在京城最为繁华的玉泉街上,那座昔日里宾客如云、热闹非凡的玉云酒楼,一夜之间竟悄无声息地挂上了“停业整顿”的牌子,让整条街都炸开了锅。
人们议论纷纷,仿佛这酒楼一夜之间成了京城最大的谜团。
这消息跟长了翅膀似的,迅速在京城内外传开,食客们的好奇心像被猫挠了一样,纷纷猜测着酒楼背后的故事。
一时间,玉云酒楼成了茶余饭后的热门话题。
有知情人士透露,这酒楼啊,已经悄悄换了主人,而新来的东家,那可是雄心壮志,打算把这儿打造成京城里独一份的美食天堂。这话一出,京城其他酒楼老板们可都坐不住了,忙安排店小二出去打听。
不过,也有不少人对这消息半信半疑。毕竟,京城的酒楼多得跟米似的,玉云酒楼虽然一直经营得很好,但却也未妄居第一。
这新来的东家,到底是哪路神仙,敢夸下这么大的海口?背后是有什么样的靠山?
随着停业整顿的大幕拉开,酒楼内部那叫一个翻天覆地。工匠们进进出出,忙得跟热锅上的蚂蚁似的。有的拿着锤凿精雕细琢,有的扛着木料搬砖运石,整个酒楼就像个大工地,热闹非凡。那些陈旧的装饰,一一被拆除,取而代之的是一系列新颖别致、让人眼前一亮的设计装修。
要说这装修啊,那可真是下了血本。雅容,这位新任的酒楼管理者,简直就是个拼命三郎,除了晚上回锦绣院打个盹儿,几乎整天泡在工地上,亲自监督着每一个细节。她就像个指挥千军万马的将军,把这装修的“战役”打得有声有色。
在她的严格监督下,酒楼内部被巧妙地分割成了八个各具特色的区域。每个区域都像个活生生的画卷,把云澜国的八大菜系展现得淋漓尽致。
锦地的火红热烈得像火烧云,齐鲁的庄重典雅得像老学究,南海的精致细腻得像绣花针,吴地的温婉柔和得像江南水,越地的清新雅致得像山间风,闽海的鲜美独特得像海里的珍珠,潇湘的香辣诱人得像辣椒酱,徽山的醇厚浓郁得像陈年老酒。
这八个区域,就像八个微缩的地理景观,让人仿佛置身于不同的地域,感受着各地的风土人情。
而最让人叹为观止的,莫过于酒楼的顶楼了。这里被精心打造为贵宾厢,装饰得金碧辉煌,奢华得让人眼花缭乱,但又不失雅致,就像皇宫里的御花园。宽敞的空间内,摆放着精致的桌椅和茶具,每一件都透着匠人的心血和技艺。墙上挂着名家字画,每一幅都蕴含着深厚的文化底蕴,让人看了都忍不住驻足欣赏。
雅容每日里不仅要监督装修的进度和质量,还要亲自参与到每一个区域的细节布置中。她对每一个细节都挑剔得要命,无论是色彩的搭配、灯光的设置,还是家具的摆放、装饰品的点缀,都经过她的精心挑选和布置。
在她的带领下,酒楼的装修工作进展得如火如荼。
锦绣院内,阳光仿佛被那精致的窗棂细细筛过,斑驳陆离地洒在地面上,像是给这静谧的空间披上了一层温暖而神秘的金纱,生机盎然间又透着几分古色古香的韵味。微风轻拂,轻纱窗帘宛如仙子般翩翩起舞,似乎在为即将到来的繁华与忙碌做着轻盈而优雅的预热。
孙瑾端坐在书桌前,手中轻轻摩挲着一支精致毛笔,那双明眸中闪烁着思考的光芒,宛如夜空中最亮的星辰。她的思绪如同窗外那随风轻舞的柳絮,有些飘忽不定。
【瓜瓜,你那儿应该有云澜国八大菜系的宣传图吧?】孙瑾突然开口,声音中带着一丝难以掩饰的期待与兴奋。她知道,万事开头难,要想让即将开业的酒楼在众多竞争者中脱颖而出,除了酒水菜色要独领风骚外,前期的广告宣传也是至关重要的一环。
【有啊!当然有啦!】瓜瓜的声音在脑海中响起,带着一丝得意与自豪,仿佛已经迫不及待要展示自己的成果了。作为一个优秀的系统,这种小事情对于它来说,简直是易如反掌、手到擒来。
【太好了!我想要做一个古代版的宣传图册,上面写上各个菜系的特点,再配上精美的菜品图片。这样有图有真相,才能更好地吸引食客们的目光,让他们对我们的酒楼充满期待。】孙瑾的眼中闪烁着兴奋的光芒,仿佛已经看到了酒楼门庭若市、热闹非凡的景象。
【没问题,小瑾。我这就给你整理。】瓜瓜说道,语气中充满了干劲与热情。它迅速调动起自己的数据库,开始筛选和整理八大菜系的经典菜品和精美图片。
没过多久,瓜瓜的声音再次响起【小瑾,我打印好了,你准备接收吧!】
孙瑾素手一摊,只见一沓厚厚的宣传图册便如同魔术般神奇地出现在她的手上。她微微一愣,随即露出了满意的笑容,
得亏这会儿房内没有其他人,不然看到这一幕,恐怕会以为遇到了什么什么的事情呢!
