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第1013章 外国巨富

    “老郭,我要请一位重要的外国客人,明天中午留个包厢,而且这餐,按照国宴级别招待。”

    王聪在电话里语气十分正式,看来这次确实是重要客人。

    “行,他们是哪国人?要什么口味?”郭凡问道。

    王聪说道:“是中东客人,卖石油的,见过大世面,平时都是去撒盐哥那里吃金箔牛排的,所以这顿饭必须上档次,不仅好吃,还要表现出我们中华美食的特色,对了,必须要清真,这个可千万别犯错。”

    “好,那我这就去准备。”

    合作伙伴有贵客上门,郭凡也就认真对待。

    他把潘午叫来一起研究,问他知不知道中东客人喜欢吃什么口味?

    潘午说道:“我知道,鹰嘴豆泥、皮塔饼什么的,不过这要招待土豪,这种肯定不够格。”

    郭凡就说:“那就在摆盘和制作精巧方面想想办法。或者干脆另辟蹊径,我们就做普通的几道中东食物,剩下就上我们的宴席。”

    “对,这个方法好。”

    潘午也同意了。

    毕竟人家大老远跑来国内,如果还是他们本地的食物,那得多腻,更何况他们这些厨师,没有专门学过中东菜系,做起来口味肯定不正宗,那就不贻笑大方了,扬长避短,做大中华的美食,说不定能收到奇效。

    那种头顶一块布,全球我最富的土豪过来,寻常的菜他都见怪不怪了,只有一些本国人都难以吃到的菜才能让他引起兴趣。

    接着,郭凡就和潘午开始研究,明天上什么菜肴。

    同时宋涛也开始拿着明天的菜单,开始去采购新鲜食材。

    时间很快来到了第二天中午。

    厨神饭店的门口,已经张灯结彩,挂上了中/阿双语的欢迎横幅,倪海岩连同一众服务员,在门口列队准备迎接。

    等这次的客人来了,大家才知道是土豪光临。

    开的车都是国内很少见到的加长防弹车,车标那些不是黄金就是钻石。

    等下车后,就看到数个穿着白袍的巨富,从车上下来。

    他们身边跟着一个个身高一米九多的外国壮汉保镖,一个个都警惕的望向周围。

    虽然在国内十分安全,但是他们也没有放松警惕。

    而王聪也带着他的助理团队,跟在旁边,他向其中一个三十多岁的巨富男子,介绍着厨神饭店。

    “纳撒内尔先生,这就是我们国内最好的饭店之一,其中的主厨是我的朋友,获得过全国唯一的厨神称号。”

    王聪说完,一旁的女翻译说给纳撒内尔听。

    “好。”

