第四十章一道甜点要用九种馅料！？
厨房里。
李青柯举着手机，怼着方轲拍。
“说吧，又要让我们做什么？！”
“我已经做好心理准备了！”
方轲哈哈一笑：“柯姐，本来是真没想麻烦你们的，但是既然你这样说了。”
“那就拜托你帮帮忙吧。”
“王老三位，就先歇一会，消消食。”
李青柯刚开始还是一副果然不出所料的样子。
但方轲让王老他们休息的时候，她就反应过来了。
“方轲，你又坑我！”
方轲笑着看向直播间，介绍道。
“今天给柯姐还有王老他们准备的，是一道叫做九珍九藏的千层酥甜点。”
“不过，说是餐后甜点。”
“实际上，三个小时能不能吃上，还是要看柯姐的手艺。”
方轲说话间，将一个放着三大块猪牛羊肉的盘子端了上来。
“这么多肉做甜点？”李青柯长大了嘴。
直播间观众也有点愕然。
还没等他们反应过来。
方轲又端来了第二个盘子，上面放着一只鸡一只鸭一只鹅。
“还有？”
李青柯脸要僵了。
方轲又端出了第三个盘子，上面是一条鱼，一堆螃蟹，一堆大虾。
他手在身前三个盘子上扫过。
“猪牛羊三肉，鸡鸭鹅三禽，鱼虾蟹三鲜。”
“一道九珍九藏，送给诸位。”
李青柯裂开了。
“方轲你怕不是有什么大病把？一道甜点，你整这么多肉！？”
直播间里一百多万观众也裂了。
“什么东西啊！”
“甜点！这尼玛叫做甜点！？”
“你真的是御厨，但是咱们别搞这些复杂花样了行不行！？”
“九种肉做甜点算什么，有能耐你用蚂蚁心给我蒸个大馒头！”
“哈哈哈，楼上还得是你牛皮！”
“来啊，主播你不是能整活吗？来来来！”
一堆观众都在挑衅。
方轲看都不看他们。
这甜点做着麻烦，必须抓紧时间动手。
“柯姐。”
方轲把蟹、虾单独拿出来。
“剥虾仁，取蟹肉，这两样就交给你了。”
李青柯看了一眼，脸色相当难看。
“虾还好说，生螃蟹取蟹肉？”
方轲点头：“没错，麻烦你了！”
方轲交代完，就去处理鸡鸭鹅了。
“整鸡脱骨。”
方轲照旧一边做一边解释。
他手速很快，一把刀迅速在鸡脖子上横着开口。
然后手塞进去，咔咔几下，鸡脖子直接掰断，然后直接被他抠开把鸡脖子撕了出来。
接着是鸡翅膀，同样咔咔掰折，全部抽出。
“整鸡脱骨也不难，我就不多说废话了。”
方轲手速非常快，力量大，动作利索，不到五分钟，一只鸡骨头全部被他抽出。
“整鸭、整鹅，全部同样手法脱骨。”
“这个没什么区别，也没什么难度哈，大家都能做到的。”
说话间。
十来分钟，鸡鸭鹅三禽全部脱骨。
那利索的手速，把王昊都看呆了。
什么叫整鸡脱骨不难？
对专业厨师来说，可能确实不算难，但也没有方轲做的这么快的！
直播间里的观众更是看呆了。
“我特娘杀鸡五年了，丢没有方轲这么利索的手速！”
“说你方某人是杀鸡狂魔，还是真的是名副其实啊！”
“是是是，你说不难就不难，反正我也不做。”
“太简单了，不做，下一个。”
“专业厨师说一下，确实不难，但是我脱骨一般二十分钟一只。”
“楼上手速很快了，我得半个多小时。”
“所以主播五分钟，真的很快。”
“传下去，方轲很快！”
……
弹幕里一片调侃。
方轲已经开始处理鱼了。
“鱼就不用脱骨了，直接取肉就行了，记着不要刺的部分，全取出来。”
“然后我们直接开始处理鱼肉。”
“把取下来的鱼肉放在桌子上，撒一点盐，然后请上我染血的红花双棍！”
“左右开弓，给他来一个九九三百六十五棍！”
弹幕一片666。
“主播好算数！”
“九九不应该是七十二棍吗？”
“什么主播啊，明明是九九108棍！”
“数学老师哭晕在厕所！”
“体育老师表示，我没教过他们！”
“笑死了，我已经笑不活了。”
弹幕沸腾。
方轲却已经开始忙活起来了。
咚咚咚的声音不停。
方轲一边动手一边讲解。
“我们待会要把鱼肉敲打成薄如纸，能透光的地步，所以这鱼蓉肉蓉，必须要敲打到粘手的状态。”
“然后开始撒上红薯粉。”
“撒一层，敲九九八百棍，撒上个十层八层的，一万八千五百棍，将鱼肉敲打成这种纸一样，薄的透光的状态。”
方轲双手敲打，直接在桌子上敲出了幻影。
咚咚咚的声音连成一片。
手机摄像头直接要捕捉不到方轲的手速了。
近两百万观众，只是看着鱼肉不断伸展，不断变大，很快就跟一张手抓饼差不多了。
方轲将鱼肉拿起，给直播间看。
“打到这种程度就行了，也不难，手速快的很快就打好了。”
“大家应该都学会了吧？”
直播间里一片省略号。
“你说得对，我学会（fei）了！”
“没毛病，不就是乱棍瞎几把打吗，这还有什么不会的，小操作！”
“简单，很简单，都不配让我出手！”
“就这点难度，有什么好说的，下一个下一个！”
“主播别废话了，鱼片我也打好了，快点下一步吧。”
方轲点头，也不戳穿：“行行行，果然弹幕出高手，既然大家都做到这一步了，那我就继续了。”
“整鸡脱骨后去皮，只要纯净的鸡肉，用同样的方法，来上两万两千九百二十一棍。”
“同样打成一张鸡肉片。”
方轲一句话，棍棒之声再次响起。
直播间有人发出疑问。
“既然只要鸡肉，那我为什么要整鸡脱骨？整鸡扒皮，取肉，不更好吗？”
“……楼上你发现了盲点。”
“这……御厨说，你再敢瞎说，下道菜做辣炒粉丝眼！”
“好了好了，这么简单的菜，大家都别说了，快点动手做吧。”
“没错，我已经学废了学废了！”
“大家一起来啊！”
“做法确实不难，就是有点废人！”
（显化评价搞一搞，今天加更！！）
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