【瓜瓜,每个菜系的宣传册你都打印了一千张吗?这也太多了吧!】孙瑾看着手中的宣传图册,有些惊讶地说道。那语气中既有对瓜瓜能力的赞叹,真是省了她很多事。
【是啊,小瑾。我想着多打印一些,可以分发给更多的人,让更多的人了解我们的酒楼特色。】瓜瓜解释道,语气中充满了对孙瑾的关心和支持。
【瓜瓜,我真是太爱你了!】孙瑾开心地说道,语气中充满了感激与喜悦。她知道,有了这些宣传图册,酒楼的知名度一定会大大提升,未来的生意也一定会越来越红火。
【对了,瓜瓜,还有八大菜系的菜品做法,也帮我打印一份吧!】孙瑾突然想到了什么,连忙说道。
【好的,小瑾。请接收。】瓜瓜立刻回应道,将八大菜系的菜品做法也发送到了孙瑾的手中。那速度之快、效率之高,简直让人叹为观止。
孙瑾看着手中的两份资料,心中充满了期待和信心。
她仿佛已经看到了酒楼生意兴隆、客似云来的美好未来。
【瓜瓜真棒!等我们的酒楼挣钱了,我一定每天都给你吃金子!】孙瑾笑着说道,那笑容如同阳光般温暖而明媚,让人看了就心生欢喜。
【真的吗?那你还有什么需要我帮你做的吗?】瓜瓜的声音中带着一丝惊喜和期待,仿佛已经迫不及待要为大展身手、助孙瑾一臂之力了。
【暂时不用了。你这些资料已经帮了我大忙了,就算你是技术入股吧!等酒楼开业后,分给你两成的利润!然后都兑换成金子给你。】孙瑾认真地说道,语气中充满了诚意。
瓜瓜闻言,心中涌起一股暖流。它已经迫不及待要与孙瑾一起大干一场了!
【好兴奋!好期待!我要成为一个土豪桶了!!!】瓜瓜在脑海中欢呼着、雀跃着,仿佛已经看到了自己金光闪闪的未来。
“初雪,你进来一下。”孙瑾对门口喊道。她的声音清脆悦耳,如同春日里的泉水叮咚作响,让人听了心旷神怡。
初雪闻声进来,“小姐,我进来了。是有什么事情要我去做吗?”她问道,语气中带着一丝恭敬与期待。
天知道,她每天看着雅容帮主子打理酒楼,有多羡慕。
“这里是我们酒楼要售卖的八大菜系各个菜品的菜谱,你先熟悉并试着做一下。等你学会之后,就由你指导酒楼的那些厨子,让他们也学习一下这些菜品的制作。”孙瑾将手中菜品做法单递给了初雪,语气中带着一丝严肃与认真。那眼神中充满对初雪的信任与期待。
初雪接过资料,仔细翻阅起来。她的眼中闪烁着惊奇和崇拜的光芒,仿佛看到了一个全新的世界在向她敞开大门。那些精美的菜品图片和详细的制作方法让她看得目不暇接、流连忘返。
“天哪,这么多菜品呢!之前您说要开八味轩,将咱们云澜国各地的特色菜都进行售卖,奴婢还想着是不是要去寻找当地的厨娘呢。没想到小姐竟有蜀香宴、齐风膳、粤韵珍馐、淮水琼筵、潇湘风味、越乡佳肴、闽海珍馔和徽韵美馔的菜谱!小姐,您可真是太厉害了!”她惊叹道,那语气中既有对小姐的崇拜与敬仰,也有对这份惊喜的感慨与喜悦。
孙瑾闻言,脸上闪过一丝尴尬和不自然。“咳咳……我只是以前吃过,就把菜谱记了下来。做嘛……我可不会做的。”她解释道,那语气中带着一丝调皮与羞涩,仿佛是一个被夸奖后有些不好意思的小姑娘。
初雪闻言,还是很崇拜地说:“那也已经很厉害了!小姐能够记住这么多菜谱,说明您对美食有着独特的见解和品味。”她说道,语气中带着一丝坚定与期待。那眼神中仿佛已经看到了小姐带领她们一起走向成功的辉煌未来。
“小姐永远是最厉害的!”初雪在心中默默地想着,眼中闪烁着对小姐的无限崇拜与敬仰。
“如果忙不过来,可以去大厨房借几个人来帮忙。”孙瑾又嘱咐道。
