汉口麻阳街牛家墩的犟颈，上次在四官殿卖西瓜，遇到了拆白大王周少贵，在估瓜的时候，被周少贵做了手脚，输了那场估瓜赌局，被周少贵骗走了西瓜摊子上所有的西瓜。犟颈输了瓜，心里不服，但又说不出道理，于是又气又恼，至今耿耿于怀。
那犟颈除了种西瓜，也种了一些甘蔗。他种的西瓜长得好，他种的甘蔗也不差，一棵棵甘蔗也是长得又长又粗又甜。那时，汉口一带主要生长青皮甘蔗，也少有一些红甘蔗，被称为江西甘蔗。
八月份，汉口的西瓜开始下桥，十月的中旬，甘蔗又开始成熟。
甘蔗的种植时间与西瓜差不多，但生长周期稍微长一点，一般是四月种植，十月收获。甘蔗刚收割时，一般不马上销售，一是新采收的甘蔗甜度不够，需窖藏转糖，二是这个季节人们忙于秋收，没多少闲人买着吃。所以当地人把甘蔗收获后，都挖一个大土坑，把甘蔗窖藏起来，等到农闲，特别是腊月和正月上市销售。
到了腊月，犟颈和媳妇忙着将甘蔗出窖时，媳妇警告说：“犟杂种，上回你卖的西瓜都被别人骗走了，这回卖甘蔗，别又做了苕事哟！这回若是甘蔗被人骗走了，那你人也别回来！”
犟颈傻笑着说：“不会的，老子再不缠那个拆白的就是了！”
甘蔗的上市时间长，不像西瓜要抢季节，所以卖甘蔗的小贩比较零散。犟颈和媳妇想到这时已是腊月，比较闲时，估计戏院和茶园的闲人多些，夫妻商量把甘蔗用牛车拉到长堤街的满春戏院和满春茶园去卖。
却说那唱楚剧的别秋愁在汉口待了一段时间，也见了一些世面，他知道汉口还有一种戏叫汉剧，就问周少贵：“先生，你看过汉剧吗？”
周少贵说：“看过。”
别秋愁又问：“先生，您说是楚剧好看？还是汉剧好看？”
周少贵道：“这好比西瓜和香瓜，他们都是瓜，但味道不同，你不能说哪好哪坏，只能说味道各有不同。楚剧的黄孝地方味多，汉剧综合性强，各有千秋。”
别秋愁满有兴趣的说：“先生，我想去汉剧院听一听，看一看。”
周少贵说：“长堤街那里有个满春戏院，是专唱汉剧的。离满春茶园不远。”
别秋愁说他路不熟，就请周少贵带他去。
周少贵犹豫时，别秋愁说：“学堂已经放假，先生去逛一逛，我请先生看戏、喝茶！”
周少贵欣然应允。
却说犟颈套好了牛车装好了一车甘蔗准备出发，媳妇一下子跳上了牛车说：“这回我跟你一起去，免得被骗。”
他们到了满春戏院附近，把牛车停在堤上，挑了两捆甘蔗到戏院门口，却没见戏院有多少人，但又听到戏院里有人在调嗓子，啊啊的叫。一问，看门的说，今天白天没戏，晚上才有，这调嗓子喊叫的人，是才招的学生在练戏。
犟颈就把甘蔗挑到满春茶园去卖。
满春茶园喝茶的人很多：从汉正街河边上岸的船客、商贾，沿堤走来的贩夫走卒，都可进园喝茶，或谈生意，或商家事，或无聊闲坐。
犟颈夫妻在茶园门口把甘蔗架成堆型，坐等生意。
周少贵把别秋愁带到满春戏院，一看门口的海报，才知今日白天并无演出，但戏院内有人在练唱。
看门的见他们有疑问，便解释道：“先生，这是新招的学徒在练唱功。”
别秋愁连忙问：“你们还招学徒吗？”
看门的说：“我一个看门的，哪能作主，你进去问师傅吧！”
周少贵带了别秋愁到了戏园内，一个中年师傅正在教徒弟，徒弟们从高到低站成一排，规规矩矩，纹丝不动。
那师傅见有人来，叫徒弟解散，各练各的，就问周少贵和别秋愁的来意。
周少贵道：“我家侄儿想学汉剧，欲拜师学艺！”
那师傅把别秋愁看了又看，摸了又摸，笔着爽快地说：“这徒弟我收了。”
双方商定了拜师仪式的时间和繁文末节的事情，其它皆是后话，暂且不提。
周少贵和别秋愁走出戏院，别秋愁要请周少贵喝茶。
