又是一早,节目组给我们安排了新一天的任务。今天的嘉宾是曾在影视剧中扮演过各种反派角色的老戏骨——刘老师,他为人风趣幽默,喜欢讲故事,私底下也是个吃货。听说今天要尝一尝乡村风味的特色菜,他兴奋地搓着手,说什么也要亲自下厨露一手。
早饭后,导演便给我们布置了任务——今天要自己去村里的农家自取食材,不允许我们直接在集市买。条件看似简单,但很快我们就意识到这是一次“寻宝式”挑战,节目组不仅给了我们地图,还在上面画了不少神秘的图标,暗示每个地点可能会有意想不到的收获。
刘老师兴致勃勃地接过地图,率先开始探索,而我们几个紧随其后,化身为“美食猎人”,穿梭在乡间小路上。王磊负责打头阵,他在农田边东瞅瞅西看看,最后还真找到一块玉米地,老农大爷笑眯眯地让我们随便摘。于是,我们几个人每人抱着几根饱满的玉米,心满意足地继续前进。
走了一段路,我们又找到一户人家,院子里养着几只憨态可掬的土鸡。刘老师忍不住上前和主人攀谈,几句寒暄下来,主人竟同意让我们带走一只土鸡,但前提是我们要帮忙劈点柴火。于是,大家齐心协力,不一会儿就把柴火劈得整整齐齐,抱着鸡凯旋而归。
正午回到小屋时,食材已经收集得七七八八,有玉米、土鸡、几种时蔬,再加上途中捡到的几朵蘑菇和香草。今天的晚餐主题便定为“乡野原生态风味”。刘老师提议亲自做一道“土鸡炖蘑菇”,说这是他在家里做过的拿手好菜,味道醇厚而不失鲜美。
王磊一听,当然不甘示弱,立马打算炖一锅“农家玉米排骨汤”,非得用他特别的“创意炖法”来增加独特的风味。我一听,心里暗自替这道汤捏了把汗,毕竟王磊的“创意”往往让人措手不及,但想着这次嘉宾在场,他应该会稍微收敛些。
厨房里一片忙碌,我和何老师则负责准备配菜,帮忙洗净蔬菜,剥玉米粒,再给刘老师的土鸡炖蘑菇配好佐料。刘老师一边指挥我们下料,一边聊起他当年拍戏的趣事,几个惊险的打斗场面让我们听得目瞪口呆,而他悠闲地把食材一一投入炖锅,显得驾轻就熟。
炖锅中不久便飘出一阵浓郁的香味,土鸡和蘑菇的香气交织在一起,带着一股野味的原始清香,让人食指大动。而此时王磊的“创意排骨汤”也开始炖煮,他特意加了些土豆块和红辣椒,试图增加汤的层次感。不过这股辣味和玉米的清香混合在一起,倒是有些奇妙的味道。
等到天色渐暗,一桌丰盛的乡野风味终于上桌。刘老师迫不及待地给自己盛了一碗土鸡汤,轻轻吹了吹热气,喝了一口,顿时眼神一亮,连连称赞道:“果然是原汁原味,这鸡汤的鲜美和蘑菇的香味融合得恰到好处,堪称一绝!”
他转过头看向王磊的排骨汤,犹豫了一下,还是盛了一小碗,带着些许好奇喝了一口。紧接着,他面色微微变化,一边抿嘴一边点头道:“嗯…这味道挺特别…有层次感啊,就是辣味和玉米的搭配有点…独树一帜。”
王磊在一旁得意地哈哈大笑,连声说:“这就是我独特的农家辣味,怎么样,能不能打个满分?”
刘老师露出无奈的笑容,象征性地竖了个拇指:“嗯嗯,绝对独特。”
晚餐间大家谈笑风生,刘老师还即兴表演了一段他的招牌反派表情,逗得大家笑得前仰后合。王磊则趁机又给他夹了几块排骨,不断鼓励他“多喝汤”,刘老师无奈地摆手:“够了够了,今天的辣味,真是吃得我五味杂陈!”
晚餐结束后,我们几个相互调侃,感觉像是经历了一场厨艺大冒险。虽说王磊的“创意汤”依然保持了他一贯的大胆风格,但刘老师的幽默和配合让整晚的气氛无比欢乐。回想这一顿乡野原生态大餐,虽然有些波折,但也充满了意外的趣味和温馨。