买椟还珠!
这都形容不了那些黑人的愚蠢,应该说是目不识丁!
自己用藏红花,野山参等珍贵药材精心烹饪的德州扒鸡,那可是准备送给燕京的某位大人物的。
还有那些加拿大牡丹虾,每一只都是精挑细选,直接空运到这里。
跟德州扒鸡,飞龙,藏香猪一样,是为一桌顶级宴席预备的。
原本以为这些宝贝都保不住,结果来的冷库才发现,根本没有任何损失。
就是被翻得乱七八糟,损失的不过是一些来自天山的安达牛肉。
对此,他在暗暗庆幸之余,都有些哭笑不得。
为了让这个新老板尝尝自己的手艺,他将德州扒鸡和加拿大牡丹虾做给周晓他们尝尝。
一天没有好好吃饭的周晓,对此也是没有反对,吃饱了才好干活。
在周晓他们大快朵颐之时,李大厨将装着五只飞龙的笼子抱过来。
看着这些宝贝都没有损失,李大厨悬着的心这才放下。
“唔!周晓你快尝尝,这个番茄鸡蛋超级好吃。
还有这个炒青菜蘑菇,比烧鸡大虾都好吃一百倍!”
“没错!这个菜心炒香菇太鲜了,我都没有吃过这么好吃的的素菜。
这个西红柿鸡蛋也是好好吃,西红柿酸甜适口,鸡蛋软嫩香滑!
简直跟我们之前吃的西红柿炒鸡蛋,完全不是一种东西!”
在周晓啃扒鸡吃大虾之时,林瑶和蓝老师吃了口素菜,顿时露出满脸的不可思议!
“真的这么好吃吗?”
将嘴里Q弹细腻的虾肉吞下,他有些好奇的夹了一口西红柿炒鸡蛋。
下一瞬,他眼睛都瞪得大大的,脸上也是跟蓝老师一般不可思议。
西红柿味道!浓郁的西红柿味道!
不是番茄酱那种浓缩的厚重怪异科技味道,而是存在于小时候记忆中,那种酸酸甜甜沙沙的新鲜口感。
已经多少年都没有吃过这种口感的西红柿,真是太让人怀念了。
还有那鸡蛋,浓郁的鲜美蛋香,让人都有些怀疑自己以前吃的鸡蛋是什么东西了。
“李大厨!这个西红柿炒鸡蛋为什么这么好吃?”
他心中有些猜测,不过还是忍不住问一下。
注意到周晓他们好奇的目光,李大厨脸上有些感慨。
“没什么!就是食材好而已!”
“特供食材?”
“嗯!”
李大厨点点头,他都不知道怎么跟这些年轻的学生们解释。
本来以厨师的认知,应该让每个食客都吃到最新鲜最美味的菜肴。
可实际上,只有那些身居高位,手握权利的官员和身家亿万的富豪,才能吃到新鲜健康的食材。
普通人只能吃那些味道怪异,用无数农药和化肥催生出来的劣质蔬菜水果。
看周晓他们样子,应该是不知道多少年都没有吃过新鲜健康的蔬菜了。
这些都是祖国的未来啊!
可这些都不是他一个小小的厨师能左右决定的。
确定了心中的猜想,周晓和林瑶,以及蓝老师都是有些沉默。
倒是一旁啃扒鸡,将一只鸡腿和几只大虾打包的老马,一脸无所谓的样子。
在社会摸爬滚打几十年的他,早就看开了一切。
“那边仓储中心的蔬菜都是这个品质的,甚至还有更高的国宴级别特供蔬菜。
等拿下那个仓储中心,以后我天天给你们做好吃的!
你尝尝这个菜心炒香菇,这可是我们这一派最顶尖的菜肴之一。
也就是这个时间巧才能吃到,换个时间我都未必做得出来!”
李大厨有些自得,这盘看似简单的菜心炒香菇可是他们这一派的拿手菜。
可惜,因为材料紧缺,通常几年都未必能做一次。
林瑶和蓝老师也是认可的点点头,她们不知道有什么秘诀,可这道菜真的超级好吃。
周晓平时不太喜欢吃青菜,主要是家里就有一块菜地,小时候青菜都快吃到吐。
平常他为了保持营养均衡,也是硬着头皮吃,可真的不喜欢。
他都有些不相信,区区菜心炒香菇有多好吃,连一点肉丝都没有,绝对非常寡淡。
然后,当他将菜心塞进嘴里后,还没开始嚼,舌头都不由自主打颤起来。
鲜!鲜到难以想象!
青菜的清甜,香菇的鲜香,还有一种奇异的鲜美,组合成难以言喻的鲜美味道。
“咔嚓!”
随着他轻轻咬下去,原本应该硬硬韧韧的菜心,竟然发出清脆断裂声。
甘甜的汁液混入那奇异的鲜美中,让原本的鲜美爆发出说不清的清甜安逸。
好似置身于明媚阳光下的小菜园,呼吸见口舌生甘,悠闲看着小鸡啄虫和菜叶般闲适惬意!
“好吃!”
哪怕是不喜欢吃青菜的他,此时都不得不认可的点点头,赞誉一下李大厨的厨艺。
“肯定了!
菜心和香菇都是特供蔬菜,味道自然没的说。
更重要的是,这道菜要加入一勺飞龙清汤调味!
没有这味飞龙清汤,那就是一道普通的菜心炒香菇!”
“飞龙!没想到还能再次听到这玩意!
当年我在东北拉木材时,曾经在一个林场主家里吃过一次,那味道简直毕生难忘!”
旁边的老马听到飞龙的名字,都是忍不住插嘴,而是夹了一筷子菜心炒香菇。
“嗯!就是这个味道,而且李大厨的手艺更好,味道更加鲜美!”
老马对着李大厨伸出大拇指,李大厨嘴角都是忍不住翘起来!
“飞龙?那是什么?真有龙吗?”
林瑶一脸茫然的看着,那样子让周晓都是翻了个白眼。
“不学无术的蠢妞,连飞龙都不知道吗?
天上龙肉,地下驴肉应该听过吧?你不会以为那个龙肉就是真龙吧?”
周晓的嘲讽让林瑶气的瞪大眼睛,似乎都准备咬周晓一口。
还是蓝老师轻轻拉住林瑶,开始解释一下。
“所谓的飞龙是东北地区的一种野生鸟类,叫花尾榛鸡。
因为传闻这种榛鸡是飞龙所化,曾经吃过仙丹,味道极其鲜美,被人称为飞龙。
听过东北名菜小鸡炖蘑菇吗?原本的小鸡其实就是花尾榛鸡,不过因为狩猎太多,导致花尾榛鸡几乎灭绝。
现在是国家二级保护动物,是不允许买卖食用的!”
蓝老师说着脸色有些古怪,下意识看向李大厨手边提着的笼子。
里面有五只灰突突,个头比普通家鸡小一半左右,有着花色尾巴的小鸡