周少贵和别秋愁来到满春茶园门口，正要进去，犟颈的婆娘看有人经过，连忙喊道：“先生，先生吃甘蔗啦！又肥、又长、又甜！”
周少贵听有人喊，便停下脚步看时，有一男一女在卖甘蔗，那男的有些面熟，他正在回忆这是谁时，男的先认出了他，象见了鬼一样，满脸愤恨地说：“不卖给他吃，坚决不卖给他吃！”
犟颈的媳妇不明就里，以为他又在发犟，满脸疑惑又有些发烦，发脾气说：“你个犟苕！你管他是谁，只要把钱就卖！”
犟颈真发犟了，也不说原因，咬牙切齿地说：“老子今天就是不卖！”
周少贵看这男人发彪的苕相，已想起这人是上回估傻瓜的个犟颈，心想，你恨我是正常的，今天老子反正也不想吃甘蔗，你不卖就不卖，也不再答理犟颈，径直往茶园里走。
真所谓树欲静，却风不止，犟颈的婆娘看生意要黄，急忙一下子跳上前拉住周少贵说：“先生，这个伙计是个苕，又苕，又嘎，别听他的，他不卖，我卖！”
犟颈左右为难，又不想把上次估傻瓜的事旧事重提，免得在伤口上撒盐，心如刀绞。经过激烈的思想斗争，也为了不让媳妇上当，只得瘪着嘴委屈地说：“老婆，我说了不再缠他的，他就是上回估瓜的个骗子！”
媳妇恍然大悟，一把揪住周少贵的衣服说：“你个婊子养的，为什么骗我家的西瓜？”
周少贵道：“你们卖西瓜时，时兴估瓜，你男人估输了，我估赢了，就这简单，怎么赢了的人就成了骗子？那以后你再卖西瓜，再来个估瓜游戏，谁还敢缠你？”
周少贵这样一说，犟颈的媳妇也不好再说什么，余下的争吵，不再激烈。
这时一个穿西装，打领带的公子哥走了过来，不屑地说：“估西瓜的季节早就过了，还谈什么估瓜，现在是卖甘蔗的季节，就谈劈甘蔗。”
犟颈看旧事说不清，道不明，不想再闹，就说：“是啊媳妇，现在只谈甘蔗，但不能卖给这个人就够了。”
周少贵也不想再扯皮，准备走。
那穿西服的年轻人，是汉口糖业大王唐后田的公子，因其喜欢声色犬马，每天穿着西服，耸着肩膀，在汉口闹市或拉着女人、或牵着狗子、或骑匹瘦马晃来晃去，招摇过市，人们都喊他唐晃晃。
这唐晃晃看茶园门口有卖甘蔗的，本来就准备在甘蔗摊子上劈甘蔗玩，听说周少贵先前估过瓜，他现在正找劈甘蔗的赌家，于是挑衅地说道：“伙计，看你们刚才扯皮的架势，你上回估瓜一定赢了不少，现在是卖甘蔗的时候，汉口时兴劈甘蔗，你知道不？”
周少贵看这年轻人说话轻狂，毫不收敛，周少贵不屑地说：“小鸡巴日的，老子在你还未出生的时候，就知道劈甘蔗的事了。但有一句说一句，老子还未劈过。”
犟颈看这年轻人跟周少贵杠上，心中狂喜，总算有人帮忙报仇了。犟颈卖过多年的甘蔗，劈甘蔗跟估瓜一样，也是个噱头，也是汉口人做买卖营销的特色。
劈甘蔗游戏就是：选择一根甘蔗，取一段四节以上的长度（具体长度由双方协商）稳稳地立在地上，统一用卖家的刀具，从上往下一刀劈下，若甘蔗整齐地一分为二，为赢；一刀劈下后，不能贯通，或斜切则算输。
一般情况下，劈甘蔗与估瓜是一样的个规矩，是摊主跟顾客之间的对赌，顾客赢了免费吃甘蔗，摊主赢了顾客也只是给个应付的甘蔗钱。也有顾客与顾客之间的对赌，赌注以双方约定为准。
唐晃晃一听说周少贵未曾劈过，就更加来了劲，心想，这个劈甘蔗的游戏，必须是要经验的，没搞过的人，绝无胜算。加上他经常在甘蔗摊子上劈甘蔗，有一定的把握，才有持无恐，进一步激将周少贵应战，故意挑战说：“你若敢与我劈甘蔗，我看你是个老杆（年纪大些），就是让你一刀，你也未必赢得了我！”
周少贵虽未曾劈过甘蔗，也想试着玩一玩，就同意与这年轻人劈一回。笑着说：“陪你个小屁伢玩一回。”
一直站在一边的别秋愁干涉道：“先生，我们不玩这劈甘蔗的事，我请您喝茶去。”
