三个人被轰出家门，一个帮闲恨恨地说道：
“整个汴京城，就没有见过这样的，我去蔡府，还赏了一小锭银子呢！”
另一个帮闲愣了愣，“蔡府在西城，那里是老黄的管辖范围，你什么时候去西城送灯了？”
“我就随口一说……我是说，我们要是在西城送灯就好，就能拿不少赏银，这东华门外，全是聂家一样的吝啬鬼……”
“哦……这个意思啊，你不准私自收赏银啊，要收，咱哥俩儿得平分。”
“知道，我什么时候坑过你！”
三人在风雪中走远了。
当天下午，第四拨上门，这次是花店的伙计，聂云飞提前定制的两束梅花，一束是单独送给妹妹，女孩子嘛，在这样寒冷的季节，能看到鲜花，是一件多么激动的事儿啊！
另一束花则分别插进花瓶里。
伙计用随身带的蜡烛把花根轻轻烧灼一下，用泥巴封住，再用粗布包裹住泥巴，用细丝轻轻缠紧，插入瓶中，然后用带来的水罐，倒入少许淡蓝色的液体，再兑入清水。
“你那罐子里装的什么？”
聂芸娘很是好奇。
“这是我们掌柜专门配制的独家秘方，花儿在这样的水里，可以多活数日，而且瓶里的水不会结冰！”
“这么神奇！”大郎也惊奇了。
“嘿嘿，什么破秘方啊，里面是盐吧！”
“啊！你怎么知道。”
小伙计惊呆了。
“水里掺盐，水的凝固点会降低，常识而已。”
“啊！”
大郎和小伙计都惊呆了，这样的商业机密居然让她一语道破，实在是……。
花店的伙计把插好的花，又刻意地摆弄一番，弄出一点造型出来，装点得房间立刻有了盈盈的生机。
这就是宋代的“插花”了。
花店的伙计把花插好，取了最后两枝，一枝递给大郎，大郎立即插在发髻上，借来芸娘的铜镜，在镜前高兴地把脖子扭了几扭。
芸娘看得几乎要吐。
一个大男人居然戴花。
伙计把另一朵梅花顺手插在罗老道的头上，老道的脸再次笑成了菊花。
黄色的梅花，映衬着他的老脸，聂芸娘怎么看都觉得恶心，见老道吵着要大郎把铜镜递给他，欣赏一番，她实在受不了，说道：
“你们恶心不恶心，大男人居然戴花！”
小伙计微笑了，说道：
“这叫簪花，聂家大姐，您应该知道啊，咱们汴梁人爱花，不但女人爱，男人也爱，老的爱，少的爱，富人爱，穷人也爱，不但插进瓶里装饰新年，更爱把花簪在头上，连苏轼他老人家都说过‘人老簪花不自羞，花应羞上老人头’”。
“呵，你还懂诗。”
聂芸娘被小哥的“专业”惊着了。
“苏轼”，聂云飞听到这个名字，心里一沉，望着门外的飘飘扬扬的大雪，一下陷入的沉思，也不知道学士现在可好？
第24章 在汴梁城的第一个春节
聂云飞在汴梁的第一个新年，就这样悄无声息地来到了，新年祥和而富足，他非常满意现在的生活，能一直这样过下去，那简直太好了。
除夕晚宴。
李嫂在厨艺上，确实是一把好手。
杂七杂八的年货，花掉了聂芸飞大部分的薪金，所以能拿来买菜肴的，所剩不多。尽管这样，李嫂仍用有限的资金，购置了各色食材，除夕这天晚上，满满一大桌子的菜肴，看得人直流口水。
滴酥水晶鲙，把猪肘、猪皮等刮净油脂，洗净切条，混合鸡肉姜葱下锅煮透，捞出上笼蒸透，把原汤用细布滤掉残留的肉皮丁，提高汤汁的净度。肉再次放入原汁中，慢慢冷透结块，就可以装盘上桌了。
这道菜是李嫂学自街上摆摊的小贩，晶莹剔透，入口爽滑舒畅，而内含的肉碎分布均匀，口感更有层次，放上青菜点缀，端上桌十分诱人，也是聂芸娘的最爱。
其实，这就是现代的“冻肉”。
一盘炖猪脚，做法与现代相同，是男女通吃的大众食品，一老一小老道毫不客气地拉到自己的面前。
冬月盘兔，形状为兔子的面食。
另有烤野鸭肉，这个需要专门的烤炉，是聂芸娘从外面酒楼订来的，李嫂是做不出来的。
一盘腰肾鸡碎，李嫂居然把剩下的边角碎料，拼在一起，配上酱料，成了一盘极受欢迎的荤菜。
黄金地瓜，这是李嫂在聂芸娘的指导下在烤炉内烤制而成，一上桌，诱人的薯香，金黄的颜色吸引了所有人的目光，这是啥东西！？怎么以前没有见过！
李嫂不敢居功，敦厚地笑指着芸娘说，这是芸娘大姐的杰作呢！
大郎与老道一脸的不信，她就是个吃货，她还会做！？
莲藕茅根饮，普普通通的饮品，但是价格比肉品还要贵，这个季节的莲藕，能保存到现在，自然是极不容易的。
这是安道全用熟药安惠局的秘方制成的药膳，据安道全得意洋洋地解释，这个羹汤可以清热化瘀、凉血止血、预防伤寒，医治肠道……反正非常适合春节这种大鱼大肉集中吃，容易上火的时节。
葱姜螃蟹。
最让李嫂遗憾的是，没有预订上徐家店的瓠羹，让李嫂反复地述说她的遗憾。
桌上没有羹汤怎么行，李嫂就做了一盆鲫鱼羹作为补偿。
有宴无酒是不行的，上桌地居然是“青花白”。
老道激动得几乎不能呼吸了。
平时，他总是提醒芸娘带两瓶回来，芸娘从来不搭理他，渐渐地，老道也绝了这个念想，没有想到今天晚上，芸娘居然亲自放到桌上一瓶。
酒，几乎让老道自己一个人喝完了。其他人只是尝了尝，安道全初来乍到，不好意思和他争，老道把酒瓶放在自己面前，也不主动给安道全倒，弄得安道全心痒难耐。
一场除夕晚宴，吃得大家人人满意，满嘴流油。
酒足饭饱，聂云飞问李嫂：
“李嫂，东京年节有什么好玩的？”
“有，可多了，小孩子最喜欢的是动物表演。”
“什么表演？”聂芸娘大感兴趣。
“有一种动物表演叫做‘蚂蚁角武’。”
“什么意思？”聂芸娘追问道。
“可好玩了，是用蚂蚁在打仗！”李嫂神采飞扬。
”李嫂你快说吗！蚂蚁怎么打仗。“聂芸娘极感兴趣。