话,让原本消极的气氛也开始转变起来。

    “啊,青蛙的肉啊,这东西能吃吗?”

    “吃应该能吃的,就是不知道好吃不好吃。”

    “会好吃的吧,我以前吃过麻辣牛蛙,味道不错。”

    女人们开始活跃起来,自发地,将山洞里最大的一片平地清理了,而谭文卓则是带着两串青蛙,带到后面去处理了。

    青蛙的处理看起来很麻烦,毕竟那些眼睛啊,内脏啊,看起来好像很难处理,但其实,一旦开始之后,谭文卓立即就发现非常宾容易,青蛙的骨头很少,连肋骨都没有,内脏部分可以在肚皮下开一刀,然后就可以连着皮跟内脏一起拽出来,至于眼睛跟嘴,谭文卓是直接选择将脑袋去掉了。

    这种做法非常的浪费,但是这一次抓得挺多的,索性也就浪费一把。王昕这一边也刚好走过来,看着谭文卓非常利落的处理,也来了兴趣,她看了一会,对谭文卓说道:“阿卓,我帮你吧,你教一下我。”

    王昕她一直感觉自己在山洞一行人里面,好像没什么贡献,想着学一学,帮助一下大家。

    谭文卓当然是故意教的,但是,王昕也是娇弱的医学博士,谭文卓有些怀疑她能不能做得来。

    毕竟要杀死这些也不知道算不算可爱的青蛙,还要用手去接触处理这些肉,谭文卓有些担心。

    但实际上,他却发现王昕上手得非常的快,也没有闹起性子,很快就削得比他还要好了。

    “不愧是博士,学起来真快啊。”谭文卓感叹道。

    “哼哼,当然了,我很聪明的,可不是那种温室里的花朵……咦?这一只青蛙好像有些奇怪,长得好丑,啊……一碰怎么就有白色的东西冒出来了。”

    谭文卓转过头一看,才发现王昕手上捏着的,是一只滑皮的蛤蟆,谭文卓可没有抓这种蛤蟆,应该是之前豚豚自己抓着串上去的吧。

    不过,这种是滑皮蛤蟆,不是赖皮的,一个个疙瘩的那种,应该就是可以吃的,虽然表皮上也会弄出这种白我的黏液,但是肉的部分,高温烹饪之后还是可以食用的。

    只是,王昕这一会儿,好像是对于这层粘在她手上的东西有了兴趣,放在拇指与食指之间,指头张合张合,拉起了一层弹力的丝。

    “好在弹力呢,但是就有一股奇怪的味道……谭文卓,这个是什么啊?”王昕用着单纯清澈的眼睛,看着谭文卓。

    老实说,这一刻,谭文卓好想接一句黄段子,但是想到对方是王昕,他也只能笑笑,没有回答。

    很快,王昕也大概意识到自己的这个动作像是在玩那个啥,脸立即就红了起来。她可是医学博士,虽然没有亲眼见到过男性弄出来的那种东西,但至少从教科书上是学过的。

    ……

    在那有些尴尬的小插曲之后,谭文卓跟王昕一起弄好了青蛙,然后将处理好的青蛙切成了块,放进了拜托张雪凝她们弄来的大竹筒,加入一半的水,再加一点点的盐,将它小小地腌制一下。

    腌制的时间里,谭文卓与几个女人也没有事情干,干脆就一人搬着一个小板凳,到外面去,正好可以看到外面落日晚霞的风景。

    风景很是美好,伴着悠悠的晚风,让他陶醉。

    对于谭文卓他们这陶醉的,但是,对于同在这一片里面,躲在不远处暗角里的郑其富来说,就是完全不一样了。

    他此刻咬着牙,看着他们,眼睛里透露着一种凶狠的神色,尤其是谭文卓,他已经将谭文卓当作了不得不除的障碍,如眼中之钉,肉中之刺,看着谭文卓舒服那么一点点,他就好像浑身有蚂蚁在爬!

    他原本是想悄悄潜过来,然后在山洞的侧面挖出一个不起眼的掩体的,但是,现在,门口里这里多人,让他恶狠狠地打消了念头,退了回去,同时心里深深地诅咒着谭文卓。

    山洞这一边,谭文卓跟女人们已经回到了山洞里面,青蛙的肉已经腌制好了,青蛙的肉水分比较多,腌制起来很快的。

    他们取来了之前做得不怎么成功的陶罐,分作四个份装了进去,然后将四个罐子挂在火上炖烤。

    这种接触水体的东西,可能会有寄生虫之类的东西,所要完全地煮熟,最开始罐子里面是装了八成的水,直到烧到了四分,谭文卓才宣告第一步完成。

    是的,这才是第一步而已,接下来还要烤。老实说,如果自己只有一个人,只怕会随便就串上去就直接烤了,但现在这么多人,为了大家的安全,所以谭文卓才用这种非常耗费时间却很安全的做法。

    到个时候,天色已经暗了下来,山洞里,几个女人们每人拿着一根自己削的棍子,串着青蛙开始烤了起来。

    至于谭文卓,则是拿了其中一个陶罐,将水撇掉,然后找来一个之前烧失败的大陶罐,敲到只剩下底部部分,将动物油脂放进去,直到底部有一层油底之后,才放入青蛙的肉。

    青蛙被这么烤,那肉香味立即就被逼了出来,再加上谭文卓找到的一种香叶,立即,飘香四逸,将女人那边,手上烤着的青蛙肉串的香味压了下去。

    几个女人,纷纷将目光转向谭文卓那边,看着谭文卓就如绝世的大厨师一般,随手翻炒,然后取过少量的野菜叶,入进去一把爆炒,最后才加了一点盐巴,出锅!

    一大股蒸气冒了出来,女人们纷纷停下手上的串,开始争相品尝起谭文卓出锅的爆炒青蛙肉。

    谭文卓苦笑地看着锅里的肉被争抢而空,这些,他原本是想留着,等大家烤好之后再吃的,但现在,大家一人一筷子,锅里就已经空掉了。

    “哇,好好吃啊。”秦子涵眼睛里闪着光芒,她以前也不是没吃过好东西,但是这种新奇的味道还是她第一次学到。

    那滑嫩的青蛙肉,带着爆炒过的锅气,野菜微焦,却有一种特别的香味。

    她一口就吃了一块,但筷子就已经夹起了另外一块了,两块一起入进嘴里,那不小的小嘴里就立即塞得满满的,一鼓一鼓,没想到也是一个十足的吃货。