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45.红烧肉挑战

    我的美食综艺《何窘的私房小厨房》在网络上掀起了风暴,不仅收视率节节攀升,还成为了话题中心,甚至许多圈内大牌都开始主动联系我,希望能登上节目一展厨艺。更令人意外的是,不少网友已经把我视为“新晋厨艺男神”,与“毒厨王磊”形成了鲜明对比。无数粉丝跑到王磊的节目评论区,纷纷留言调侃:“看了何老师的厨艺,再也回不去磊哥的餐厅了。”王磊的黑暗料理名声彻底坐实。

    与此同时,我的节目团队也在不断出新花样。就在近期的一次录制中,团队提议我挑战一项全新主题:用分子料理的方式来重现“家常味道”。当这个主题曝光后,节目还没播出,便已登上了热搜,因为大家对“分子料理”这种高级料理手法和普通的家常味搭配充满了好奇。

    我决定拿一道经典的“红烧肉”来挑战。录制当天,面对满棚的嘉宾和观众,我戴上厨师帽,信心满满地走上台。大家屏息以待,想看我如何用分子料理的手法将一份红烧肉玩出花样。

    【叮!分子料理技能激活中,正在为宿主提供实时配方优化……】

    系统的提示音适时响起,令我心中一稳。我将一块高品质的五花肉放入压力锅中,低温慢煮,确保肉质细嫩,然后结合分子料理的手法,将其拆解成细致的分子结构,再进行重新组合。

    整个过程中,我有条不紊地展示技巧,熟练到令现场的观众们瞠目结舌。当最后一道“重组”的红烧肉呈现在盘子里时,整个录制棚内弥漫着诱人的香气,红润油亮的肉块在盘中微微颤动,仿佛就在向观众招手。

    “这是我结合了分子料理和传统手法制作的红烧肉,希望大家能品尝到它别样的美味。”我自信地将这道菜呈上,微微一笑,等待嘉宾们的反馈。

    几位嘉宾纷纷拿起筷子,小心翼翼地夹起一块送入口中,随后表情都不禁一变,眼神中满是惊叹。“天哪,这味道太赞了!入口即化,完全没有分子料理那种生硬的口感,简直就是家常红烧肉的极致!”一位嘉宾激动地评价道。

    另一位美食博主也忍不住感叹:“这道菜简直颠覆了我对分子料理的认知,竟然还能和家常味道结合得如此完美,何老师,你这真的是神级操作!”

    当期节目录制结束后,这段红烧肉的表演视频立刻引爆了社交平台,短短几个小时便获得了百万次播放,评论区里一片叫好声。何窘红烧肉挑战迅速登顶热搜,不少网友开始在家尝试模仿,甚至纷纷上传自己的失败成果,形成了“全民红烧肉挑战”的风潮。

    而就在节目热度爆表之际,王磊似乎不甘心被压制,宣布将重启自己的新节目,声称会展示他多年来的“独家秘方”。他扬言要重新定义“黑暗料理”,誓要在美食领域重振旗鼓。这一举动引起了不少人的关注,甚至有粉丝喊出“何王大战”的口号,期待我们俩的节目能在收视上来一次正面对决。

    对此,我只是微微一笑。王磊的毒厨技艺,能玩出什么新花样?而我,早已做好迎战的准备。