在场的人争论不休。
只因他们从没见过这种奇怪的鱼。
大家都没有底,只是各抒己见。
只有万兵死死盯着这条鱼,没有作声。
他是做厨师出身,以前也在一些星级大酒店待过,算是见多识广。
什么样的海鱼都见识过。
哪怕是最珍贵的蓝鳍金枪鱼也跟恩师一起操过刀。
但像这种金黄色的草鱼,他还真的第一回见。
随即,万兵对严波说道:“小严,你把这条鱼弄到后厨去。”
就起身离开了包厢。
严波提着水桶,直接跟上。
看着两人匆匆离开了包厢,贺东财心想, 这鱼我可是花了钱的,只为了验证这鱼身上有没有鱼病。
但现在完全变了性质。
那就是对这鱼的味道进行验证了。
不过, 他心中有那么一个笃定,那就是能肯定这条鱼的滋味肯定不差。
随即,他对成山等人笑道:“山子,强子,要不,咱们玩个好玩的游戏,如何?”
“什么游戏?”
成山疑惑问道。
他搞不清这个做鱼药老板的脑瓜子到底有多机灵,一个小小的鱼药店,一年的纯收入竟然要超过二十万。
这真是人不可貌想,海水不可斗量。
“现在, 咱们也不讨论这鱼是什么鱼,咱们就打赌这鱼好不好吃?
赌注不搞大了,在一百块钱到一千块钱之间,如何?”
贺东财笑道。
“那好,这个游戏好玩,我举双手赞同。”
刁强第一个举手赞成。
“可以的。反正闲着也是闲着,就看二哥的手艺如何了?”
成山也点头笑道。
平时他们打牌也打得比较大,输赢都是以万为单位。
偶尔玩一下小赌注也能开心一下
“那个,我打赌这条鱼肯定、绝对、百分之二百的好吃。
当然,不涉及兵子厨艺如何。
这条鱼就是要比普通草鱼或其他家用鱼都要好吃很多。”
贺东财一脸自信笑道。
随即又补充道:“我赌一千块钱。”
“财哥,听你这么一说,那我一定要与你较劲了。我赌这条鱼不好吃,不就是一条稍大的锦鲤而已,能有多好吃。
我也赌一千块钱。”
刁强也笑道。
“财哥,你反正财大气粗,有的是钱,我也赌一千块钱,赌这条鱼不好吃。
当然,要刨除二哥的厨艺很好。
但这条鱼的味道肯定是不好吃。
是那种既粗糙,又生涩的滋味。”
成山也笑道。
他们以前也吃过从公园里捉的锦鲤,那是真的一点也不好吃。
“行,如果我输了,我赔付你们每人一千块钱。如果我输了,那你们的钱,就归我了。”
贺东财满不在乎道。
又看向包皮亮和黄书琅,问道:“你们俩要不要参与进来?”
“那当然,我站在强哥这边,赌五百块钱。”
包皮亮马上道。
“我也赌五百块,和强哥一起。”
黄书琅也不甘示弱。
“行。如果你们输了,就把这三千块钱给我。
如果我输了,就出三千块钱给你们。”
贺东财笑眯眯道。
“咱们先掏钱出来,别到时候输了就不认账。”
说完, 贺东财掏出钱包,数了三千块钱用碗压在桌子上。
成山他们四人纷纷掏出钱,一共三千块钱,也用碗压着。
“咱们哪里也不去,就在这里乖乖等着。
不然,只要有人一出去,就会破坏赌注的规矩。
而且,每个人要把手机拿出来,放在桌上。
这样就杜绝发信息出去的嫌疑。”
成山说完,就将自己手机拿出来,放在桌上。
“好,咱们就在这里干等,不与任何人联系。纯属听天由命。 ”
贺东财也将手机掏出来,放在桌子上。
其他人也纷纷学样,将手机放在桌上,干等着鱼肉上桌。
另一边。
万兵和严波进了厨房。
万兵亲自拿刀开始宰鱼。
严波就在一边打下手。
这个时候,茶楼的厨师和学徒们还没来上班。
第一次碰到这样的鱼,万兵就想亲自来宰杀。
那鱼在水桶里力气很大,严波抓了好几次才将它抓住。
他刚要使劲将鱼摔在地上。
万兵立即制止,“小严,别摔,先放在案板上,我来仔细研究一下。”
严波依言将鱼放在案板上,紧紧按着鱼身,以防其跳动而摔下。
万兵伸手按在鱼身上,只觉鱼肉紧实坚硬,心想,这鱼只怕味道不太好吃。
这么紧实的鱼肉。
估计也很粗糙的。
万兵用刀背猛击鱼头,将鱼彻底打死。
鲜红的血一下子就流出来。
“咦, 这血怎么闪闪发光?”
严波盯着那流出来的血,有些好奇。
“嗯,红中带金,难道这就是它变金黄颜色的原因?”
万兵也迷惑不解。
他意识不对劲。
因为手掌底下的鱼肉竟变得柔软起来。
他照例将鱼鳞刮净,剖开肚皮,取出里面的内脏,清洗干净。
“二哥,这鱼血好像没什么腥味。
以前那些草鱼的腥味多重。
这是怎么回事?”
严波耸了耸鼻子,有些不解问着万兵。
“嗯,我也发现这个问题。
真的有趣。
这鱼血不但不腥,还有着一股子药香味似的。
我先尝一尝这鱼血的味道看看。”
万兵伸指蘸了点鱼血,放在嘴边尝试一下。
“有药香味,还有股子淡淡甜味。这鱼到底吃了什么?”
他开始要切鱼片。
刚下刀切了一片,万兵吃惊这鱼片竟然鲜嫩滑腻得跟豆腐一样。
下意识将鱼片放在嘴里, 竟然鲜嫩爽口,入口即化,没有任何的腥味,只有很饱满的鲜嫩香甜,汁液充沛。
“二哥,你怎么能生吃啊?”
严波的表情有些古怪。
“小严,拿生抽芥未还有冰块过来。”
万兵内心激动。
接着,万兵一连切了几块薄薄的生鱼片,放在冰块里面冷却一下,再沾些生醋与芥末。
“呀,这味道,竟然跟三文鱼差不多。
太爽了。
天啦,这是草鱼吗?
根本就跟三文鱼差不多。”
万兵一连吃了几块,大呼过瘾。
严波也尝了一块,惊得眼珠子都差点要滚下来。
“我的妈,二哥,这生鱼片,好嫩,好滑,好过瘾。”
激动之情,溢于言表。
“很好,这鱼肉就做生鱼片,鱼头鱼骨鱼尾就炖汤。”