时间过得飞快,窗外静静飘起雪,又到了快过年的时候了。
末世之前的这个时候,家家户户的门前都挂上了红灯笼,街道两旁的店铺也装饰得喜气洋洋。较大的孩子们兴奋地在雪地里打雪仗、堆雪人,欢声笑语充满了整个小区。
林烟那时候还小,虽然很想去跟着大孩子们一起打雪仗,可是一个雪球就能轻易的把她打趴下然后在地上半天都爬不起来。
所以大孩子们都不乐意跟她玩。
因为太弱了。
林烟的爸爸总是安慰她,再大一点就教给她打雪仗百分百胜利的秘诀。
很可惜,还没等到林烟长大,爸爸就先走了。
后来,等大家都缓过来一点了,南方基地里也会在过年时的挂上喜庆的灯笼,不过林烟和母亲都只能买得起一点糖果庆祝。
这就完全比不上末世之前了。
那时候的超市里人头攒动,大家都在忙着采购年货,各种年味十足的商品琳琅满目,让人目不暇接。
过年正是小孩子可以合法吃零食和糖果的时间,家里买的一半的年货都是林烟消灭的。
虽然家长们也会训斥几句,但是“大过年的。”
最后他们也都会由着林烟去。
当然除了糖果零食以外,过年最吸引林烟的是年夜饭。
厨房里,妈妈和奶奶一早便已经开始忙碌起来,准备着年夜饭的食材。
红烧肉、炖鸡汤、炸丸子、香肠腊肉,还有少不了的鱼,妈妈说过年的时候一定要吃鱼的,寓意着年年有余。
那时候空气里总是弥漫着各种食材的香气,红烧肉的酱香、炖鸡汤的鲜美、炸丸子的油香。
如果要问林烟,过年是什么?
她脑海里第一时间想到的一定是食物的香气,还有鞭炮的硝烟味。
气味真的是一个很奇妙的东西。
已经过去很多年,可每到过年的时候,林烟总会觉得鼻子能闻到那股味道。
虽然周围熟悉的人已经都不在了。
今年,林烟终于又不是一个人过年了。
还有霍夜陪着她。
因为有了霍夜的异能,今年他们存了不少的肉,吃不完的全部做成了腊货。
林烟回忆小时候的过年情景时也有问霍夜以前的过年习俗,但是霍夜皱着眉头想了很久,最后只憋出来一句年纪太小了不记得了。
不过他对今年的春节充满了期待。
也是因为霍夜的到来,今年的年夜饭,比去年丰盛了许多。
林烟计划做六个菜,大部分都是用腊货做,冬天是没有新鲜肉的。因为大雪封山动物也都冬眠了,剩下的还没睡着的动物大部分都饥肠辘辘,极具攻击性。
霍夜无所谓的说自己可以独自进山打猎,保证让林烟吃上新鲜肉,但是被林烟拦下来了。
山里不确定因素太多了,那棵大榕树就是个例子。
林烟煞有介事地教育着霍夜,霍夜连连点头。
“我都听烟烟的。”
“烟烟说的都对。”
其实林烟对于霍夜一夜之间改口不叫自己姐姐还是有点郁闷的。
霍夜大部分时间都很听话,但是就在这件事情上很坚持。
林烟又不好意思为了这点小事情跟他闹脾气,只得由着他。
年夜饭的准备工作在林烟的安排下有条不紊地进行着。她从地窖里翻出了去年腌制的腊肉、香肠和腊鱼,每一样都是她亲手制作的,味道自然不在话下。
冬天已经没有太多新鲜蔬菜了,大部分都是晒干的蔬菜干。
这时候,地窖里耐于储存的大白菜几乎就是整个冬天的绿色主角。
林烟把腊肉、腊猪耳朵、香肠和腊猪蹄用丝瓜布挨着刷洗干净,然后一起剁成小块后上锅煮。
锅中的水渐渐沸腾,林烟细心地撇去浮沫,把腊肉、腊猪耳朵、香肠夹出后她又加入了一些姜片和葱段。随着火候的逐渐加大,腊猪蹄散发出浓郁的香气,弥漫在整个厨房。
林烟一边守在灶台边,一边准备其他的配菜。她还切了一些土豆和胡萝卜,芸豆也泡在水里准备等会一起下锅和腊猪蹄一起煮。以前妈妈做这道菜还会放一些泡发的海带进去,不过现在林烟住在山里,不下山去镇上集市是找不到海边的产物的。
这时候霍夜拎着杀好的鸡和鱼进厨房了,现在能吃的新鲜肉就只有养在鸡圈里的野鸡和缸里的鱼。
一开始林烟在厨房忙碌时,霍夜总是会找各种借口凑过去,不是帮忙切菜,就是帮忙烧火。
但是霍夜仿佛天生八字同厨房犯冲,明明猎杀变异动物很在行,但是切菜总是切得七零八落。烧火也是,他一坐到火炉前,火苗就中了魔咒一样,不是窜得太高,差点烧焦了锅底,就是半死不活,连锅里的水都热不起来。
林烟每次都很无奈,更让她抓狂的是偶尔让霍夜帮忙放点调味料进锅里,他却总是把握不好分寸。不是盐放得太多,让整锅菜咸得发苦,就是糖加得过量,让原本鲜美的汤汁变得甜腻无比。
林烟常常在品尝了霍夜的“杰作”后,不得不咬着牙逼着霍夜吃光整盘菜。
破坏美食这件事简直触犯到了林烟的底线,最后她忍无可忍把霍夜赶出了厨房,不允许他再碰炉灶。
“烟烟辛苦了,我来帮你吧!”
霍夜放下手里的鸡和鱼,又像往常一样自信满满地走向林烟试图帮忙。
林烟看着他那副模样,心中不禁升起一股无奈的笑意。
“霍夜,厨房的事情你不要碰,听话乖乖出去玩。”
霍夜却显得有些固执,“烟烟,我不能总是让你做饭。我还想学会做饭了以后做给你吃呢。”
【那我得吃多久的‘黑暗料理’才能等到这天啊。】
【你长得有多好看,你的厨艺就有多烂。】
【你的脸都让我忍不了你的菜。】
【这世道已经够难了,我只想吃点好吃的而已。】
林烟在心里默默地叹了口气,她抬头看一眼霍夜倔强的眼睛,又低着头再次叹气。
“你要不帮忙去装饰下屋子吧,过年了得有点过年的气氛呀。”
霍夜眼睛一亮,“好主意!快教教我怎么弄!。”
霍夜虽然对不知道过年的习俗,但他对布置过年场景却是干劲满满。
林烟做手工确实不如霍夜,但是他似乎没有见过过年的装饰,林烟只得给他演示了一下剪窗花,便打发他去自由发挥了。