回到家,杜尚清让二壮去族长家借牛车,又嘱咐五郎把小兔子喂喂,多打点兔草回来。
这次让老大,老二跟自己一起去 ,二壮负责赶牛车。
爷几个速度挺快,一个多时辰就到了镇里 ,杜尚清决定就去醉仙楼,谁让他名气大呢,应该生意红火,需要野味。
到了酒楼门口,还好没有到晚饭点,跑堂伙计看见牛车停在自家门口,忙跑过来招呼“几位客官里面请,一楼大厅还是去二楼包厢?”
“小哥,你好啊,我们不是来吃饭的,这不猎到了一只好东西,想着你家酒楼生意兴隆,过来问问你家需要不需要。”
说着,杜尚清让小伙计看了看捆住四蹄的鹿麂。
小伙计一看不是来吃饭的,摆了摆手“我们家酒楼有固定的猎户与庄园送吃食,不收别人的。”
杜尚清一听,原来大酒店还有固定的供应商,不要就不要吧!示意二壮驱牛车,到前面看看。
正巧酒楼掌柜送一个贵客出门,瞥到了牛车,便问了一句“刚才那个牛车三人在门口说了什么?”
“回掌柜,是一个农夫说是自己家猎到了一只鹿麂,想要卖给咱们家。我给推了。”
啪,小伙计挨了一巴掌,“混账,鹿麂可是好东西,为什么不去里面通报一下,自作主张,看你不想干了,是不是?”掌柜的一听就急了,这两天好多客人想吃新吃食 ,正想着琢磨做一些野味吸引一下老客,这小伙计倒好,把那么好的野味往外推。
“去,跑快追回来,带去后厨门口,我要看看。”
“得嘞,我这就去追。”小伙计自知理亏,掌柜的这是生气了,赶紧追吧。
嗯,这家也不错,聚味斋,把牛车停好,自己走了进去。
看见跑堂伙计在抹桌子,一拱手“小哥,你好,我家猎到了一只鹿麂,还是活的,不知道你们掌柜的在不在,需要不需要野味。”
这个伙计放下抹布“客官你等一等,我去通知掌柜的”
说完,进到后堂找掌柜的。一会一个精明的小老头随伙计出来了,“鹿麂在哪里?”
看样子有门,“在外面牛车上,活的”杜尚清引着老掌柜来看。
老掌柜看到牛车里的鹿麂,心里也是高兴,平时倒有猎户过来送些野兔,野鸡什么的。这个鹿麂倒是稀奇的很,据说很难捕获。
这要是把它拴在门口,这几天都可以当自己店里的活招牌啊!
老掌柜捋着胡须,心里盘算,早已经想好怎么安排这只鹿麂了。
“嗯,果真活的,不知老弟多少钱出啊?”
什么老弟?杜尚清心里翻了一个白眼,叫大哥不香吗?
压了压情绪,“我们也是偶然所猎,倒也不太清楚价格,掌柜的看着给吧,差不多就行。”
杜尚清把球踢了回去,先让你这个老小子开价。
老掌柜盯着杜尚清,还第一次,还偶然遇到,装的倒像忠厚的乡下老农,可这心里计较十足,就是一只老狐狸。
想了想正要开口说话,就看见一个醉仙楼的伙计气喘吁吁的跑过来“客官,客官终于追上你了,我们掌柜的有请,刚才多有误会,还望客官大人不记小人过。”
杜尚清看着这个伙计气喘吁吁,估计是追了一路,正要回话,却听到身后老掌柜“混账,你是什么东西,都追到我家酒店门口了?你懂不懂规矩?自己没有本事留不在人,看看醉仙楼现在招的什么伙计,老杨也太不像话了,敢让伙计来我店门口抢人,今天我要是让了,岂不是怕他了吗?”
小伙计被老掌柜一顿斥责,也不敢说话,却也不愿意离开,回去肯定要被自己掌柜的骂。
老掌柜的气到,“小兄弟,别人给你什么价格我不知道,既然你看得起我,来我们酒店卖,我肯定给你一个满意价格,今天就是不让他醉仙楼得了去。”
杜尚清看着他吹胡子瞪眼睛的样子真的搞笑,演,继续演,这个掌柜的好手段。
“那你给什么价?掌柜的也看见了,醉仙楼这边也还等着呢?要不你们一人一半?”
老掌柜一个踉跄,够狠,咬咬牙“我出50文一斤全要了”
杜尚清回头“二壮,把牛车赶了,我们回醉仙楼。”
“别,别啊!小兄弟,我们好说,好说,50文已经不低了,猪肉也才16文,平时的野兔,野鸡也不过30文,我给你的几个绝对是最高的。”
老掌柜召了两个伙计出来,一个拉住醉仙楼的小伙计,一个去扯牛车的缰绳。自己则恨不得扑到鹿麂身上。到手的鸭子可不能飞了。
“掌柜的什么意思?这是要来硬的吗?”杜尚清瞪了一眼老头。
“不敢,不敢,做生意和气生财,绝对没有用强的意思。”老掌柜摆手否认。
“小兄弟,你说一个价,我要了,你再回醉仙楼就落下风了,价格肯定上不去的。再说鹿麂我也确实喜欢,你出价吧。”
老狐狸是你,杜尚清见他说到这样,也知道自己回去也高不了那去了,醉仙楼伙计一字一句在旁边也都听见的。见好就收吧。
“我也不要多高 ,这鹿麂实在猎来不易,可以说好多人是第一次见活物。掌柜的可是奇货可居哦。”
顿了顿“这鹿麂皮也是珍贵的,鹿血虽不如梅花鹿,但药店也是要的,可以说浑身是宝。”
老掌柜嘴角抽了抽,这家伙根本不是什么乡下老农,肯定不是。
醉仙楼那个伙计也楞个,这个野物那么精贵的吗?冷汗直流,完了,回去咋交代啊!
“这样吧120文一斤,掌柜的那看咋样,我就亏点卖给你了。”
老掌柜胡子都抖了,又看见醉仙楼伙计在看自己,一副跃跃欲试的样子,不行,不能让醉仙楼得了去。
眼睛一闭,“好,本店要了。”
三牛乐呵呵看着店里伙计们七手八脚的把鹿麂抬了进去,大家进去看了一下称,78斤6两。
待把鹿麂拴好,放在店门口,果然引过来一群人观看,这下老掌柜笑开了花。
“小兄弟这是十两银子,给你凑个整,我们交个朋友,以后还有好猎物还要给我们聚味斋哦。”
杜尚清接过银子也很满意,老掌柜挺会来事。“掌柜的好意,兄弟心领了,以后喊我杜尚清吧!”
“好的,好的,杜老弟慢走。”
杜尚清出门一个踉跄,靠,自己不想当你老弟,自己还是小伙子。
醉仙楼小伙计低着头回去挨训去了。二壮三牛嘴咧的大大的,高昂着头往家回,自己爹太牛逼了,一个鹿麂卖了十两银子,都够买两亩田了。
决定了,自己要好好的跟爹干,跟爹可以吃香的喝辣的。