开好台后,两人移步到靠窗的位置。
女迎宾拿着菜单跟笔走来,询问他们:“两位老板想吃点什么?”
萧云跟唐雪相视一眼,然后萧云立马掏出手机,翻看着苏尘发给他的消息。
然后轻咳一声,说道:“我想喝茶。”
女迎宾愣了一下,然后笑着指向他们旁边的茶桌:“这里有泡茶的水壶,两位有自带茶叶么?没有的话我们这边可以提供。”
“嗯我们想喝乌龙茶!”萧云一本正经地说道。
“好的。”女迎宾点点头,然后接着问:“那要点什么菜呢?”
“来一道靓汤吧!”旁边的唐雪笑说道。
“汤啊”
女迎宾疑惑地扫了他们一眼,然后笑问道:“我们这边的花旗参乌鸡汤、鸡骨草汤都挺不错的,两位想喝哪种?”
萧云一只手放在脸上,手指戳着鼻梁,然后语气沉着地说道:“我们要喝五指毛桃排骨汤。”
“咦?两位老板很识货喔?五指毛桃排骨汤清热祛湿,粤城人都很爱喝的。”女迎宾笑了笑,记下来后又问:“还有什么嘛?”
“来个虾吧。”唐雪抿了抿唇,说道。
女迎宾:“这个虾想怎么做呢?”
唐雪:“白灼!而且要基围虾!”
女迎宾的笑容愈发微妙:“好,还有嘛?”
唐雪张了张嘴,然后看向萧云。
萧云连忙又翻看手机,顿了顿后说道:“还有烧味拼盘!”
“嗯。”女迎宾点点头,刚记下去,又听到萧云继续点菜的声音。
“再来一道白切鸡,一道梅菜扣肉,一道多宝鱼,要清蒸。”
女迎宾目露惊诧,“两位是还有朋友没来么?”
“没有,就我们两个。”唐雪笑了笑。
女迎宾恍然地笑,不由自主地夸赞:“能吃是福,两位老板福气满满啊。”
“谢谢夸奖。”两人礼貌地笑。
女迎宾:“就这么多了是嘛?”
“哦不,还有”萧云脱口而出,可到了嘴边的话却突然说不出来,他看向一旁的唐雪,问道:“你还有什么想吃的么?”
唐雪跟他大眼瞪小眼,低声问:“苏尘没有其他推荐的菜吗?”
萧云摇摇头:“剩下的两种之前吃过了,我想换别的,但不知道哪种好。”
“啊?这样啊”唐雪目露为难:“要不问问这个姐姐?”
“也行。”萧云轻轻挑眉,他听苏尘说,这粤菜馆的服务员一般都会给客人推介好吃的菜,避免客人有选择困难症的现象,所以询问她哪样菜好吃,或许能解决当下的问题。
就在他准备询问时,女迎宾却先一步开口询问:“你们没点青菜吧?要不要来点青菜?今天的通菜跟芥菜都挺新鲜的。”
“真的?那来个芥菜吧!”萧云眸光微亮,点头说道:“就这么多了。”
说完,女迎宾却没有离开,反而又问了句:“要不凑个整吧,本店的莲蓉包跟薄撑都挺不错的。”
萧云摇摇头:“不用了谢谢。”
女迎宾眉头轻皱:“真的不用嘛?”
唐雪跟着附和:“不用了,我们不够吃的话会再点的,麻烦你了。”
“咳。”女迎宾搓了搓鼻子,“这样吧,两位是第一次来本店吃饭,为了表示心意,我们打算送一碟小点心作为见面礼,送给两位。”
“真哒?”唐雪目露惊喜,“那太谢谢了。”
“不用谢。”女迎宾微微一笑,便拿着菜牌转身离开。
萧云暗暗记下了女迎宾这个行为:“送点心这个行为挺加分的,先记下来,等日后培训用在课堂上。”
“没想到还有送点心这种‘活动’,看来粤城这边的餐饮生意真的很会拿捏人心。”唐雪一边啷碗洗杯,一边感慨道。
虽说送点心这种行为并不少见,不仅是粤菜馆,很多高级餐厅,又或者是大排档,甚至是街边小摊位,也会有买东西附赠小吃的‘活动’。
心意虽小,情意却重,这对消费者来说是不错的体验,对开餐馆的同行来说,也是很值得借鉴的手段。
尤其像粤菜馆这种多数做街坊生意的,送点心看似不起眼,却能效果显著地留住客人。
“我怎么感觉她好像是临时起意的?”萧云细细品味过后,发现了华点:“难不成其中还有什么隐喻?”
“不会吧?不就是送个点心嘛,很正常的行为吧?”唐雪觉得他有点想太多了,像新开张的店铺还会举办买一送一、第二杯免单什么的活动呢,都是吸引顾客的手段罢了。
“我得问问苏尘。”萧云越想越不对劲,然后便发消息询问了一下苏尘。
萧云:【苏尘,为什么我在粤菜馆点完菜,服务员还会送点心?】
不多时,他收到了苏尘的回答。
苏尘:【送点心不是很正常吗?我们一般点完菜都会问有什么东西送的。】
萧云:【可是她看起来好像是临时决定的?】
苏尘:【额,你点了什么菜?】
萧云将他点的菜一一复述给苏尘。
两分钟后,苏尘回复了他。
苏尘:【(捂脸)因为你点了七个菜。】
?????
萧云微微一愣。
萧云:【点七个菜有什么问题吗?】
苏尘:【当然有问题啦!七个菜不吉利,那服务员估计有问你要不要加个主食或小吃吧?】
萧云:【你怎么知道?】
苏尘:【(捂脸)因为她在暗示你。】
萧云陷入了沉默。
然后默默打开浏览器搜索了一下为什么不能点七个菜。
【七个菜,死人饭】
得知结果后,他恍然大悟,并且忍不住笑了起来。
唐雪见状,有些疑惑地问:“你怎么了?怎么突然笑起来了?”
萧云将事情的真相告诉她。
唐雪的脸色瞬间红了起来,也跟着尴尬地笑:“难怪,难怪会送点心给我们”
【哈哈哈哈哈,服务员的无奈都快溢出屏幕了。】
【服务员:本以为遇到行家,没想到】
【服务员:我能怎么办,暗示他们听不懂,说出来又怕告我咒他们,太难了!】
【不得不说,这个服务员是真尽责。】
【基本操作,粤城这边质素好点的服务员都是这样的。】
【看得我都想去粤城体验一下了。】