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第742章亚硝酸中毒

    至此,孙大治,孙大治的媳妇,以及那些给孙大治打工的人,纷纷被警方给逮捕起来了。

    虽然这些涉及此案的犯罪嫌疑人,都已经被逮捕起来了,但是事情显然还没有结束,后续的调查,以及针对学生们的赔偿,这些都是一件非常繁琐的工作。

    此事在网络上掀起了轩然大波,众人纷纷在网络上发帖道:

    “尼玛的,这次真的算是小刀划屁股,开了眼了,我从来都没有见过像这样的不法奸商,他们居然把坏主意打到了小孩子的身上了!垃圾!这种家伙就不配当人!”

    “也不知道他们究竟是怎么想的,在学校的食堂里,折腾一些假冒伪劣的食材,他们难道就不知道,这关系到了上千名学生们的安全吗?”

    “还好,此事的影响范围,并不算特别巨大,最起码,全校的师生没有全部都吃食堂的饭菜,只有陈老师所带的那个班级里的学生,由于是提前下课的关系,只有一些老师和陈老师的学生才吃到了学校里不健康的食物。”

    “刚刚进入静安中学的救护车,拉走了多少人?我觉得,最起码也应该有三四十个人了吧!那些吃了劣质食材的学生,都在不同程度上出现了身体上的病症!也不知道那些人能不能够被抢救的过来。”

    周子怡押送着孙大治等犯罪嫌疑人离开了,不过,宋志杰律师和虞倩主播已经从医院里回来了。

    只见,宋志杰累得满头大汗,来到了孙宇的身边道:“孙宇老板,你刚刚不在医院的急救室里,你是不知道啊!医院的急救室早就人满为患了。”

    “这一次由于学校食堂的卫生问题,导致了四十二名学生的集体中毒事件,在这四十二名学生之中,其中的二十名学生属于重症,其中的五名学生属于危重症,目前,事故已经造成了一人死亡了。”

    “根据医生们的化验,在中毒患者的体内,发现了大量的亚硝酸盐,因此,可以初步得出结论,这些学生们都是亚硝酸盐中毒。”

    “亚硝酸盐是一种很好的防腐剂,不过,在近些年来,由于亚硝酸盐而引发的食物中毒现象日益增多,因此,国家层面已经把这种亚硝酸盐添加剂,归类到了非法添加剂的范畴之中。”

    “因此,我们可以初步的得出结论,静安中学的这四十二名学生,是因为过量食用了含有亚硝酸盐的食物中毒的,并且,亚硝酸盐也在学校食堂的垃圾桶里发现了,可以说是证据确凿了。”

    听到宋志杰律师的阐述之后,孙宇沉默的低下了头,归根结底,这一起食物中毒现象,是由于学校的食堂非法使用了亚硝酸盐这种非法添加剂造成的,并且,甚至已经有一名学生为此付出了生命的代价。

    龙国对于食品卫生问题,还是十分重视的,譬如,在其他的行业,都是禁止职业打假人参与的,不过,针对食品的问题,龙国是允许职业打假人进行索赔的。

    “亚硝酸盐这种东西,根本就不应该存在!”宋志杰皱眉道。

    “是啊。”孙宇点了点头回应道:“不过,亚硝酸盐这种玩意儿,是很难杜绝的,你听过某个新闻没有,农村地区某个农民自家腌制的咸菜,结果就导致了这家人因为亚硝酸盐中毒而全家死亡了。”

    “亚硝酸盐的来源,不仅仅可以是外部添加的,食物的自身,也可以产生亚硝酸盐,要知道,食物里都是含有蛋白质或氨基酸的,而蛋白质或氨基酸的主要元素就是氮、氧、碳,氢等,其中的氮元素,在硝化细菌的催化之下,就有可能变成硝酸盐。”

    “硝酸盐是没有毒的,而亚硝酸盐是有毒的,两者的主要区别就在于是否被充分的氧化,而榨菜、腌菜等食物的制作过程之中,农民们往往会用土坛子、加上水密封,这就导致了食物无法充分的接触到氧气,含氮物质的不完全氧化,就变成了亚硝酸盐。”

    “亚硝酸盐并不指的是一个物质,而是指的是一类物质,只要这个物质含有亚硝酸根这个成分,便可以认为该物质是拥有亚硝酸盐的,亚硝酸盐一类的物质之中的主要区别在于,该氢键是由什么基团组成的,有可能是金属,有可能是氢键,也有可能是大分子团等等。”

    听到孙宇对于亚硝酸盐的阐述之后,宋志杰律师感觉自己的脑子有些不够用了,初中时候学习的知识,早就已经还给老师了。

    宋志杰律师顿了顿,接着说道:“那么,岂不是说,“餐好吃”公司的老板孙大治,有可能是无心的?如果是在食材自然发酵的过程中,产生了这种亚硝酸盐类的东西,那应该是一种过失,而不是一种故意的行为,那么,在量刑的时候,或许法律会对孙大治网开一面。”

    闻言,孙宇摇了摇头道:“宋志杰律师啊,你跟了我这么久,怎么一点东西都没有学到呢,就孙大治那个不法奸商,他可能会是无意的吗?”

    “你之前也参观了静安中学的食堂,你没看见吗?在学校的食堂里,堆放了许多临期和过期的食物,他们为了掩盖食物所散发的臭味,就使用了这种亚硝酸盐类的物质。”

    “亚硝酸盐连人都可以杀死,更别说细菌了,猪肉和蔬菜等食物,为什么会发臭?不就是因为细菌将其分解了吗?把那些细菌杀死了之后,就不会有臭味了!不过,人在吃了含有亚硝酸盐的物质之后,也会如细菌般被杀死。”

    “因此,可以这么说,孙大治是从外面买回来了过期和临近过期的食材,然后添加了大量的亚硝酸盐来掩盖臭味,也许这一次是臭味太多了,他们所添加的亚硝酸盐放的也多了,这才导致了学生集体食物中毒的现象发生。”

    “孙大治的被捕,那是他应该的。”