“能告诉我是为什么吗？”孙红梅看着陈九问道。
她很不理解。
这明明是一个赚大钱的机会。
陈九为什么不增加盒饭的份量。
这不是浪费吗。
对于孙红梅来说，放着赚钱的机会不要，简直比杀了她还让她难受。
“想要赚大钱，就听我的。”
陈九笑着说道。
然后他又对着周火旺说道：“周哥卤货我已经弄好了，你晚上带过去，记住别带多了，百十人的量就可以了，卖完就走。”
周火旺闻言，将目光看向了孙红梅。
后者点了点头之后。
他才说道：“好。”
说完。
他就去准备晚上出摊的东西了。
“陈九，我真是有些看不透你了。”
孙红梅看着陈九。
一脸的怪异之色。
她跟陈九打了赌，盒饭这么畅销，陈九不抓住机会争取多赚一些钱，好完成赌约。
反而，严苛控制数量。
他到底想干什么？
有这么做生意的吗？
“放心吧，红姐，以后有的是赚钱的机会，不差这两天。”陈九笑着说道。
孙红梅摇头。
“我现在已经不担心这个了，我只是好奇你能做到什么地步。”
“对了，明天的猪，你多送一头吧。”
“陈九，你是不是早就策划好了这一步，所以才跟我签了合同。”
陈九跟孙红梅签的合同上面说的清楚，陈九要定时定量的给孙红梅送猪肉。
可是孙红梅也不能随意更改供货人。
只能由陈九给她提供猪肉。
这就意味着，以后他们饭店的猪肉，只能从陈九这里买。
以前还好。
若是真如陈九说的那样，把西山煤矿的市场拿下来。
那么他们饭店的用肉量肯定会大大增加。
一两头猪肯定是不够的。
这对于陈九来说可是一件好事。
到时候，光是卖猪肉的钱，就是一笔不小的数目了。
陈九简直赚麻了。
孙红梅，现在总算明白，为什么昨天陈九执意要加上这一条了。
原来，他早就算计好了这一切。
这家伙看上去，年纪不大。
没想到，却这么精明！
孙红梅都有些佩服他了。
“嘿嘿。”陈九讪讪一笑。
“我这也是为了您好，您有稳定的供货渠道，每天都有上乘的好猪肉，客人才能吃的满意，吃的放心不是，客人吃的开心，您的生意才会越来越好。”
孙红梅闻言，忍不住白了他一眼：“你这家伙，得了便宜还卖乖，你的猪下水跟猪头肉，我可都是按照猪肉的价格收的，你赚大了！”
在这个年代。
猪肉的价格，一般来说，都是肥肉最贵，瘦肉次之，然后是排骨，而猪下水，猪头的价格都比较低。
孙红梅以猪肉的价格收陈九的猪下水跟猪头，的确是陈九赚了。
这主要是因为这个年代物资匮乏，很多人都不会处理猪下水，三十年后就不一样了。
这个年代人人嫌弃的猪下水，到了三十年后可都变成了宝，特别是猪大肠，更是卖到了上百元一斤。
“放心吧陈姐，你亏不了的，我给你带来的收益可比这多多了！”
陈九嬉笑道。
随后，他又对着孙红梅说道：“对了，西山煤矿那边，现在是我们的重中之重，但是饭店这边也别放手，我做的那些卤货，可以先在饭店里面试着卖一下， 双面开花，这样才能赚的更多。”
“知道了。”
孙红梅点头说道：“我已经让人在菜单上加上这些菜了。”
“这还不够。”
陈九摇头。
“我们可以做一个免费试吃活动。”
“试吃？”孙红梅微微一愣。
“嗯。”
陈九点头：“我们让顾客试吃之后，才让客户决定买不买。”
“这样做有几个好处。”
“第一，试提升菜品的知名度，吸引顾客关注。”
“第二，促进产品销量，好的菜品，顾客在试吃之后，购买的意愿会大大增加，有利于我们的推广。”
“第三，还能收集顾客的反馈，有助于我们完善菜品。”
听完陈九的话。
孙红梅美眸直发亮。
“这的确是一个好办法，我之前怎么就没想到呢，陈九，你真是一个天才。”
陈九淡淡一笑道：“还行吧，一般一般，也就世界第三。”
“你这个人，没个正经。”孙红梅听着他的话，当即赏了他一个大白眼。
免费试吃，这种营销手段，在后世都用烂了，不过现在可是八十年代，现在的人，都比较质朴。
经历的套路很少。
陈九拿出这种营销手段，对于这个年代的人来说，简直就是降维打击！
随后，陈九又跟孙红梅完善了一下试吃活动的细节。
之后，陈九去了一趟供销社，他本来打算买两条烟的。
然后就被拒绝了。
陈九这才想起来。
香烟在这个年代可是紧俏货，没有烟票，你有再多钱都买不到。
不过俗话说的好。
人挪活，树挪死。
办法总比困难多。
烟票这个东西，难弄，但也不是没有办法。
黑市上有人卖。
就是价格贵点。
陈九多花了十块钱，弄了两条烟的烟票，才把烟买到手。
随后，他又买了一大堆生活用品，比如雪花膏什么的，放了一大板车，这才回了家。
回到家之后。
陈九把东西放下。
将其中一条大前门打开，从里面掏出两包烟带在身上。
就去了李虎家。
李虎已经出门帮他收棉花籽了。
只有李铁柱在家，此刻李铁柱正在做饭，主要材料，就是早上割下来的那块肉。
此刻已经只有一半了，另外一半在早上就吃掉了。
“小九。”
看到陈九，李铁柱连忙停下手里的活计。
他虽然没了一条腿，但是做饭还是可以做的。
“李叔。”
陈九上前，把两包大前门拿出来，塞到李铁柱手里。
“这是我今天从城里带来的，您尝尝味道。”
“这烟太好了，我抽不惯，我抽烟叶就可以了。”李铁柱连忙推辞。
大前门。
这烟他听过。
听说好几块钱一包。
这种烟他可抽不起。
“没事，就两包，没多少钱，特意给您带的，尝尝味道。”陈九笑着说道。
见他这般，李铁柱也不好在推辞，就收了下来。
随后陈九又跟他寒暄了一下，告诉他明天多杀一头猪之后，陈九就离开了。