回去后，叶老头跟胡氏还有里正去了桂花婶家。
说是请一家人去，但是谁也没好意思，只去了几个人。
叶南烟倒是没不好意思，带着平安和陆淮阳去蹭了饭。
吃了这顿饭，桂花婶一家就要去叶家村买宅基地建房子了。
建好了后，以后只怕也不会再回来了。
叶南烟吃完饭，哪也没去，而是从系统里买了一些工具，开始自己尝试着做蛋糕。
她想开个蛋糕店，价格还不能太贵了。
不然接下来两年干旱闹灾荒，虽说不缺有钱人，却也不能买太贵了。
烤箱和打蛋器那些肯定是不能买来的。
既然要开店，肯定就要批量生产，她总不能全靠自己一个人去烤，东西也没地方藏啊。
她在买模具和原材料的店里一直看说明书，总算心里有了些底。
奶油蛋糕她一时还做不出来，但是……普通的鸡蛋糕，就是蛋糕里的那种蛋糕胚，她还是能做出来的。
暂时没有奶油的话，她可以用牛奶制一些比较硬的膏体。
一层偏硬的奶制品膏体，一层蛋糕胚，也能做出松软的糕点来。
或者，她还可以做千层。
各种千层……
叶南烟越想越有劲儿，干劲十足，开始准备，各种尝试。
她的锅可以代替烤箱，但毕竟火候和温度很重要。
她一整天，都泡在厨房里。
在经过数次失败后……总算做出了一个完美的蛋糕胚！
叶南烟欣喜不已。
随即将蛋糕胚切成薄片，一层蛋糕坯，一层酸奶抹进去……
她能自制酸奶，这个原材料倒是不难。
铺好后，她在蛋糕上面切了一下系统买的水果配上，看着还挺像模像样的。
虽然跟现代卖的那些精致的蛋糕没法比，但是，这个年代没有啊！
新奇啊。
随即，她信心大起，买了一些水果，摊了几次，做出了千层的剥皮。
薄皮里面抹上酸奶，切上水果，有些切上果泥……又一个成品。
随即，她用剩余的边角料做了不少小蛋糕，摆上各式各样的花样。
最后，烤了一个完整的蛋糕胚，全都打包好，雇了牛车，送到了县衙的后宅里。
她到的时候，天都已经黑了。
安氏见到她，颇为惊讶。
叶南烟也不多说废话，只道：“民妇见夫人和小少爷没什么胃口，做了些点心送来。”
说着，她就一一将各种蛋糕取了出来。
安氏看着她取出来的那些东西，模样别致精巧，有着淡淡的奶香和蛋香，觉得好奇。
叶南烟让她吃了千层和蛋糕盒子。
小少爷还在拉肚子，没敢让吃水果酸奶的，只让人小少爷切了一块蛋糕胚。
小少爷抓着那鸡蛋糕你捏了捏，咬一口，小家伙兴奋的手舞足蹈：“好吃好吃，谢谢叶姨母。嘻嘻……”
小家伙似乎挺开心的，应该也很喜欢，冲叶南烟笑得露出了几颗牙齿。
安氏吃了，也惊讶的睁大眼睛：“松软可口，酸甜不腻，还有一些果子解腻，极好，极好……”
“叶娘子，这是你做的？这是什么？”
叶南烟点点头：“这是我做的，小少爷吃这个……叫松松糕，很适合老人孩子吃。”
“其他这些，都是这松松糕切的配的。”
她不想叫鸡蛋糕，毕竟这配方也不是很复杂，怕被人学了去。
至少，不要被人那么快学了去。
安氏郑重的点了点头，眼睛亮的很：“真不错，你有心了。”
安氏看了看叶南烟，笑容更甚：“这若是能开个点心铺子……只怕顾客会络绎不绝。”
“哪怕送到宫里去，那些贵人也是没见过的。”
叶南烟点点头：“不知夫人可有兴趣？”
“我想开个店铺……夫人可愿意与我合伙？”
她现在一个人开不了，而且，她打算店铺直接开在京城里！
这样的糕点，也只有京城的人才吃得起。
安氏点点头：“这个做出来，生意一准是好的。不知叶娘子为何要选我一起合伙？”
生意好，显而易见。
好吃，好克化，新颖，一般人肯定都没吃过没见过。
只要开起来铺子，生意就已经不错。
叶南烟说：“我想直接把店开到京城，这需要冰保鲜，别的地方目前还不合适。”
“另外……我知道夫人娘家有人在外开了不少铺子，生意都不错。”
“想来您也是有经商和管理的头脑，我一个人吃不下。”
大家族也不能只靠那点俸禄，不然得饿死。
他们都有经营庄子和其他各类产业。
原书里就写过，这安氏是个极其善于经营和管理的人。
上辈子可没少帮二皇子那帮人充盈钱袋子。
安氏倒也不生气，更没怪她打听那么多。
而是点点头：“这倒是可以……既然如此，那我便让人在京城选个合适的铺子，找些人来学你这些糕点。”
“学糕点的人，夫人还是要签死契，机灵点的年轻丫鬟最好。”
叶南烟补充道：“还有，我还有一些建议。因为这些食材新鲜，很难保存，销量也不一定……”
“这松松糕咱们可以卖便宜些，谁都消费的起。”
“至于那个千层的和水果盒子，价格要高一些才是。”
“我打算，头三天免费给人试吃。三天后，便开始预定，要预定，才能做出来，送上门或者上门自取皆可。”
“送上门的，选一些机灵的小厮，要另付跑腿费。”
“若一次消费超过五两银子，便免配送费。”
“另外店里的千层和水果盒子只留少部分限量出售。”
“松松糕则不限量……”
听着叶南烟的侃侃而谈，安氏越听越惊讶！
这果然不是一个普通民妇能够想通的事儿。
这叶娘子，不是一般人。
安氏听着，这新奇的卖法，只怕会吸引更多想吃想买的人。
安氏思索了片刻，忍不住说：“京城里达官贵人许多，若是有人临时想吃却订不上，或者想插队，我们如何是好？”
“总不能因此得罪人。”
叶南烟说：“好办啊，让他们办贵宾卡。贵宾分等级的……”
叶南烟便把VIP销售那套，仔仔细细跟安氏说了。