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第十九章 宫廷御菜,凤育九雏,成!

    直播间充满了感慨的声音。

    真的很难得。

    他们从来没有亲眼见过,有一道菜,需要九只鸡,需要九道不同的名菜,需要一个厨师做整整一天的时间!

    今天。

    他们亲眼见证了这道菜的诞生……不,应该是重现。

    一道不知道失传多少年的宫廷御菜,重现世间!

    王昊已经看累了。

    他们从后厨挪到了大堂,用婚宴时候的屏幕投影播放。

    方轲巨大的身影投在上方,一群厨师在下面,跟小学生一样,手里拿着纸笔,做着笔记。

    这个百年老店,今天直接没有营业。

    因为所有厨师都在看直播。

    有同行给王昊打来电话。

    “老王,今天怎么回事?怎么突然就不营业了?”

    王昊打着哈哈:“没啥没啥,有点小情况,明天就正常了。”

    几句糊弄过去。

    王昊哼了一声。

    “你们都抓紧回去学方轲今天做的这些菜。”

    “五天,我们必须推出这道凤育九雏!”

    “至于其他九道鸡的做法,除了咱们已经有的,两天就要加到菜单上!”

    “至于那道文思豆腐,我亲自来学!”

    “当然,如果你们谁能做出来,直接涨薪30%!”

    “菜谱授权,我明天就亲自去找这主播谈!”

    众人纷纷应是。

    直播间里。

    方轲的声音继续传来。

    “肉蓉打好后,同样的,需要挑出里面的筋。”

    方轲动作迅速,眼疾手快,迅速把鸡筋全都挑了出来。

    “挑干净后,把肉蓉盛到碗里,”

    “取两个鸡蛋清打发,把肉蓉倒进去,再加入料酒、姜汁、淀粉、一点盐搅拌均匀。”

    “然后过筛,取最细腻的鸡肉糊。”

    “锅里倒入宽油,就是举盆之力,把油全倒进去!”

    “油温千万不能过高,五成就行。”

    “放入鸡肉蓉,定型后炸至微黄,就要快点捞出来。”

    “千万不能炸时间长了,要不然肉蓉会脱水变老。”

    “捞出来后稍微切成自己需要的形状。”

    “这最后一只鸡,芙蓉鸡片,就算做好了!”

    说话间。

    方轲把鸡片做好。

    烤炉里,烤鸡的香味也飘了出来。

    方轲迅速在锅里放上锡纸,锡纸上倒入白糖、红茶,然后把卤锅里的熏鸡捞出来,表面抹一层香油。

    锅里放帘盖,卤好的鸡放在帘盖上,盖锅。

    方轲道。

    “这些都做好后,开大火,看到锅里冒白烟后,关火。”

    “再焖十分钟就好了!”

    “这十分钟,我们把其它八只鸡做一下摆盘。”

    放好了雕凤的盘子大盘子,被方轲端过来。

    弹幕里再次发出惊叹的声音。

    “我从来没见过这么好看的雕刻。”

    “御厨如果去干玉雕,肯定也是玉雕界的大师!”

    “对,这种手艺太厉害了。”

    “算了吧,御厨有这种厨艺,还用得着干什么玉雕,厨师的档次也不比玉雕大师差半分。”

    “好了,别说了,好好看最后一步吧!”

    “没错!期待!”

    李青柯直播间。

    柯姐今晚也没有直播。

    她一直在转播方轲的直播间,让几十万人,跟着她看方轲的直播。

    “终于要结束了!”

    李青柯打了个哈欠。

    说实话。

    她真的看的有些无聊了。

    因为她根本就不会下厨!

    看这种做饭的直播,要不是方轲实在是长得太帅了,她根本不可能坚持这么久。

    “终于要结束了!”

    “我听说他要在直播间抽奖,给人做饭。”

    “你们一定要关注他!等他抽奖那天,都给我去!”

    “老娘要去吃他做的饭,要去把这个小哥哥追到手!”

    弹幕里纷纷回应。

    “行,我一定去给你抽这顿饭的机会。”

    “抽到了十万块!”

    “没错,不用多,十万块就行!”

    “十万!”

    弹幕里都在大叫十万。

    李青柯咬牙。

    平日里她可是无比抠门的,但现在……

    看着直播间里方轲的帅脸。

    “行!”她一拍桌子:“十万就十万!”

    ……

    方轲直播间。

    他已经开始了最后的摆盘。

    “那么。”

    “到现在,这道宫廷御菜,凤育九雏的九道凤羽,就完全做好了。”

    “我们一起来摆盘吧。”

    “第一羽,绍兴醉鸡!”

    方轲把醉鸡从酒坛捞出来,切了十几片,摆在雕好的凤羽上。

    “第二羽,鬼城麻辣鸡!”

    方轲把鸡片摆上,然后将通红的酱料洒在鸡片上。

    “第三羽,河南道口烧鸡!”

    “第四羽,常熟叫花鸡!”

    “第五羽,锦州熏鸡!”

    “第六羽,松花鸡卷!”

    “第七羽,广东酱油鸡!”

    “第八羽,北京烤鸡!”

    “第九羽,芙蓉鸡片!”

    “宫廷御菜,凤育九雏,成!”

    随着方轲最后一声宣布。

    直播间里,弹幕彻底沸腾了。

    “终于等到了!”

    “九只鸡,九道各地名菜,汇聚一道宫廷御菜,这道凤育九雏,终于成了!”

    “我整整看了十二个多小时的直播!”

    “看这道凤凰,看这道御菜,真的值了!”

    “御厨牛比!”

    “御厨威武霸气!”

    “香奈木瓜杯赠送了十个嘉年华:老公威武霸气!”

    “宝藏少女赠送了十个嘉年华:我老公就是厉害!”

    “败家娘们赠送了十个嘉年华:老公你最棒!不要搭理上面的贱人!”

    “曲尽伤心客赠送了十个嘉年华:主播抽奖吧!”

    “风月江湖赠送了十个嘉年华:主播抽奖吧!”

    “饕餮断肠赠送了十个嘉年华:主播抽奖吧!另外,我出十万,预定一道凤育九雏!”

    ……

    一个个超级土豪全都冒了出来。

    豪华的礼物特效在直播间疯狂的刷新,整个直播间几乎都卡住了!

    这个直播间的热度也在疯狂的暴增!

    整个平台直播间,热度第一!

    完全压住了什么颜值主播、游戏主播等。

    这是平台历史以来第一次,一个美食主播,登上热度第一的宝座!

    无数新观众,都好奇的点了进来,想看看这个美食直播间发生了什么……

    (五更万字结束!求花求票!!)

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