唐晃晃不依，好不容易找了个玩家，不能放走，就对别秋愁说：“小兄弟，这劈甘蔗的事快得狠，别打叉，让我们玩了再走不迟。”
周少贵问：“你想赌什么？”
唐晃晃不差钱，也就不谈赌钱，望着周少贵打量了半天，忽然高兴起来摇头晃脑地说：“今天就赌你戴的墨镜！”
周少贵第一次遇到这样的玩家，直指自己的痛处，如果输了，自己的残疾会暴露于生人面前，就推说墨镜不能赌，除此之外，其它都能赌。
那唐晃晃是街上混油了的玩家子，看周少贵不想赌眼镜，就越是要拣着眼镜说：“墨镜要得多少钱，象个宝贝似的！”
周少贵有一种不祥的预感，但事情已架上去了，只得硬着头皮上。他侥幸地想，也就是劈一下甘蔗。
周少贵问：“谁先劈？”
唐晃晃说：“你是老杆，你是哥，你先劈。”
周少贵就开始选甘蔗，他想选一根又粗又直的。
这时，犟颈对周少贵说：“选甘蔗的规矩是一顺拿，不能翻。”
周少贵只得随手拿了一根，结果又弯，又细。
犟颈看周少贵挑了一根细甘蔗，高兴坏了，心想，这下你输定了。他帮忙用刀去掉旁枝旁叶，取下一段四节的甘蔗，稳稳放在地上，把刀交给周少贵说：“你可以开始劈甘蔗了，好坏就是一刀。”
周少贵拿起刀瞄了半天，一刀下去时，却只劈掉了一点甘蔗皮。犟颈看了，高兴得毫不掩饰，一下子跳起来欢呼：“好！”
唐晃晃看了哈哈大笑，说：“老杆，你已经输了，看我的吧！”
犟颈特地在甘蔗堆里找了个又粗又直的甘蔗，他帮忙用刀去掉旁枝旁叶，也取下一段四节下来，稳稳放在地上，语重心长地把刀交给唐晃晃说：“你可以开始劈甘蔗了，一定要劈准啦！”
唐晃晃看了看地上站着的又粗又直的甘蔗，胸有成竹，轻松一刀下去，那甘蔗一分为二，齐齐的从中间劈开了。
那唐晃晃得意地把刀丢在地上，直接从周少贵的脸上摘下墨镜，瞬间惊呆了，他发现周少贵有一只眼睛是瞎的，口里就不干不净地对周少贵说：“你瞎倒个B眼睛，还敢跟老子赌劈甘蔗？”说着把周少贵的墨镜丢在地上要走。
周少贵愤怒地说：“明天再来，小杂种！”
唐晃晃答道：“奉陪！”
周少贵输了劈甘蔗，走进满春茶园喝茶时，心里一直在想这个事。别秋愁一边给他倒茶。一边安慰他。
今天是周少贵觉得很丢面子的事，他一生好强，这面子一定要挽回。三杯茶下肚，计策已有了眉目。
他走到茶园门外，看到犟颈夫妻两个还在那里卖甘蔗，就对他们说：“你这全部的甘蔗要多少钱？”
犟颈说：“若是你买，拿金子来都不卖。”
那婆娘以为周少贵买不了多少，本来有仇，也就不想理他。
周少贵说：“若是我把你的甘蔗都买了呢？”
那婆娘听周少贵说把甘蔗都买了，立即兴奋起来，心想，在这里守了了一整天都没卖出几根，要是他都买了，是天大的好事。
婆娘脸色转晴，面带笑容，数了数地上的几捆甘蔗说：“也就四百铜元，或给两块银元。”
周少贵随手给了那女人一块银元说：“这些甘蔗我花两块银元都买了，先给一半的钱，其它的明天再给。”
犟颈说：“你只给一半的钱，怎么把我的甘蔗能都买了？”
周少贵说：“这些甘蔗我一根都不拿，你照样拖回家，明天我跟那小斯赌完了劈甘蔗，就走人。不过如果你们配合我做一件事的话，另外加两块银元你们。算是夏天估瓜的损失补偿。”
听说还有两块银元，婆娘眼睛亮了起来，问道：“要我们做什么？”
周少贵说：“把圣麻穿到甘蔗的节巴底下。让那唐晃晃劈甘蔗时，劈不下，或偏刀。”
犟颈说：“骗别人的财，我们不能做。”
周少贵道：“我明天不跟他赌钱，只赌面子，没有任何财产损失。”
犟颈若有所悟，又说：“那圣麻怎么能穿到甘蔗里去呢？”
