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第34章 开业准备

    除了那些富太太之外,徐晨还邀请了曾经在鸿宾楼结识的一些企业老板。

    这些人虽然许久未联系,但听闻徐晨在鸿盛路新开了一家饭店,纷纷表示一定会来捧场,即便本人不能亲自前来,也会让人送上花篮表示祝贺。

    很快,鸿宾楼曾经的老板在鸿盛路开新店的消息就传到了吴兵耳中。

    在鸿宾楼三楼办公室里,吴兵正靠在老板椅上抽着烟,神情有些恍惚。

    乔世林站在他对面,弯着腰恭敬地给他倒茶。

    “老板,我看徐晨这小子就是没安好心。

    他在鸿盛路开新店也就罢了,还把开业时间定在咱们鸿宾楼五周年店庆同一时间,肯定是冲着咱们来的。

    您看要不要我找人去把他的店给砸了,免得他们抢咱们鸿宾楼的风头。”

    吴兵无奈地看向乔世林,说道:“怎么?就显你能是吧?非得去砸人家的店?

    人家卖的是药膳,和咱们有什么关系?做事情之前能不能先动动脑子。”

    “那老板您的意思是?”

    “你不是和街道办的刘主任还有环保局的马队长很熟吗?

    等开业那天,你请他们二位带人过去指导一下小徐店面的工作不就好了,

    用得着那么费劲巴拉地天天想着法子整人家吗?

    我们要以和为贵,知道不?

    大家以后都是邻居,你不要总是想着害人家。”

    乔世林连连点头称是。

    “好的老板,我明白您的意思了,今晚我就请刘主任和马队长吃饭。”

    “嗯,明白了就行,快去忙吧!店里还有一大堆事等着你去办呢。”

    乔世林下楼离开后,吴兵独自一人坐在办公室的老板椅上,抬头望着天花板,不知在思索着什么。

    胖子这边仅用了两天时间就把店铺所需的人员都招齐了。

    其中最让徐晨意外的是,王慧竟然也在胖子招聘的人员之中。

    整个臻膳堂从上到下包括徐晨在内,一共十五人。

    其中十人负责前厅,五人负责后厨。

    人员全部就位后,徐晨把胖子和王慧单独叫到一起,开始为两人分配工作。

    “红兵,这家店是你从头盯到尾的,所以店长就由你来担任。

    臻膳堂的日常运营交给你,我放心。

    薪资待遇这一块,就不按月薪算了,你直接拿店面分红吧!

    每月净利润的百分之十是你担任店长的分成,能赚多少就看你能把这个家运营得怎么样了。”

    “可是……”周红兵话还没说完,就被徐晨打断。

    “没有什么可是,让你当店长你就当,别可是这、可是那的。

    分红这一块我保证每个月的分红最低不会低于五万块。”

    接着,徐晨将目光投向王慧,沉吟片刻后说道:“慧姐,你的能力我是知道的。

    让你当服务员确实有些屈才了,所以我准备把领班的职位交给你,不知道你有没有信心做好。”

    听到徐晨让自己当领班,王慧脸上顿时露出不少苦涩,神情有些犹豫地说:

    “徐总,我以前干过的工作种类确实挺多的,可是饭店领班这个活,我确实没干过。

    要不你看看从其他服务员里重新选一个吧!

    我就给你干服务员也挺好的,工作稳定,工资也不低,够我和小妮生活了。”

    看到王慧有些胆怯,徐晨不禁乐了。

    从认识对方到现在,这是他第一次看到这个要强的女人退缩。

    徐晨决定好好刺激她一下。

    “慧姐,我们臻膳堂虽然是一家药膳店,但我对它的未来相当看好。

    领班这个岗位我也很重视,所以只要是担任这个职位的人,我会给她每个月百分之二的净利润分成。

    估算下来,光是分成这一块差不多每个月最低也有一万块。你可要想清楚了,错过这个村可就没有这个店了。

    要是你不干,我就考虑其他人了。”

    “啊,领班也能有分成吗?真的假的?”听到分成一个月最低也能拿两万,王慧瞬间就舍不得了。

    徐晨笑眯眯地看着她答道:“当然是真的了,我有必要骗你吗?”

    王慧咬了咬嘴唇,仿佛下定决心一般,突然猛地抬头直视徐晨的眼睛,语气坚定地说:“徐总,我干。”

    看到对方坚定的目光,徐晨满意地点点头。王慧的嘴上功夫有多厉害,他是见识过的。

    让这么一个能说会道还会来事的女人当领班,绝对是不二之选。

    无论是员工矛盾还是客诉纠纷,相信在王慧这里应该都能得到妥善解决。

    他只需要在幕后当好裁判就行。

    “晨哥,你让我当店长,慧姐当领班,那你干啥?”胖子一脸疑惑地看着徐晨。

    “我当然是负责后厨这一块了。药方是我们臻膳堂的立身之本,所以后厨就由我来负责。你招聘的那几个人,就让他们帮我打下手就行。”

    “哦,你这么说我就没问题了。我还以为你老人家店面刚开业就准备当甩手掌柜呢。”

    徐晨笑而不语,并没有把内心的想法告诉两人。

    分配好两人的职责后,徐晨就把培训的事宜交给了周红兵,王慧则跟在一边先学习,掌握一些餐饮服务方面的知识。

    时间很快来到了臻膳堂开业前一天,徐晨一早来到店里就在厨房里开始熬制药膳。

    与其说是药膳,还不如坦白点直说,就是加了丹药的白粥。

    这些白粥他一共熬制了五种。

    其中有以气血丸为主的“回阳粥”,售价 199元一份。

    以巨力丸熬制的“活骨炼筋汤”,售价 599元一份。

    以回春丸熬制的“九转回春液”,售价 999元一份。

    以凝神丸熬制的“凝神聚气膳”,售价 1999元一份。

    以及同时加了启灵丹和聚灵丹的“五宝灵气粥”,售价 9999元一份。

    这个定价是经过他仔细核算的,像气血丸,巨力丸,回春丸这种,差不多一粒丹药熬制一百份药膳。

    “凝神聚气膳”是五十份药膳里就有一粒凝神丸。

    最为珍贵的“五宝灵气粥”是二十份药膳里就有一粒启灵丹和聚灵丹。

    之所以增加五宝灵气粥,徐晨是想看看其他人是不是和自己一样也能激活修炼天赋。

    也算是他给有缘人准备的一个修行的机会。谁能激活修行潜能,就交给命运来决定吧。

    开业第一天,前三种药膳徐晨在计算后再三思索,决定每人限购五份。“凝神聚气膳”限购两份。“五宝灵气粥”限购一份。

    等到开业结束后,前三种药膳每日限量五百份,每人限购一份。

    “凝神聚气膳”仅限会员购买,每日限量三百份,每人限购一份。

    至于“五宝灵气粥”,同样是仅限会员购买。

    这个徐晨不打算多卖,每日限量二十份,每人限购一份。

    当徐晨拿着这个药膳定价给周红兵和王慧看时,两人都被这个价格给惊呆了。