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第18章 小兕子也要学着寄几长大鸭!

    “耶耶,耶耶,你肿么掉下去啦!”

    “蛇精系个坏蛋哒!”

    “穿山甲大大滴好人!把耶耶救出来啦!”

    伴随着《葫芦娃》剧情的跌宕起伏,

    小兕子也在不断的评价着剧情,

    第一集还没有葫芦娃的出场,只是爷爷拿到了葫芦娃的种子,

    并且在穿山甲的帮助下逃了出来,

    小兕子于是迫不及待的看起了第二集,

    而江一也是在厨房里准备过油肉的食材,

    作为三晋大地的传统菜肴,

    过油肉一直是餐馆人气高居不下的单品,

    从小江一就喜欢吃过油肉,

    所以也从母亲那里把这道菜的做法给学了过来。

    要想过油肉做的好吃,那刀工首先是必要的,

    每片肉都需要是一元硬币的厚度,

    比硬币厚,肉会不好熟,

    反之,肉则会变柴。

    接着就是放入食盐,料酒,淀粉等抓匀腌制。

    热锅凉油,把肉片下入锅内后,用铲子轻轻滑动肉片,免得肉片之间产生粘连,接着就是把火调大,把肉片炒变色,

    这里一定要注意的是,

    肉片刚刚全部变色,就马上关火,用余温继续翻炒,

    否则肉片会变柴变老。

    肉片炸制好后就把它们全部捞出,

    锅内留少许底油,葱姜蒜下锅爆香。

    接着下入肉片,加入老抽,料水,陈醋。

    当陈醋进入锅内后,整个厨房都是醋香。

    接着就放入配料,翻炒之后勾芡就可以直接出锅。

    由于江一在刚回来时已经用砂锅炖上了海鲜粥,

    此时砂锅里已经能听见“咕咚咕咚”的声音,

    江一尝了一口,米饭已经软烂可口,现在能让小兕子吃了。

    “小柿子,去洗手!”

    “我们要吃饭啦!”

    听到江一的话,小兕子立刻放下了平板,

    《葫芦娃》虽然很吸引小兕子,

    可咕咕叫的肚子也是小兕子的呀!

    只有吃饱饱,才有力气接着看《葫芦娃》哒!

    所以小兕子的脑袋还是清楚的很,

    “哒哒哒”的就跑去厕所,

    按照江一昨天教自己的办法,

    涂了洗手液之后,小兕子仔细的洗起了自己的小手,

    “哇!香香哒!”

    洗完之后小兕子还深深的闻了一下,十分陶醉。

    来到桌子前,此时江一已经给小兕子把海鲜粥给舀了出来。

    本身就不大的小碗里装着三只大虾和好几个生蚝,

    至于下面的米粥也就浅浅一层,

    这要是外面的店家看到,肯定会说这简直就是倒反天罡。

    “小柿子,你先吃过油肉,哥哥还要再炒两个菜,几分钟就和你一起吃饭。”

    “还有海鲜粥先别着急喝,那个要放一会儿等凉了。”

    “你可以先把里面的大虾和生蚝吃了。”

    后面的豆豉鱼油麦菜和大葱炒蛋都是速成菜,

    以江一的速度很快就能做出来。

    听到江一的话,小兕子机械式的不停点头,

    此时她的脑袋里就两个字,

    “漏漏!”

    “小兕子醉爱次漏哒!”

    在唐朝的时候小兕子就无肉不欢,

    每顿的馎饦都是肉和面片九一开,

    只不过在江一这,小兕子每次都是吃到新鲜的食物,

    有点忘了自己爱吃肉这码事,

    现在江一的话唤起了小兕子的食肉基因,

    由于小兕子也才三岁的缘故,

    所以她使用筷子的技术还不够熟练,

    可在美食的诱惑前,一切都能学会!根本没有学不会哒!