“好的,小姐。”初雪说道,语气中带着一丝坚定与自信,不能让小姐失望。
“做好了,可以端来前厅,咱们自己人先试吃看看。”孙瑾又补充道,那语气中带着一丝期待与兴奋。
她也还没吃过这些菜色,不知道和前世华夏的八大菜系的味道是否一样。
“知道啦,小姐。您还有其他事情要吩咐吗?没有的话,那奴婢现在就去让人采买食材,然后练习一下这些菜品。”初雪道,语气中带着一丝急切与期待。
“没了,你去忙吧!”孙瑾说道。
孙瑾看着初雪离去的背影,心中不由感慨道:“这丫头,现在是越来越能干了。”
“慧心!”孙瑾又喊道。
慧心闻声赶来,“小姐,有什么吩咐吗?”。
“你去牙婆子那边再买一些厨师回来。我们酒楼菜品多,原先的厨师可能不太够用。多买一些厨师回来,有些厨艺就行,咱们可以自己培训,让他们每个人学习个菜品,日后就专心负责那几道菜供给给客人。这样既能保证菜品的多样性,又能提高烹饪效率。”孙瑾说道。
慧心闻言,立刻点了点头。
“好的,小姐。我这就去办。”说完就转身离去。
看着慧心离去的背影,孙瑾知道,慧心虽然平时话不多,但她的执行力和办事能力却是最值得信赖的。
全部吩咐下去后,孙瑾终于松了一口气。
接下来的日子里,初雪带着几个从大厨房借来的帮手,开始忙碌地试做八大菜系的菜品。厨房里锅碗瓢盆交响曲此起彼伏、热闹非凡;香气四溢、让人垂涎欲滴。在她的带领下,大家齐心协力、分工合作,很快就完成了所有菜品的试做,而且口味都异常美味、令人赞不绝口。
孙瑾决定举办一个试吃宴,请大家都来品尝一番,听听还有没有什么修改意见或建议。
“影一!去跟你家主子说一声,就说我请他明日过府吃饭。”孙瑾对着院子里喊道。
树枝晃动了一下,孙瑾知道,影一已领命离去。
“三个丫头都出去忙了,感觉我这人手不够了啊!”孙瑾不由有些感慨,“只能我自己去请母亲明日一起来试菜了。”
馨兰苑内,闵氏正在院中浇花。听到孙瑾过来的消息,她连忙放下手中的花洒,步伐轻盈地迎了上去,脸上洋溢着温暖的笑容。
“这些天在忙什么呢,今日才得闲来探望娘亲了?”闵氏拉着孙瑾的手,语气中带着几分调侃与宠溺。“我还担忧,你是不是已经将我这位母亲抛诸脑后了呢!”
孙瑾闻言,微微一笑,解释道:“小瑾最近在忙着做一件大事呢,这不,忙的差不多了,就来看娘了。”
闵氏关切地询问:“我听闻你从大厨房借调了几位厨艺精湛的厨娘,在你的小厨房里忙着试验新菜式?”言语间,难掩好奇之色。
孙瑾点了点头,眼中闪烁着兴奋的光芒:“正是呢,娘亲。女儿与太子殿下商议,打算共同开设一家名为‘八品轩’的酒楼。这些日子,我们一直在小厨房里反复尝试。如今,菜品已大致定型,正打算邀请您与父亲、哥哥们明日一同前来帮忙品鉴,给予我们宝贵的意见。”
闵氏闻言,惊讶之余,又不免有些担忧:“与太子合伙?这事儿何时的事情?莫非是你手中的月例银子不够使了?”
孙瑾轻轻摇头,笑道:“银子倒是够用,只是女儿从前就闲不住。现在天天待在院子里,日子久了难免觉得乏味,便想给自己找点事情做。”
闵氏闻言,说道:“你若想开酒楼,怎不先与娘亲商量呢?娘亲名下也有数家酒楼,本也是打算作为你的嫁妆的。我这就让人将地契取来,给你便是。”
孙瑾连忙摆手拒绝:“娘亲的好意女儿心领了,但太子殿下已经赠予我一间酒楼的地契了。”
闵氏闻言,目光中闪烁着好奇与探究:“你与太子,如今的关系可是愈发亲近了?”
