武赖子连忙点头，表示绝对不会作出任何损害酒坊的事情。
其他人虽然担心，但楚白都已经拍板了，他们也没办法改变。
“既然你答应了，那我们就把丑话说在前面，但你若是好好干，我也绝对不会亏待你。”
楚白看着武赖子，说道：“只要你干好了，我每个月都会多给你一些银子。”
武赖子当即点点头，表示同意。
接着，他话锋一转道：“对了楚白，不知道你酿的是什么酒？我怎么闻着有杏花酿，还有百年陈和十里香的酒香味？”
听到他说的几种酒名，楚白顿时有些惊讶。
因为武赖子说的这三种酒，正是他不久前刚拜托武三叔从县城带回来的。
每种酒的数量也不多，每样只有两坛，而且还未曾开封。
却不料武赖子竟然全部闻了出来。
“可以啊赖子！”
一名村民说道：“三叔刚把酒搬过来还没开封呢，就叫你这狗鼻子全都闻出来了！”
武赖子得意道：“那是自然，不然你以为我赖子爷的名头哪儿来的？”
楚白眼珠一转，问道：“赖子，你老实交代究竟是怎么闻出来的，只要你如实回答我马上就给你一两银子！”
他前世的时候，就有人通过嗅觉判断出酒的种类，甚至是连酒精度都能猜上一猜。
不过楚白自己是没这种本事的，别说酒精度多少了，他甚至连什么香型都闻不出来。
武赖子挠了挠头，说道：“我不是手里没钱吗，肚子馋酒的时候，我就去酒坊门口坐着，吸上两口酒香就当过瘾了，久而久之我就把每种酒的味道都记了下来。”
众人这才明白，武赖子为什么鼻子这么灵敏。
合着都是没钱闹的！
不过别说武赖子，他们中的不少人也是如此。
光是填饱肚子就已经很难了，更别说喝酒了。
哪怕最便宜的酒，也不是他们这些人能够喝得起的。
因此，最多也就是有人喝酒的时候在旁边闻一下就当过瘾了。
楚白盯着武赖子看了一会儿，问道：“赖子，你确定什么酒都能闻出来？”
武赖子道：“只要是我闻过的，都能闻出来！”
“好！”
楚白对武三叔道：“三叔，麻烦你将这三种酒每种抱上一坛，帮我搬到屋里。”
武三叔不明白楚白要干什么，但还是照做了。
楚白回到房间，把每种酒都打开。
随即，他先是将其中一种酒舀了一点，随即又将另一种酒舀出一点掺在一起。
如此反复数次，他手里便多了四五碗酒。
接着，他将这些碗拿出去。
“赖子，你闻闻这是什么酒。”
楚白端起其中一碗，递给武赖子。
武赖子闻了一下，说道：“这是杏花酿和百年陈。”
楚白眼睛一亮道：“哪个多，哪个少？”
武赖子犹豫片刻，端起碗抿了一口道：“杏花酿三成，百年陈七成。”
听到这话，所有人全都露出目瞪口呆的表情。
“楚小子，他懵对了吗？”
武老田忍不住问了起来。
楚白点点头道：“一点儿不错！”
这下，众人顿时更加震惊了。
“赖子行啊，你竟然还有这种本事！”
“这可比狗鼻子厉害多了！”
“赖子深藏不露啊！”
众人纷纷惊叹起来。
武赖子有些不好意思的挠了挠头。
自从他成为赌徒之后，已经很久没被村里人这么夸奖过了。
这些人每次见到他都会躲着他，或者十分嫌弃的看着他。
楚白重新端出一碗，说道：“赖子，再尝尝这碗。”
武赖子马上端起来嗅了嗅，说道：“这是百年陈和十里香。”
说完，他又抿了一口补充道：“百年陈四分，十里香六分。”
楚白点点头，又重新拿出一碗。
武赖子嗅了嗅，皱眉道：“这是杏花酿？味道怎么这么淡？”
他试着抿了一口，酒刚入喉便下意识的想要吐出来。
只是最后他还是强忍着咽了回去。
“楚白，你这杏花酿兑了多少水，怎么这么难喝？”
武赖子咳嗽一声，有些诧异的问道。
楚白微微一笑，问道：“你没尝出来？”
武赖子回味片刻，又重新抿了一口。
“这是兑了一大半的水？三分杏花酿，七分水？”
他端着碗，有些不太确定的问道。
楚白点点头，道：“不错，你刚刚说的这些全对！”
旁边马上响起一片惊呼。
如果说一次两次，那可能是武赖子蒙的。
但这么多次，可就不是蒙的了！
虽然他们不知道这本事有什么用，但却觉得很厉害。
武赖子松了口气，突然发现楚白看自己的眼神好像不太对。
“怎……怎么了？”
武赖子有些心虚的看着楚白。
楚白拍拍他的肩膀，说道：“我知道接下来让你干什么了。”
武赖子疑惑道：“干什么？”
楚白道：“从今天开始，你就是我们酒坊的第一品酒师！”
听到这个称呼，众人都不解道：“楚小子，品酒师是干什么的？”
楚白说道：“简单来说，就是品尝一下酒好不好，质量过不过关。”
众人纷纷瞪大眼睛，每天喝喝酒就把银子赚了，竟然还有这种好事？
一瞬间，许多人都向武赖子投去羡慕的眼神。
不用费力气，每天喝喝酒一个月就能赚一两银子。
这简直也太轻松了。
武三叔皱了皱眉，但很快就重新舒展开。
品酒师是个什么职位，他从来没听说过。
在他看来，楚白这完全就是花钱买平安。
如果真让武赖子掺和到酒坊，保不齐会干什么坏事。
但楚白只是让他喝喝酒，武赖子就算真想干什么也干不了了。
武赖子也想到了这点，有些不满道：“楚白，你不会是怕我偷学你的东西，故意糊弄我吧？”
楚白嘴角一勾，说道：“我若是想糊弄你，那还不简单，直接让你干最苦最累的活，你觉得你自己能够坚持几天？”
武赖子愣了一下，好像真是这么一回事。
他知道每家酒坊都有自己的独门秘方，而楚白之前制造的琥珀蛋和豆腐全部大火。
因此，楚白酿出来的酒必然也会大杀四方。
他以为楚白这么做就是防着自己，怕自己把秘方偷走泄露出去。
但楚白说的也不无道理，就凭他这个小体格，楚白稍微给他安排点儿重活，他都坚持不了两天。
楚白环顾一圈，继续说道：“等我们的酒酿好以后，每一缸都必须让赖子尝一下，他如果说不行，这一缸酒就不能往外卖！”