    小兕子两只手不停的开合,开合,

    就是想把肉片给夹起来,

    尝试了三四次后,

    小兕子终于成功捕获一片过油肉,

    急忙把肉放到了嘴中。

    ???(●˙?˙●)???

    “啊~~~”

    小兕子不由自主的张开了双手,

    “这,就是小兕子坠爱的漏漏啊!”

    肉片的嫩滑加上酸香的陈醋,

    唇齿间的每一次咀嚼,都是一种享受!

    口口留香,每一口都是开森的味道!

    “啊呜,啊呜,啊呜!”

    不知为何,小兕子的筷子熟练度立刻提升了许多,

    一片片过油肉被小兕子塞到了口中,

    等到嘴里满满当当的时候,

    小兕子才往椅子背后一躺,眼睛半眯着,宛如一只小馋猫。

    舒舒服服的呜呜呜嚼了起来,

    “汪!”

    “汪汪汪!”

    在笼子里的小黑也饿了,

    它和小兕子跑了一天,而且也在长身体的时候,

    现在肉香味则是让小黑馋的不停叫唤,

    小黑的叫声成功引起了小兕子的注意,

    “小黑,等等哒!”

    “小兕子也给你吃漏漏哒!”

    她用自己的筷子夹了一块过油肉,

    然后小心翼翼的朝着小黑的笼子走去,

    这时候江一则是刚把炒蛋给端出,

    看到小兕子的动作赶忙叫停,

    “小柿子,你的筷子只能自己用,不能给小黑用啊!”

    “而且卖给哥哥小黑的老板和哥哥说过,这两天不能喂小黑其他的。”

    “只能先喂小黑之前的狗粮!”

    江一并不是不想给小黑吃肉,

    而是小黑之前一直都吃的是狗粮,

    老板和江一说,这两天要逐步给小黑换粮,

    等到小黑再过一两个月就可以喂一些肉了,

    但现在小黑这个年纪的狗肠胃不行,

    吃肉容易消化不了,轻则拉稀,重则呕吐。

    给小黑的狗盆中加了水和狗粮之后,

    小黑也不叫了,低下头吭哧吭哧的干起了饭。

    江一这才有空看了一眼桌面,

    好家伙!

    整整一盘,

    两斤多的过油肉,

    小兕子已经吃了小半盘,

    而海鲜粥小兕子还没怎么动,

    “小柿子,尝尝海鲜粥!那个大白东西是生蚝,很好吃的!”

    听到江一的话,小兕子用勺子在海鲜粥里捞了个生蚝出来,

    “嗷呜!”

    樱桃小嘴一张,

    整个生蚝就被小兕子放在了口中,

    江一看小兕子就是嚼了两下,接着一咽下,嘴就再不动了。

    “小柿子,你感觉生蚝味道怎么样?”

    小兕子苦着一张脸,

    “小兕子还没次出来柿什么围到,生蚝就下去啦!”

    “纸知道滑滑哒,嫩嫩哒!”

    o(╥﹏╥)o

    “没事,没事,你再多吃几个!”

    “多吃上几个你就能尝出什么味了。”

    “嗷呜嗷呜嗷呜~~~”

    小兕子在和生蚝作斗争,

    江一在小兕子的碗里捞出了一个大虾,

    准备给小兕子剥开,

    虾这个东西一定要整体煮进海鲜粥才好吃,

    不仅吃起来肉质鲜嫩q弹,

    虾也有虾味,

    如果江一把虾剥好后再煮到砂锅粥里,

    那粥的味道可要差了不少。

    “小柿子张嘴!”

    把剥好的大虾送到小兕子的嘴里,

    那股鲜甜的味道充斥了小兕子的口腔,

    她脸上洋溢着满足的笑容,

    每一口虾肉都仿佛在舌尖上跳舞,让小兕子欲罢不能。

    “好次,好次!”

    “小兕子更喜欢次这个哒!”

    “江一锅锅,你教小兕子肿么剥虾好不好哒!”

    “阿娘说,寄几的事情寄几做。”

    “小兕子也要学会长大鸭!”