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第16章 武汉的樱花,热干面

    过完年以后,方建新继续在工地上班,此时正值三月份,武汉大街上的樱花盛开着,走到街上会看到白色和粉色的樱花,甚是好看,樱花盛开只有大概一周多的时间,此时不去欣赏樱花,是一种遗憾。方建新本想着休息一天,自己单独去市区里面,好好欣赏一番,没曾想项目经理,也是觉得不能错过这良辰美景,组织项目部的人,去武市区观赏着樱花。于是方建新跟着项目部的车,徐徐的朝市区驶去。在去武汉市区的路上,越靠近市区,越能看到栽在马路边上的樱花林,开满了樱花,有白色的,有粉色的,远远望去如同一片花海,武汉的街道很宽,也很美,也很干净,美得让人流连忘返,武汉街上的美女很多,多的想去来一场邂逅。很快项目部的车开到了武汉大学门口,网上炒的火热的武汉大学樱花女神,让武汉大学成了樱花和美景的打卡地。很多人都是慕名而来,想一睹樱花女神的风采,还有就是此时樱花盛开,来武汉大学看樱花的美丽。武汉大学真的很漂亮,建筑风格很古式,不愧为百年名校。进了武汉大学以后,本想看看,穿着传统汉服,手拿圆扇,婀娜的站在樱花树下,然后惹得一群大学生拍照的场景,不曾想游客太多,没有见到心目中的樱花女神,却见到了一群大爷大妈们,拿着手机,亦或是相机,在那拍照。樱花的美,没有了校园女神的衬托,也显得有些失落,对于樱花来说,它不会区分美丑,不会区分年轻和老幼,它只会一直在那里,供人们欣赏。它时刻遵循着自己的花期,在最有限的时间里,释放最靓丽的光彩。

    在武汉大学驻足完以后,我们一行人离开了武汉大学,然后去市区转着,然后就是来到了万达广场,万达广场很大,也很气派,它是位于武昌区汉街。在当地很有名,是很多高端人群经常光顾的地方。像很多大品牌,也是在万达里面有门店。方建新对这些牌子不是很感兴趣,倒是对楼上一排排的吃饭的地方,挪不开脚步。麻辣火锅,自助餐,重庆小面,武汉热干面等等。来了武汉以后,就一直听说,武汉热干面好吃,可是却从来没有吃过,也想尝尝正宗的武汉热干面。此时正值中午,项目经理和其他的人,去了别的地方转着,寻找着美食,而方建新和另外一个同事,站在了热干面馆,排起了长队。“来了武汉,一定要尝一下当地正宗的美食,全国各地的小摊上倒是有热干面的身影,但是绝对不正宗,最正宗的就应该是在当地,既然我们来了,就一定要好好尝尝。”另外的同事说着。方建新也表示赞同的说“也是啊,要是我们不在当地吃一碗热干面,又怎么说是来了武汉呢。”两人笑着。武汉万达广场,每逢周末,都会有很多人来这里逛街,购物。今天正好是周末,所以有很多人,从每个店排队的人数,就能看出火爆程度。方建新和同事足足等了半个小时,才能排到前面,拿着号,要起了热干面,做面的小哥,将碱面条放到一个个的小筛子里面,筛子架在锅岩上,泡在汤里面,筛子上面有一个木把手,便于筛子拿取,筛子里面的面条大概煮几分钟就会捞起,配上特制麻酱,各种佐料,有糖,花生碎,酱油,醋,蒜泥水,辣椒,芝麻等等,很多种,都是依照顾客口味放置佐料。方建新要了一份不辣的,而另外一个人要了份放了辣椒的。方建新尝了一口,感觉面条非常劲道好吃,配着麻酱的香味和佐料的混合,在嘴里面异常的好吃。“不愧是正宗热干面,比以前在街面吃的好太多了,今天算是饱口福了。”方建新连连称赞。另一个同事也表示认同的说道“这是我吃过最好吃的热干面。以后还要来这边尝尝。”说完后,两人满意的吃完了各自的热干面。

    对于地方特色美食来说,还是要去当地尝尝才能体会到那种味道,就像《舌尖上的中国》记录的一样,每个地方的风俗文化不同,所产生的美食,也不一样,只有融入到当地,去品尝才能吃出它的味道和美感。这就是中国的地域饮食文化。

    虽然方建新只吃了热干面,但是还有很多美食,方建新是没有品尝到的,就比如周黑鸭,武昌鱼,都是请客送礼时的必备。还有铁观音的茶叶。包装精美,高档有面子。

    晚上的时候,他们一行人,在小吃街又品尝了武汉特色小吃豆丝,武汉鸭脖,黄陂三鲜,矮子馅饼,孝感的米酒,鱼糕和藕夹等等。吃完小吃,还觉得不过瘾,项目经理,又带大家去夜市吃夜宵,点了一份麻辣小龙虾。配着啤酒喝了起来,总之这一天,方建新的同事们玩的很尽兴,吃的也尽兴。满满的幸福感。都说吃饱了,不想家,方建新此刻倒有了这种状态。

    晚上十点多,方建新和同事们酒足饭饱以后,由项目部开车,将他们送回了工地。一天就这样过去了。到了宿舍,方建新没有想太多别的事,躺在床上,盖上被就呼呼的睡起觉来。