转眼餐厅开业已有月余,平时经营也一切正常每天营业额大约在60个大洋左右,能赚个30大洋一天,应该算可以了。徐凡来到这里也近一月,心里有点想念家里的亲人和朋友,若不是平时餐厅有些忙碌,真的不知如何生活了。今天他又一次邀请了李文彬来店里喝一点,李文彬也如约而至,两人像往常一样聊了起来。徐凡谈及了自己对家人和朋友的思念,李文彬则分享了一些自己的经历和感悟。
交谈间,徐凡发现李文彬似乎有心事。在他的询问下,李文彬透露自己最近在工作上遇到了一些困难,心情有些低落。
徐凡鼓励他积极面对,并表示如果有需要,自己可以提供一些帮助。李文彬感激地看了他一眼,心中感到一丝温暖。
随后李文彬建议徐凡是否该与工部局搞下关系,在上海做生意还是要有点关系的,并答应如果有需要可以帮徐凡约见美国董事杰克。徐凡也觉的有这个必要于足就要求李文彬帮忙约一下杰克,他可以去拜访一下。
几天后,李文彬带着徐凡见到了杰克。徐凡特意带了些烟酒等礼品,还送了一颗5克拉的莫桑钻,徐凡向杰克介绍了自己餐厅的特色菜肴,并表达了希望杰克有时间可以来品尝一下。杰克对徐凡的到来也表示了欢迎,并表示愿意为徐凡的餐厅提供一定的支持和帮助。他还介绍了一些工部局的相关规定和流程,提醒徐凡要注意合规经营。
徐凡感激不已,随机与杰克聊了几句就离开了,出了杰克办公室后,李文彬就带他去了另一个办公室。
“这是陈探长的办公室,带你进去熟悉一下,老陈平时对我也比较聊的来的”
““那就多谢文彬兄了”
咚咚咚,李文彬一边敲着门一边嘴里叫着“老陈你在里面吗?”
“进来吧!”屋里传来一声中气十足的回应。
李文彬推开门,笑着对陈探长说道:“老陈,我给你带来一个朋友,徐凡,刚跟杰克谈完事情,过来跟你打个招呼。”
陈探长从座位上站起来,绕过书桌,伸出右手:“幸会幸会,早就听文彬提起过你,今日一见,果然年轻有为啊!”
徐凡连忙伸手与陈探长握手:“陈探长谬赞了,以后还得承蒙陈探长多多关照。”
三人寒暄了一阵,陈探长便开始向徐凡介绍起工部局的一些情况,以及在租界做生意需要注意的事项。徐凡认真聆听,不时提出一些问题,陈探长也都一一解答。
最后,李文彬说道:“你们先聊着,我去处理点事情,一会儿再过来找你们。”说完便走出了办公室。这里徐凡继续与陈探长聊着家常,并邀请陈探长方便时来餐厅喝酒,不一会儿李文彬回来了
“聊得怎么样?”李文彬问道。
“挺不错的,陈探长很热情,给了我很多有用的建议。”徐凡满意地说道。
“那就好,以后你有什么问题,可以随时来找我们。”李文彬拍了拍徐凡的肩膀。
“谢谢你们,我会的。”徐凡感激地看了看李文彬和陈探长。
随后,三人又闲聊了一会儿,徐凡便告别了李文彬和陈探长,离开了工部局。初次接触他感觉陈探长还是和李文彬性格比较相近,应该是比较容易相处的人,心中对于未来充满了期待,同时也感受到了在这个陌生的城市里,有了一些可靠的朋友。
第二天徐凡就约了李和陈来店里相聚,傍晚,徐凡早早在餐厅安排好了一切。不久,李文彬和陈探长如约而至。
“徐老板,真是太客气了,这顿一定让你破费了。”陈探长边说边坐下。
“哪里哪里,陈探长能来,是我的荣幸。”徐凡笑着说道。
三人一边吃着饭,一边聊着天。期间,徐凡向两位请教了一些租界的法律法规和商业经营方面的问题,并提出想再开一家高档的西餐厅想找个合适的房子,两人都给予了耐心的解答,并答应会帮忙留心。
酒过三巡,菜过五味,三人的关系也更加融洽了。两人起身走时徐凡还各准备了烟酒让两人带回。
转眼又过几天,李文彬来到了店里并告诉徐凡说老陈帮找到了房子就在南京路上,距离这儿也就1公里多。徐凡听后喜出望外,连连向李文彬道谢。他决定亲自去看看房子,如果合适的话,就尽快想办法买下来。
第二天,徐凡按照李文彬给的地址,找到了那处房子。房子位于南京路的繁华地段,周围店铺林立,人流如织。同样是上下两层,不过有7个门面,估计会有600平方。徐凡走进房子,看到里面装修有些陈旧,但空间宽敞,现在也是开西餐厅的。他心中暗喜,觉得这次真的找到了一个理想的店面。
徐凡立刻与房东联系,协商转让事宜。经过一番讨价还价,最终以2500大洋达成了协议。双方签好合同,付了定金,徐凡准备去筹点钱,这次他又拿了2棵2克拉和3颗1克拉的莫桑钻卖了2000大洋,加上上次装修完余下的付了买房钱与房东一起去李文彬处办了转让手续。然后开始着手筹备西餐厅的装修,开业事宜。他相信,在李文彬和陈探长的帮助下,自己的事业一定会越来越顺利。
经过二个多月的装修改造,原来店里的员工也留了大部,并进行培训后,原来的经理经过沟通后也留下来进行3个月的试用期,再在与厨师长确定了莱品和价位后正式进行了开业。这家餐厅定位比原来的要高不少。
开业当天徐凡正常邀请了李与陈,并且他们也带来了一些各行业的朋友。其中有个李文彬带来的复旦公学化学系的刘老师引起了他的注意,因为徐凡深知在未来几十年里动荡的中国药品的重要性,也是真正能赚到钱的事业。而徐凡在前些天整理手机内存的一些资料里也有着一些药品的制备流程和方法,当然还有些枪械武器的图纸,可是他只是个文科生,这些也只是他平时看电视时查资料而保存下来的。