上京的聚贤楼是个很特别的酒楼，听闻他的主人是曾经某一年的举子，最后虽未入仕，却在每一年的科举考试开始前，都会举办数次学子之间的交流会。
在那时，进楼里去的人，需是当年的考生，且到了门口后还得答题，通过考验者方能入内。
当然，若是只有普通的学子自然不会如此受欢迎。
因这个盛会的名声，聚贤楼有时候还会给一些达官贵人家中下帖子，若是寒门学子们能在此场会中得到贵人们的赏识，往后的官途亦能更加顺利。
同理，这也是官员们提前寻找好的苗子的途径。
姜无难带着元川施施然坐上了二楼的一个包间，只消敞着门，便能看清楼下境况。
一楼大厅或站或坐了许多人，最中间有一个高台，高台上架了张书案，酒楼的掌柜站在 案前。
“这是干嘛？”元川抿了口酒，给他倒了杯茶。
“民以食为天，饭局论天下，文人的玩乐。”姜无难答。
话音刚落，台子上的掌柜已开口道：“本次以宴迎客，以书会友，且办三天，期间所有美食均半价。”
说着，他举起一个卷轴，尚未打开，“今年楼中亦有题目赠给诸位学子，答对一题者，赠美酒一樽；答对五题者，赠美酒一壶，若有辩论出众者，赠美酒一坛和大厨拿手菜一份……”
大裕无论文人武者，或多或少都好一两口小酒。
底下的学子们兴致高昂，纷纷催促。
“好！诸位请看第一题。”
“……”
另一边，满满灵光一闪，拉着单明玉朝某个方向跑去。
后者被她弄得一头雾水，“你要去哪里？”
“你看那个呀。”
满满伸出小手，指着前面不远处停着的数辆木板车和驴车，不断有人从聚贤楼的侧门出来，再将车上的东西搬进楼里去。
单明玉也是调皮捣蛋经常干坏事的，瞬间福至心灵。
“哇，哭包，你可真聪明。”
满满骄傲地露出一个“那当然”的表情，“快快～”
两个小崽子蹑手蹑脚地蹿到了最后一辆车的后面，钻了进去。
一进去，满满差点吐出来。
“这里面装的什么呀？好臭臭～”
单明玉为了表现出自己很强，硬是忍着嗅了嗅，“好像是菜，羊肉、萝卜……”
满满在车厢里望来望去，最终瞄准了两个不算很大的木箱子。
她上手试了试，打不开，“单明玉，我打不开。”
“本县主也来。”
四只小手一直去抬箱子的盖子，两个小人儿一起闷声用力，像是在进行某项排泄运动一样。
“嗯～嗯～”
“打开了、打开了。”满满高兴道。
里头果然放的全是大白萝卜，她们又齐心协力把另一个大箱子打开了，将这里头的萝卜转移了一部分过去。
“砰”一声，木箱子关上。
两个人同时瞪大了眼睛，捂住了嘴，对视一眼。
外头传来模糊的对话声：“什么声音？”
“好像是后面的哪个车里发出来的。”
“去看看，别是装羊肉的缸破了。”
单明玉赶紧低声催满满：“你快进去！”
满满立即扒着边框、撅着个小屁股往里爬，单明玉在外面抄了一下，终于将她送了进去。
随后她也钻了进去，盖子这下被她们的脑袋顶着，小声地盖下。
车帘被掀开，外面的两个伙计往里瞅了瞅。
“没事没事，缸没事哩，估计是什么东西滑动了一下吧。”
“没事就好，待会儿大师傅还要在众人面前当场做菜呢，可不能出岔子。”
“前面都搬完了，搬这辆吧。”
“这箱子里装的啥？”他打开其中一个箱子看了一眼，“嚯？前面的萝卜是用篓子装的，咋这萝卜用箱子装？”
“品种不一样，这萝卜贵着哩，之前有鸡，怕给这萝卜也啄了，庄子上的人便特地挪了俩箱子。”
他们说着，将其中一个箱子合力抬了起来，又来了两人抬第二个箱子；不多时，整条后厨的备菜车队都被搬空了。
满满坐在萝卜上，感觉屁股都冰凉凉的。
箱子被抬动的时候，她整个小身子晃来晃去，和单明玉挤成了一团。
箱子里黑黢黢的，她有点害怕，但又不敢出声，摸索着抱住了单明玉的“胳膊”，只觉得她的胳膊怎么好像有点胖，还有点凉？
好不容易感觉到箱子好像被放了下来，满满小声道：“我们是不是该出去啦？”
单明玉循着声音伸手去摸她，一下子就戳到了她软乎乎的脸蛋儿，没忍住，又多摸了一把。
“你戳我干嘛？”
“谁戳你了。”单明玉不承认，“我们出去呗。”
两个人一起用脑袋和手顶住盖子，又是“嗯～嗯～”的用力，这次盖子却丝毫不动。
完蛋了，被关住了！
这边两个小崽子在“历险”的时候，大厅的比试已进行了数轮了。
“上一题辩‘在德不在险’，冯秀才略胜一筹。”掌柜笑道，“接下来，我们楼中大厨将在诸生面前制成一道名菜——羊肉拨霞供，献给冯秀才。”
底下一个清秀的书生抱拳向四周示意。
“拨霞供？”姜无难颇有兴趣，“冷天吃这个，身子都会暖和起来。”
他说完，一队人从后厨走出，领头的赫然便是聚贤楼的大厨。
所谓“拨霞供”，便是后世的火锅，起初只是一堆食材混在在热汤里煮着，冬天吃又方便又暖和。
后来经一个人的改良后，便多出了许多花样。
比如现在，大厨从缸中提出了一整只提前在庄子上宰杀、处理好了的羊肉，已用盐巴腌制入味。
他将其摆放于一个很大的砧板上，手起刀落，一番极其精妙的刀工，切割出来的羊肉肉质均匀，大小一致。
“厉害！”有书生赞道，“古人言‘庖丁解牛，游刃有余’，诚不欺我。”
羊肉下锅先进行煸炒，滋滋的油声，融入楼中的学子们的背书讨论声，这一刻，黄金屋中放置了茶米油盐，别有一番意境。
旁边高汤飘香，羊肉至半熟下锅。
“这羊肉拨霞供中若是加入新鲜多汁的白萝卜，既去膻味，又更添鲜美。
这次所用萝卜乃是‘琉璃美人’，出了名的水润清甜，才从庄子处运来，大厨会在大家面前将萝卜洗净、切块……”
掌柜说着，打下手的小二将箱子缓缓打开。