周少贵说：“有一种穿骨头牙刷的手摇钻，钻很小的孔，然后把圣麻用牙签把它穿进甘蔗，再用刨甘蔗的皮粉把洞堵住。”
周少贵借了个手摇钻，拿了一点圣麻，在河边做了一个试验，再用刀劈时，果然刀劈下来时，会改变方向或直接劈斜了口子。
犟颈夫妻看拿了周少贵的钱，往日的怨恨已然消失。犟颈还告诉周少贵：“劈甘蔗时，速度不能太快，也不能太慢，要中等速度为宜，快了不好修正偏向，慢了力道不够。”
那婆娘插嘴说：“看在钱的份上，告诉你一个秘密，我们这把刀，中间部分和后面部分都不适合用来劈甘蔗，只有前面的三分之一部分可用。”
犟颈听了，鼓着眼睛说：“你个苕婆娘，把我们最后的秘密都告诉了别人！”
第二天，犟颈的夫妻两个先到了满春茶园门口，唐晃晃也早早的来了，还是穿的西服，打的领带，身边还挽了一个年轻女子，旁边还有个跟班的，架势不小。只有周少贵姗姗来迟，那唐晃晃调侃道：“独眼龙，昨天输怕了吧？”
周少贵道：“少废话，开始吧！”
唐晃晃问：“你今天准备赌什么？”
周少贵说：“昨天是你开的赌注，那今天由我来说赌什么？”
唐晃晃说：“随便，无所谓！”
周少贵说：“那好，今天搞三局两胜为赢，输了脱掉全身衣服，赤身裸体，在长堤街走个来回。”
唐晃晃想了想，大笑说：“好好好，不能反悔，要写字据。”
没想到唐晃晃的跟班马上拿出了文房四宝，要写字据。看样子是有备而来。
双方签字画押。
唐晃晃以为今天必赢，又叫了一些人来看热闹。
而周少贵也有丐帮的三猴子带了人，拿了铜锣来助威。
一时间，满春茶园门口挤满了看热闹的人。
犟颈宣布劈甘蔗正式开始。
谁先谁后以抽签的方式进行。
周少贵抽到了先劈。
因为昨天练习了一晚，又有些暗套路在里面，所以周少贵不慌。
卖甘蔗的犟颈作为中人，唐晃晃没有意见，因他知道犟颈为估瓜的事，与周少贵有仇，绝不会从中放水。
犟颈拿了一根甘蔗，他帮忙用刀去掉旁枝旁叶，取下一段四节甘蔗，稳稳放在地上，把刀交给周少贵说：“你可以开始了。”
周少贵手起刀落，那甘蔗瞬间一分为二，被完整地劈开。如此三根，都是如此。唐晃晃大惊失色。轮到自己劈甘蔗时，第一次慌了起来。
犟颈照例拿了一根甘蔗，他帮忙用刀去掉旁枝旁叶，同样取下一段四节甘蔗，稳稳放在地上，把刀交给唐晃晃说：“你可以开始了。”
唐晃晃举起刀，用力往甘蔗一劈，刀从甘蔗旁边歪着跑了出去。
按照三局两胜的规矩，这第一局已输，直接进入第二局。第二局周少贵又是完美收官。这一下唐晃晃害怕了，
不满地说：“独眼龙，你昨天故意装怂，故意输给我，为的是今天要玩我吧！”
说着手抖动得很厉害，就把刀交给跟班说：“下面的赌局由你来完成，搞砸了，跟老子滚蛋！”
跟班接过刀，抖得更厉害，下刀时，不巧的是，那站着的甘蔗倒了，向唐晃晃的裆部倒去，跟班怕失去饭碗，拚命追着甘蔗，向唐晃晃的裆部劈去，甘蔗没劈到，唐晃晃的西裤被劈破了一个长口子，险些伤到肉。
跟班吓得跪在地上。这时，人们哄的一下喊了起来：“三打两胜，唐晃晃输了，脱衣服打条跨（赤身），游长堤街哟！”
唐晃晃想不脱，丐帮的三猴子一下子冲上前，把他那已被刀劈破的裤子猛地一撕，下半身已裸露，黄瓜也吊在在外面。三猴子开始敲锣，看热闹的人越来越多。
人群中有人看他的上衣未脱，就抗议道：“要讲规矩，脱就脱光！”
人们附和：“脱光脱光！”
街上有恨唐晃晃的人为了趁机报复，撸起袖子上来剥他的衣服，然后架着唐晃晃赤条条地上了长堤街。
陪唐晃晃一起来的女人，原本是受邀来看周少贵的笑话，没想到事情反转过来，在众人的吼声中，她吓得惊叫着跑了。
那跟班哪敢留下，也趁乱逃走，另寻出路。