沈洛也不晓得,这吴师傅怎么就跟他们的腿这般过不去了。
她,她不吃还不行吗?
奈何,吃进去的肥肉,是没有那么容易减掉的,沈洛只希望这五天能快些过去,等着全夫人生了之后,她就可以回去洛安村,恢复她自由自在,满山跑的生活。
下午。
香香小八的卤食,在午市结束的时候,已经卖光了,所以他们今天,根本不需要做晚市。
沈老太是觉得,既然他们还能做,其实再做两锅卤食,然后把晚市也给做了,好像也不成问题,但是想着小孙女还独自一个人留在全府里头,他们还要商议这个竹签的问题,所以便把店给关了。
要不要做晚市,明天再考虑吧。
容云溪劝沈老太:“娘,你也别觉得太可惜。这越是吃不到,他们才越想吃啊。咱们现在能卖的如此好,也是得亏了全县令来给咱们做宣传不是?”
宣传,总有一天,是会失效的。
所以他们平常心对待便好。
沈老太不懂这些,只觉得少做了晚市,他们不是少赚了钱吗?
罢了罢了。
儿子媳妇都长大了,这也是老大家的生意。
他们商量着,要限量五锅卤食,那便限量五锅吧。
容云溪看着他们今天整理的这些竹签。
左香梅不得不说:“三弟妹,这竹签的主意,虽然很好,但是咱们要是忙起来,真的顾不上啊。”
有时候这个客人点完了,他们要把卤食捞起来,又要称,又要切的,旁边那锅还要煮面。
这手忙脚乱下,让他们如何能记得放这个竹签的事情啊。
他们要是慢了,客人也会有意见,这竹签五个颜色,他们偶尔也会弄乱。
左香梅和沈大牛今天也是尽力了,但是这竹签,他们着实是,忙不过来啊。
容云溪今天一天,帮忙着收钱,煮面的时候,也观察到了。
她本以为,做这些竹签,能够帮助哥哥嫂嫂,没曾想到,最后居然还给他们添了乱,让他们今天,差一点就卖错了东西给别人。
竹签的方法,看来是行不通的了。
容云溪叹了一口气:“这竹签,咱们回头再想想办法吧。来,咱们先把这账给清点一下。这支出多少,咱们心里也是有数的。”
准确的数据,他们现在是统计不出来,只能按照他们今天杀兔子,杀鸡,还有用掉的蔬菜素菜等,粗略的计算一下成本。
然后今天卖掉的进账,再除去成本,便能知道,他们是赚了,还是赔了啊。
兔子肉和鸡肉,现在在集市里头,卖的也挺贵的。差不多是三四十文一斤的肉。
他们家的兔子和鸡,被喂养的很好,一只兔子少说有三四斤,鸡少说也有四五斤。
这蔬菜,素材的成本,则是三文到四文一斤。
沈家人关了店,坐在店里数着今天一天的进账。
容云溪粗略的计算了一下:“咱们成本大概是二两银子左右,然后今天进账,有八两又五百六十个铜钱。这收入,是成本的四倍啊。”