孙瑾微微一笑,语气中带着几分含蓄:“还算不错吧!”
【嗯,若细细说来,应是友情之上,恋情未满的微妙状态。还需时间慢慢观察与考验。】
闵氏听后,一时语塞,心中暗自感叹:又是听不懂小瑾这些新奇词汇的一天。但无论如何,看到女儿如此开心,她心中的欣慰与喜悦却是难以言表的。
次日,阳光明媚,太子殿下、孙鹏程、闵氏以及孙浩宇、孙浩宁两兄弟,一行人浩浩荡荡地齐聚锦绣院。
【还以为瑾儿只约了我,没想到还有其他人,生气。】云澈不自觉就散发出一些冷气。
【你个外人,我们还没说啥,你竟然还嫌弃我们了。】孙鹏程感受到冷气后,看了眼太子,撇撇嘴。
“好啦,竟然人都到齐了,我就让初雪上菜了。请各位帮忙品评一番我们店即将推出的招牌菜。”孙瑾说着,对初雪示意一下。
初雪拍了拍手,随着一道道色、香、味俱全的佳肴被依次端上桌,整个房间仿佛被一股股诱人的香气所包围,大家的眼睛瞬间亮了起来。
首当其冲的是蜀香宴的麻辣火锅,那翻滚的红油如同火山爆发般热烈,香气直冲云霄,让人忍不住垂涎欲滴。大家纷纷夹起一片鲜嫩的牛肉,放入火锅中轻轻一涮,再送入口中,瞬间被那麻辣鲜香的味道所征服。
“哇塞!这味道,简直绝了!”孙浩宇忍不住大喊出声,脸颊因兴奋而微微泛红。
“太辣了!”闵氏掩嘴咳嗽道。
“娘亲,蜀地那边气候潮湿,所以当地人喜食辣。”孙瑾解释道,“我已经让慧心去找铁匠打造鸳鸯锅,到时候一边红油,一边清汤。”
紧接着是齐风膳的糖醋鲤鱼,那金黄酥脆的外皮如同披上了一层金色的铠甲,浇上酸甜可口的糖醋汁后,更是让人垂涎三尺。
闵氏轻咬一口,外皮酥脆,内里鱼肉鲜嫩多汁,酸甜的味道在口中交织,让人回味无穷。
“这鲤鱼,做得真是太好吃了!外酥里嫩,酸甜适中,真是让人欲罢不能啊!”闵氏赞不绝口。
粤韵珍馐的白切鸡紧随其后,那鲜嫩多汁的鸡肉如同婴儿般柔嫩,搭配特制的酱汁,更是让人欲罢不能。
淮水琼筵的清炖狮子头仿佛也不甘示弱,那细腻的肉质如同丝绸般顺滑,汤汁鲜美无比,让人陶醉其中。
潇湘风味的剁椒鱼头更是让人惊艳不已,那鲜嫩的鱼头搭配香辣的剁椒,让人食欲大开。
孙浩宇尤其爱吃辣,他大口大口地吃着,一口气吃了好几碗饭,仿佛要将这道菜的美味全部收入囊中。
越乡佳肴的醉虾也是一道不可错过的美味,那鲜嫩多汁的虾肉搭配特制的醉汁,让人陶醉其中。
闽海珍馔的佛跳墙更是让人惊艳得说不出话来,这道菜汇聚了多种海鲜和食材,口感丰富多样,香气扑鼻。
“这佛跳墙,真是人间美味啊!各种食材的口感和味道都完美融合在了一起,让人流连忘返。”大家纷纷发出由衷的赞叹。
夸赞的话儿说了又说,大家几乎都说累了。
小瑾/瑾儿也太厉害了。
最后是徽韵美馔的毛豆腐,那金黄酥脆的外皮如同金色的宝藏,搭配特制的酱汁和辣椒酱,让人回味无穷。
试菜结束后,大家对这些招牌菜品赞不绝口。认为这些菜品不仅色香味俱佳,而且各具特色,一定能让顾客们大饱口福、心满意足。
孙瑾看着大家满意的表情,心中大定。【连太子都折服了,那一定没问题了。】
随后,孙瑾让初雪着手安排厨师们的培训工作。这些大厨们都是有经验的,很快就掌握了这些菜品的制作技巧。
八味轩的准备工作基本就差不多了。