    纳撒内尔点点头,然后在欢迎仪式下,进入了饭店。

    这时候饭店,并没有接待很多客人,只有一些VIP熟客,被允许订餐进入。

    本来按照这些中东巨富的排场,饭店都要清空,不过王聪觉得一个客人也没有显得太冷清了,所以就少找了一部分客人来充门面。

    这次的合作对王聪很重要,涉及上百亿的大项目,能从中喝点汤,都可以吃肥了,所以他才如此用心招待。

    进入楼上的包厢后,打扮好的古装服务员就出场了,过来斟酒和抚琴。

    这次招待的方式,是讲究排场的孔府清真宴。

    这道宴席也是和其他宴席一样,有明确的上菜次序。

    首先是四干果:荔枝、桂圆、软枣、桃脯。

    和四鲜果:香蕉、桔子、石榴、鸭梨。

    四拼盘:羊羔拼熏羊腰、白片鸡拼海米炝芸豆、锅埭虾拼油焖笋、风尾鱼拼佛手萝卜。

    四大件和八行件就比较讲究了:鱼肚拼鱼翅、炸鸡扇、清汤干贝、锅烧羊肉、干捞虾仁、爆炒灵台。

    这时候该上一道点心了。

    不过毕竟是给国外人士准备的宴席,所以这道点心,就安排了他们中东本地的皮塔饼。

    做菜本来就不应该拘泥于形式,能让客人吃饱吃好才是正途,这也是郭凡的理念。

    就比如给一个不吃辣的人,把麻辣兔头给做出花来,别人也不喜欢吃。另外给饥饿状态的王境泽一碗普通米饭,他都能吃的真香,就是这个道理。

    纳撒内尔此刻嘴巴已经忙不过来了,主要是前面郭凡用心做的这些美食,不仅色香味俱全,还有一股从内而外的香醇味道,让纳撒内尔好吃到停不下来。

    “中国美食,世界第一!”

    纳撒内尔竖起大拇指称赞。

    他去过国外很多地方,美食都大同小异。

    中国他也来过不少次,之前在航展订购武器,主办方就请他们吃宴席,当时中国菜也只是在不错的层次,不过郭凡做的中国菜,彻底的打动了他的心灵,大部分菜肴他都喜欢吃。

    王聪也高兴的笑了,看来这次这位贵宾比较满意这次的安排。

    接着继续上行件。

    清蒸鸭子、烟鱿鱼卷、炒口蘑、八宝桂鱼、苹果罐子、烩鸭腰。

    这几道菜,可都是主菜,每一样都有特色。

    如此地道的中华孔府菜,整个国内都不多见,更别说这位白袍老外了,他就和刘姥姥进了大观园一样,看什么都新鲜。

    在品尝后,他对那道八宝桂鱼很是喜欢,因为他们国外很少有这样烹饪鱼的,基本都是简单粗暴的烤鱼之类,这鱼他很合他的胃口。

    纳撒内尔就对王聪说:“亲爱的王,这鱼风味很独特,让我想起了在岛国吃过的生鱼片。”

    王聪很懂人际关系,当即就找一旁的助理,让他通知厨房,也上点生鱼片,要求是比小本子的好吃。

    消息传到了厨房,郭凡就问潘午,能做吗?

    “当然能做。”潘午接着就去把食材拿了出来。

    他们为了迎接外国贵宾,准备了各种名贵的海鲜,潘午这次就选用了蓝鳍金枪鱼,这鱼肉质鲜美无与伦比,是高档的生鱼片食材。

    潘午对这种外国菜很拿手,他之前就专门研究过,这会也用上了他融合菜的本领,用生鱼片的吃法,和他们中华美食结合。

    潘午准备了一个大餐盘,直径有一米多,他用各种食材,在上面绘制成了一幅山水画,而山水画上面,铺上了鲜红粉嫩的金枪鱼肉,看着就像是在吃一幅油画。

    等潘午准备好后,周围的厨师同事,都一个个也不禁“哇”了出来,没想到潘午还有这种的本事,这一盘山水画版的生鱼片,居然还能做成这样,这菜没有个几千元一盘,都买不来。

    其实真要是收费的话,光这些蓝鳍金枪鱼就价值几千块,整道菜的价格更是可想而知。

    “抬上去吧。”

    潘午一声招呼,好几个男服务员,就过来小心的把这幅巨大无比的“山水生鱼片”给抬了上去。

    等到抬进包厢的时候,饶是这些见多识广的中东巨富们,也都惊讶了。

    他们不是没见过大盘子的食物,而是这食物居然美的像是艺术品,巧妙的把生鱼片,也布置成了图画的一部分,就这艺术气息,让人没吃先醉。

    纳撒内尔迫不及待的夹起一片生鱼片,放入国产酱料去蘸,竟然吃出比日式生鱼片,还要好的味道。

    其实真论吃生食,国内老祖宗留下来的吃法,也够国外小本子学很久了,而且吃法更多。

    “噢,非常好,中国的生鱼片,很棒!”

    巨富纳撒内尔都伸出大拇指,说明这生鱼片很合他的胃口。

    这下纳撒内尔吃爽了,他又期待后面有什么美食。

    不一会,包厢门一开,古装美女服务员,又端上来下面的食物。