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第三十二章 不辞辛苦我方轲,

    说实话。

    方轲真不是变态。

    但欺负李青柯这女人,就是挺有意思的。

    方轲呵呵笑着:“柯姐,等你待会吃到这道面,你肯定不会后悔的。”

    “你要是敢让我失望!”李青柯咬着牙,把一只虾头捏爆。

    “小心你身上的这玩意!”

    方轲嘴角一抖。

    王昊也是眼皮一跳。

    苏尛跟奕铭可能不知道,但这两个老厨子,却是很懂。

    虾脑,实际上就是……

    “卧槽,柯姐够狠啊!”

    “这威胁,有点吓人了哈哈哈!”

    有懂行的观众哈哈笑。

    没听懂的则是在问。

    “什么意思?”

    “柯姐不就捏了一个虾脑吗?”

    “对啊,楼上那几位什么意思!?”

    观众里的厨师为大家科普。

    “方轲让柯姐取的虾脑,就是虾黄。这东西,实际上就是母虾的luanchao,只有母虾才有。”

    “柯姐威胁方轲,捏爆方轲身上的这玩意。”

    “显然是在暗示,要捏爆方轲的dan!”

    “卧槽!原来是这样!”

    “长知识了,柯姐居然这么委婉了吗!?”

    “哈哈哈,难怪方轲有点怕怕的,这搁谁身上都慌啊!”

    “尤其还是柯姐这种女流氓的威胁。”

    “我怀疑柯姐可能会接着捏爆的机会,占方轲的便宜。”

    “不要怀疑,这肯定是真的!”

    “哈哈哈哈,原来柯姐打的是这个主意。”

    “这是想洞房之前先验验货吗?”

    “哈哈哈哈,柯姐说,你们都把我猜透了!”

    “笑不活了!”

    两个弹幕里疯狂的开车。

    方轲端着虾仁离开,这个女人太凶残,得离得远一点。

    奕铭的螃蟹处理完了。

    方轲把蟹肉蟹黄端走。

    王老一看有人闲着了,立刻招呼。

    “奕铭奕铭,快来帮帮我这老年人,年纪大了,手不听使唤了。”

    奕铭微微点头,过来跟王老一起撕花瓣。

    这个真的不容易。

    富含胶质的鲜汤凝干后,柔嫩的花瓣一撕就碎,方轲的要求还高,不能留一点花瓣。

    老爷子只能拿着镊子一点一点夹下来。

    他已经六十多岁,这个活确实有点难了。

    哪怕有奕铭帮忙,估计也得一个多小时才能弄完。

    现在已经快十一点了,12点吃饭估计是不太容易了。

    方轲端着蟹黄蟹肉,去炒制蟹粉。

    “炒蟹粉,先用凉油润一下锅,把油倒出来,放一小块猪油。”

    “猪油炒出来更香一点。”

    “为了蟹粉不腥,油温稍微高一点再下蟹粉。”

    “所以油热后下一点姜末爆香,然后下蟹粉,用小火慢慢炒,一直到把蟹油炒出来。”

    “然后烹一点黄酒去腥。”

    “螃蟹凉性重,黄酒也能中和一下。”

    “翻炒几下就可以出锅了。”

    “把炒好的蟹粉盛入20个蟹壳中,然后用我们剩下的鱼蓉,在蟹粉上封一层裱花。”

    “再把我们定型好的芙蓉花放在上面。”

    “最后用一点蟹粉,点缀一下芙蓉花蕊。”

    “等上菜前,用蒸锅蒸20分钟,这道芙蓉蟹斗就做好了。”

    方轲说话间,将芙蓉蟹斗装盘,但没有上蒸笼。

    等其他菜准备的差不多,就可以进蒸锅了。

    他看了一下中午的菜。

    神仙鱼正在进行中,只等上菜。

    琉璃鱼骨已经在煨制,玉质龙筋只需要三十分钟就能做好,芙蓉蟹斗二十分钟蒸好。

    镶银芽,苏尛马上也做好了,只需要一两分钟爆一下油。

    还有最后一道凤凰衣,差不多十几分钟也就做好了。

    六道主菜已经准备完成。

    国色天香这道汤,有奕铭与王老,一个小时差不多就完成了。

    主食这道六虾面。

    才取了虾籽、虾仁,虾脑还没取完。

    还有虾油、虾粉、虾汤。

    “就剩你这道面最麻烦了。”

    方轲摇着头,来到李青柯面前,做下来跟她一起取虾脑。

    “这能怪我吗!”李青柯瞪着眼:“我已经做的很快了!”

    方轲白了她一眼:“是你想吃面的。”

    “我跟你说,今天这道六虾面,你找遍全国的饭店,都不会有一家给你做!”

    “只有我,不辞辛苦,不怕麻烦,给你做这六虾面。”

    李青柯的直播间里。

    粉丝们瞬间感动了。

    “方轲对这个女人确实是不错了。”

    “对啊,李青柯说想吃面,方轲就给她做这么麻烦的六虾面。”

    “她说想吃鱼,方轲就做了两道皇帝都吃不到几次的琉璃鱼骨,和玉质龙筋。”

    “还有一道芙蓉蟹斗,更是用了七种顶级鱼鲜!”

    “这么一看,这俩人还真挺合适啊。”

    不过弹幕里还是有清醒的人。

    “得了吧,你们是被这个渣男骗到了!”

    “这虾这么难处理,全都是李青柯做的,方轲就没干什么呢!

    李青柯刚开始还有些感动。

    但听到不辞辛苦,她差点给方轲一巴掌。

    “胡说八道!”

    “你哪里辛苦了!最麻烦的活,明明都是我做的!”

    李青柯要气炸了。

    这个男人。

    长得帅,手艺好,就是心有点太黑了!

    数千只虾,她刮了虾籽,取了虾仁,还要再摘一遍虾脑。

    整整三遍!

    相当于处理了一两万只虾!

    她这辈子都没干过这么多活!

    方轲哈哈一笑,毫不尴尬。

    “别说了你,快点取虾脑吧,大家都把其他的弄完了,就差这一道面了!”

    李青柯抬眼一看。

    果然。

    苏尛端着一盘弄好的豆芽菜,正朝她看过来。

    李青柯脸色一垮,旋即迅速换上灿烂的笑容。

    “苏尛妹妹,你好厉害啊,在家里肯定没少下厨,比我这种手残党强多了!”

    这明显示弱的话一说出来。

    苏尛对李青柯的态度,瞬间好了不少。

    但是李青柯这种女人,这么讨好怎么可能没有目的!

    “妹妹能不能来帮帮忙啊,我跟方轲两个人,弄起来也太慢了。”

    “还是需要苏尛妹妹这种心灵手巧的姑娘,才能快点弄好呢……”

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